{"id":92338,"date":"2022-09-15T15:05:53","date_gmt":"2022-09-15T18:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=92338"},"modified":"2022-09-15T15:05:53","modified_gmt":"2022-09-15T18:05:53","slug":"el-precio-de-la-comida-volvio-a-ser-la-clave-de-la-inflacion-en-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2022\/09\/15\/el-precio-de-la-comida-volvio-a-ser-la-clave-de-la-inflacion-en-agosto\/","title":{"rendered":"El precio de la comida volvi\u00f3 a ser la clave de la inflaci\u00f3n en agosto"},"content":{"rendered":"

Dentro de los alimentos, las verduras se dispararon con un 14% de suba mensual<\/strong><\/em><\/p>\n

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Mes tras mes, la misma foto: los precios de los alimentos y de las bebidas sin alcohol son el rubro del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de mayor incidencia en el promedio general.<\/p>\n

En agosto la incidencia del rubro fue de 1,71 puntos porcentuales en el Gran Buenos Aires (2,86 puntos porcentuales en la regi\u00f3n Noreste). En lo que va del a\u00f1o la incidencia acumulada del rubro es de 14,4 puntos porcentuales; y en relaci\u00f3n a agosto de 2021, el indicador fue de 19,83 puntos porcentuales.<\/p>\n

En la n\u00f3mina de los que m\u00e1s aumentaron en agosto, el primer rubro fue Indumentaria, con un alza del 9,9%; seguido por Bienes y Servicios, con el 8,7%; y Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, con el 8,4%. Los alimentos aparecen en el cuarto escalaf\u00f3n con una variaci\u00f3n del 7,1%.<\/p>\n

Dentro del rubro, en la diferenciaci\u00f3n por productos, las Verduras, Tub\u00e9rculos y Legumbres aumentaron 14% en el octavo mes; en el segundo lugar qued\u00f3 Az\u00facar, Dulces, Chocolates y Golosinas, con el 9,7%; Aceites, Grasas y Manteca, promedi\u00f3 una suba mensual del 9,4%; Leche, L\u00e1cteos y Huevos, el 9%; y Pan y Cereales, 7%.<\/p>\n

En la selecci\u00f3n de alimentos que publica el Indec en su informe mensual se destacaron la cebolla con una suba del 60%; papa con el 32,3%; batata con el 31,7%; tomate con el 19,4%; aceite de girasol, con el 18,3%; az\u00facar con el 17,2%; lavandina, con el 15,9%; algod\u00f3n, con el 15,3%; zapallo anco, con el 14,2%; jab\u00f3n en polvo, con el 12%: y sal fina, con el 10,5%.<\/p>\n

Para agosto las consultoras privadas hab\u00edan anticipado que el n\u00famero general sobrepasar\u00eda el 6% y calculaban que el aumento de los alimentos no iba a ser muy diferente, pero el dato oficial super\u00f3 las expectativas.<\/p>\n

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Reuniones con empresas para bajar la inflaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Por estos d\u00edas el gobierno lleva adelante negociaciones con las empresas de consumo masivo, de alimentos y bebidas, pero tambi\u00e9n de limpieza y tocador, rubros a los que se dirige la mayor parte de los ingresos de las familias de las clases medias y de los trabajadores.<\/p>\n

De esas reuniones saldr\u00e1 la nueva versi\u00f3n del Programa Precios Cuidados, que deber\u00e1 salir al mercado el mes que viene. En la previa, se sabe que las empresas lograron negociar una lista m\u00e1s chica de productos que la que existe en la actualidad y que el gobierno se inclina por un programa con un perfil de precios de referencia y no de control de precios.<\/p>\n

En forma complementaria, la administraci\u00f3n nacional se comprometi\u00f3 a considerar casos urgentes de f\u00e1bricas necesitadas de divisas para importar y pidi\u00f3 a las compa\u00f1\u00edas que desaceleren los aumentos como gesto de reconocimiento al rumbo de la pol\u00edtica de la Secretar\u00eda de Comercio.<\/p>\n

Por otro lado, el gobierno esta semana public\u00f3 los nuevos precios de la harina subsidiada que negociaba con la industria panaderil y los fabricantes de fideos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dentro de los alimentos, las verduras se dispararon con un 14% de suba mensual     Mes tras mes, la misma foto: los precios de los alimentos y de las bebidas sin alcohol son el rubro del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de mayor incidencia en el promedio general. En agosto la incidencia del rubro fue de 1,71 puntos porcentuales en el Gran Buenos Aires (2,86 puntos porcentuales en la regi\u00f3n Noreste). En lo que va del a\u00f1o la incidencia acumulada del rubro es de 14,4 puntos porcentuales; y…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":82239,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92339,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92338\/revisions\/92339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}