{"id":99792,"date":"2023-03-31T15:24:40","date_gmt":"2023-03-31T18:24:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=99792"},"modified":"2023-03-31T15:24:40","modified_gmt":"2023-03-31T18:24:40","slug":"las-alimenticias-rompieron-el-acuerdo-con-el-gobierno-y-pasaron-aumentos-de-mas-del-40-cuando-el-maximo-permitido-es-32","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2023\/03\/31\/las-alimenticias-rompieron-el-acuerdo-con-el-gobierno-y-pasaron-aumentos-de-mas-del-40-cuando-el-maximo-permitido-es-32\/","title":{"rendered":"Las alimenticias rompieron el acuerdo con el Gobierno y pasaron aumentos de m\u00e1s del 40% cuando el m\u00e1ximo permitido es 3,2"},"content":{"rendered":"

Los grandes supermercados rechazaron listas de Ledesma, Milkaut, Arcor harineras y Mondelez, entre otras, que pretenden subas por encima de la inflaci\u00f3n. En los barrios, los comercios no tienen margen para rechazarles aumentos<\/strong><\/em><\/p>\n

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Las empresas productoras de alimentos y productos de la canasta b\u00e1sica le blanquearon al Gobierno, con acciones directas, que est\u00e1n entrando en una especie de guerra fr\u00eda que desaf\u00eda cualquier intento oficial por ordenar los precios. Los grandes supermercados est\u00e1n rechazando listas de precios de productos b\u00e1sicos con subas de entre 20 y 45 %, muy por encima del 3,2 % que acordaron esas mismas empresas con el Gobierno Nacional en el marco de Precios Justos.<\/p>\n

Precisamente por ese rechazo de listas que hacen los comercios nucleados en la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), el cumplimiento de la pauta de Justos en los h\u00edper es cercana al 98 %; mientras que por fuera de las grandes cadenas los comercios barriales no tienen espaldas para decirles que no a las listas de las grandes marcas, y terminan vendiendo m\u00e1s caro obligadas.<\/p>\n

Este comportamiento, luego de varios meses del cambio de ministro de Econom\u00eda y diferentes acuerdos mediantes, tiene un componente pol\u00edtico: las empresas observan, como pas\u00f3 ya en gestiones anteriores, que el oficialismo tiene algo m\u00e1s de 6 meses de gesti\u00f3n y le queda poco poder para resistir los embates de las firmas que nuclean la producci\u00f3n de alimentos. Sobre esa debilidad, presionan con subas de precios mayores, algo parecido al procedimiento que tuvieron esas mismas compa\u00f1\u00edas hacia finales del Gobierno de Mauricio Macri.<\/p>\n

La n\u00f3mina de listas rechazadas por los hipermercados son varias. La azucarera Ledesma, de los Blaquier, pas\u00f3 aumentos del 40 %. El sector harinas en su conjunto, donde conviven AdeccoAgro, Molinos y Ca\u00f1uelas, listas con subas de 22 %. Mientras que las arroceras pidieron aumentar un 45 %. M\u00e1s all\u00e1 de que estas dos \u00faltimas subas son superiores a lo permitido por el Gobierno, se comprende un mayor impacto por el golpe que produjo la sequ\u00eda.<\/p>\n

Pero hay otros casos que muestran c\u00f3mo las empresas est\u00e1n enfrentando al Gobierno con aumentos. Hubo subas muy por encima de la media por parte de la alimenticia Mondelez (exKraft) y de la cervecera Quilmes, que lo hicieron v\u00eda ca\u00eddas de promociones a los comercios, que supone un aumento de precios. Lo mismo hizo Procter and Gamble, la empresa de higiene y limpieza. Por el lado de Quilmes, aclararon a este diario que no es real que hayan bajado promociones, sino que “se sostienen”.<\/p>\n

Por su parte, la l\u00e1ctea Milkaut inform\u00f3 a las cadenas que “el 3,2 del Gobierno no nos sirve” y pas\u00f3 listas con subas superiores al 9 %. Arcor, en esa l\u00ednea, pas\u00f3 listas con subas del 5 %, mientras que Bodegas Balbo (Los Haroldos), pas\u00f3 aumentos del 9 %.<\/p>\n

Vale decir que el ministerio de Econom\u00eda, v\u00eda la Secretar\u00eda de Comercio Interior, dispuso un sendero de estabilizaci\u00f3n de precios que se acord\u00f3 con las empresas. En un principio fue del 4 % de aumento m\u00e1ximo permitido y luego se baj\u00f3 a 3,2 %, ante la intenci\u00f3n oficial de alinear a la baja expectativas inflacionarias. Si bien el acuerdo era voluntario, todas las mismas firmas que hoy aumentan se comprometieron con Sergio Massa a no subir m\u00e1s que la pauta oficial. Hoy, el paraguas que frena la aplicaci\u00f3n de esas alzas que pasan las alimenticias son los mismos hiper nucleados en ASU (Coto, Cencosud, Carrefour, Chango M\u00e1s, entre otros), por eso hay precios m\u00e1s baratos en las grandes cadenas.<\/p>\n

Pero esas mismas listas que los super grandes rechazan, son presentadas por las alimenticias en comercios barriales que, por no tener espalda financiera y necesitar vol\u00famen de mercader\u00eda, se ven obligados a tomarlas y, en consecuencia, a vender m\u00e1s caros los mismos productos que los hipermercados venden a precio regulado. Fuentes de la Federaci\u00f3n de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires aseguraron a este diario que en los barrios el precio de la harina subi\u00f3 hasta 50 %. Y lo mismo ocurri\u00f3 con los derivados como las galletitas, que desde enero aumentaron a ritmo de 10 % mensual. Ese mismo porcentaje aumentaron los fideos secos.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la disputa que le plantean las empresas no cumpliendo los acuerdos, el hecho de no ser efectivo el Estado en el monitoreo de lo que pasa afuera de los hiper, en los barrios, no solo le pega m\u00e1s al bolsillo de los que menos tienen sino que es central para que el IPC del INDEC siga dando subas muy fuertes en alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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