{"id":99469,"date":"2023-03-23T16:31:52","date_gmt":"2023-03-23T19:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=99469"},"modified":"2023-03-23T16:31:52","modified_gmt":"2023-03-23T19:31:52","slug":"proponen-modificar-la-ley-de-celiaquia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2023\/03\/23\/proponen-modificar-la-ley-de-celiaquia\/","title":{"rendered":"Proponen modificar la Ley de Celiaqu\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Ingres\u00f3 a la C\u00e1mara de Senadores de Entre R\u00edos un proyecto que apunta a introducir reformas a la Ley de Celiaqu\u00eda. La iniciativa, establece que los aportes el Iosper se actualicen acorde a la inflaci\u00f3n, regula la venta de productos para cel\u00edacos, brinda beneficios impositivos a quienes elaboren y vendan alimentos especiales y dispone la capacitaci\u00f3n de profesionales, entre otras cuestiones<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La iniciativa fue presentada por el senador Amilcar Genre Bert (PJ) y establece la modificaci\u00f3n de los art\u00edculos 3\u00ba, 8\u00ba, 9\u00ba, 11\u00ba, 12\u00ba y 13\u00ba de la Ley N\u00ba 9.938 (sancionada en el a\u00f1o 2009).<\/p>\n<p>Una de las reformas dispone que los aportes econ\u00f3micos que el Iosper otorgue a sus afiliados cel\u00edacos deber\u00e1n actualizarse acorde al \u00edndice oficial de inflaci\u00f3n, y seg\u00fan la Canasta B\u00e1sica<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Alimentaria para Cel\u00edacos<\/strong><\/p>\n<p>Deber\u00e1 haber un m\u00ednimo de tres actualizaciones anuales.<\/p>\n<p>En tal sentido, y hasta tanto la provincia de Entre R\u00edos cuente con un estudio oficial para su territorio, se adoptar\u00e1 como referencia la Canasta B\u00e1sica Alimentaria para Cel\u00edacos elaborada por la Defensor\u00eda del Pueblo de la Provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n<p>Otro de las modificaciones establece que el hecho de ser beneficiario de un programa alimentario del orden nacional no invalidar\u00e1 el acceso a los programas vigentes para cel\u00edacos en la provincia de Entre R\u00edos.<\/p>\n<p>La iniciativa agrega varios puntos al art\u00edculo 9\u00ba de la norma, entre ellos, que los supermercados y almacenes deber\u00e1n exhibir los productos para cel\u00edacos en g\u00f3ndolas o estanter\u00edas espec\u00edficas que deber\u00e1n estar perfectamente individualizadas con carteles o marquesinas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n que \u201clos kioscos, m\u00e1quinas expendedoras, bufetes y comedores de todas las instituciones escolares, hospitales, etc., tanto p\u00fablicas como privadas, as\u00ed como de las entidades deportivas, deber\u00e1n incluir alimentos aptos para cel\u00edacos\u201d y que los bares, rotiser\u00edas y restaurantes ofrezcan al menos dos opciones de men\u00fa para cel\u00edacos.<\/p>\n<p>Por otra parte, a la exenci\u00f3n del pago de Ingresos Brutos a quienes produzcan alimentos para cel\u00edacos, se suma un r\u00e9gimen de promoci\u00f3n fiscal para los establecimientos gastron\u00f3micos que elaboren men\u00fas para cel\u00edacos.<\/p>\n<p>Otra de las incorporaciones del proyecto presentado por el senador Genre Bert estipula que \u201cel Consejo General de Educaci\u00f3n incluir\u00e1 en sus planes educativos la tem\u00e1tica de la enfermedad cel\u00edaca, para lo cual se convocar\u00e1 a personas avezadas en la materia (ONG) y\/u organismos del Estado. Se estimular\u00e1 el estudio y generaci\u00f3n de trabajos pr\u00e1cticos de estudiantes en ferias de ciencias en todos los niveles educativos\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Capacitaci\u00f3n de profesionales<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se agrega el art\u00edculo 5\u00ba BIS, que establece que \u201cel Estado provincial, a trav\u00e9s del Ministerio de Salud, promover\u00e1 la capacitaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n de los profesionales de la salud p\u00fablica de todas las especializaciones respecto de la enfermedad objeto de esta Ley; como as\u00ed tambi\u00e9n invitar\u00e1 en tal sentido al sector privado\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSe implementar\u00e1n becas y est\u00edmulos a fin de contar con especialistas en la materia que contribuyan en la detecci\u00f3n, tratamiento y calidad de vida de las personas, evitando las complejidades que se desencadenan fruto de un diagn\u00f3stico tard\u00edo o falta de acceso al tratamiento\u201d.<\/p>\n<p>Dicha actualizaci\u00f3n deber\u00e1 brindarse en el territorio provincial por profesionales expertos en enfermedad cel\u00edaca, pudiendo invitarse a facultativos destacados en el tema de nuestro pa\u00eds o exterior. Se acompa\u00f1ar\u00e1 o becar\u00e1 a interesados cuando la misma se realice fuera de la provincia en capacitaciones nacionales o internacionales.<\/p>\n<p>Y en el 9\u00ba Bis se determina que \u201cel Ministerio de Desarrollo Social deber\u00e1 promover capacitaci\u00f3n continua a quienes son responsables de la manipulaci\u00f3n, provisi\u00f3n y entrega de alimentos\u201d, por lo que se adoptar\u00e1 como referencia el \u201cManual de Manipulaci\u00f3n de Alimentos para Cel\u00edacos\u201d, destinado a establecimientos gastron\u00f3micos, e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Datos<\/strong><\/p>\n<p>En Argentina se estima que alrededor de 400.000 personas presentan la Enfermedad Celiaca (1 de cada 100), y cada vez son m\u00e1s quienes llegan al diagn\u00f3stico; siendo la enfermedad cr\u00f3nica intestinal m\u00e1s frecuente. En los ni\u00f1os, seg\u00fan estudios oficiales, la prevalencia es a\u00fan mayor, uno de cada 79 puede ser cel\u00edaco.<\/p>\n<p>En la provincia, la Asociaci\u00f3n Celiaca de Entre R\u00edos estimaba en 2020 unas 12.500 personas con la enfermedad. Y se suma a esta cifra el 10% de la poblaci\u00f3n que presenta SGNC (sensibilidad al gluten no cel\u00edaca) y otra entidad denominada alergia al trigo. En todos los casos se debe excluir esta prote\u00edna de la ingesta diaria de alimentos, considerando tambi\u00e9n bebidas, medicamentos, productos de higiene o cosm\u00e9tica que lo incorporan como excipientes o propiedades ben\u00e9ficas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0\u201cLa provincia puede abastecer al pa\u00eds\u201d<\/strong><\/p>\n<p>\u201cResulta necesario y conveniente adoptar nuevas medidas concretas para facilitar que toda persona celiaca pueda tener acceso sin inconvenientes a los alimentos, as\u00ed como promover su integraci\u00f3n en la comunidad, en todos los \u00e1mbitos y niveles\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Senador en los fundamentos de la iniciativa.<\/p>\n<p>\u201cEntre R\u00edos es una de las provincias con gran potencial para la siembra, cosecha y abastecimiento de alimentos de este rubro, dado las condiciones de nuestro suelo por lo que es menester estimular su crecimiento en todos los productos de consumo denominados por Anmat (previa certificaci\u00f3n) \u201clibre de gluten\u201d, ya que son \u201capto cel\u00edacos, bueno para todos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEsta provincia puede abastecer al pa\u00eds y pa\u00edses lim\u00edtrofes, raz\u00f3n por la cual debe apuntalarse y estimularse al sector productivo a las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n, para que, desde sus comienzos o correspondiente adecuaci\u00f3n, puedan elaborar productos bajo esta denominaci\u00f3n segura, accesible y saludable\u201d, se indica en el proyecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingres\u00f3 a la C\u00e1mara de Senadores de Entre R\u00edos un proyecto que apunta a introducir reformas a la Ley de Celiaqu\u00eda. 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