{"id":90866,"date":"2022-08-12T14:27:00","date_gmt":"2022-08-12T17:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=90866"},"modified":"2022-08-12T14:27:00","modified_gmt":"2022-08-12T17:27:00","slug":"los-alimentos-volvieron-a-comandar-una-inflacion-historica-74-en-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2022\/08\/12\/los-alimentos-volvieron-a-comandar-una-inflacion-historica-74-en-julio\/","title":{"rendered":"Los alimentos volvieron a comandar una inflaci\u00f3n hist\u00f3rica: 7,4% en julio"},"content":{"rendered":"

El aumento anunciado este jueves es el m\u00e1s alto desde abril de 2002 y el anual es el superior desde enero de 1992. La tendencia se mantiene para el mes pr\u00f3ximo<\/strong><\/em><\/p>\n

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Lo anticipaban los reportes semanales de consultoras de todas las l\u00edneas pol\u00edticas y el Indec lo confirm\u00f3 este jueves: el Indice de Precios al Consumidor (IPC) promedi\u00f3 una suba del 7,4%, el registro mensual m\u00e1s alto en 20 a\u00f1os.<\/p>\n

Adem\u00e1s acumul\u00f3 desde julio de 2021 un aumento del 71%, el dato m\u00e1s alto desde enero de 1992, cuando la variaci\u00f3n fue del 76%. Entre enero y julio los precios acumularon una suba del 46,2%.<\/p>\n

Como viene sucediendo en forma sostenida, los precios de los alimentos volvieron a ser los de mayor incidencia. En el s\u00e9ptimo mes del a\u00f1o el rubro Alimentos y Bebidas present\u00f3 un salto promedio del 6% y contribuy\u00f3 con 1,49 puntos porcentuales al aumento mensual general. En lo que va del a\u00f1o la incidencia del rubro es de 11,96 puntos porcentuales.<\/p>\n

De los 12 rubros que mide el Indec, cinco quedaron por encima del promedio. La de mayor aumento fue Recreaci\u00f3n y Cultura, con un 13,2% en el mes de las vacaciones de invierno; Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, con un 10,3%; Restaurantes y Hoteles, con el 9,8% asociado tambi\u00e9n al receso de invierno; Prendas de Vestir y Calzado, con el 8,5%, y Bienes y Servicios Varios, con el 8,1%.<\/p>\n

Por debajo del promedio figuran Salud, con el 6,8%; Bebidas Alcoh\u00f3licas y Tabaco, con el 6,4%; Educaci\u00f3n con el 6,1%; Alimentos y Bebidas, con el 6%; Comunicaci\u00f3n, con el 5,5%; Transporte, tambi\u00e9n con el 5,5%; y Vivienda, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles, con el 4,6%.<\/p>\n

Diferenciados por categor\u00edas, lideraron los aumentos los productos estacionales con un promedio del 11,3% debido a la tracci\u00f3n de alimentos como frutas, verduras, tub\u00e9rculos y legumbres, adem\u00e1s de los aumentos del turismo. El IPC N\u00facleo aument\u00f3 7,3%. Los precios regulados promediaron una suba del 4,9%.<\/p>\n

La regi\u00f3n del pa\u00eds con mayor inflaci\u00f3n fue la Patagonia, con el 8%; y la de menor nivel de subas fue la regi\u00f3n del Noroeste, con el 6,7%.<\/p>\n

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Alimentos<\/strong><\/p>\n

El aceite, la harina y los productos fabricados con harina repitieron el comportamiento de meses anteriores, afectados por el precio internacional recalentado a su vez por la guerra entre Rusia y Ucrania y por la aparente ineficacia del fideicomiso que cre\u00f3 el gobierno para subsidiar el precio interno.<\/p>\n

Productos como el aceite de girasol de 1,5 litros, los fideos secos tipo guisero, las galletitas de agua envasadas, la harina de trigo com\u00fan 000 presentaron aumentos del 16,4%, 14,3%, 13% y 12,4% respectivamente.<\/p>\n

El az\u00facar aument\u00f3 el 30,5% y el dulce de leche registr\u00f3 un incremento del 14,6%.<\/p>\n

Pero existieron escaladas todav\u00eda m\u00e1s importantes en productos como la cebolla, con un 57,9% de aumento; la lechuga con el 40,5%; y la batata con el 36,5%.<\/p>\n

Las carnes aumentaron poco, comparadas con el resto de los productos, y en algunos casos los precios bajaron en forma muy leve. Por caso, el asado cay\u00f3 0,5%, el cuadril un 0,9%, y la nalga, un 0,3%. La merluza en cambio subi\u00f3 9,2%.<\/p>\n

En limpieza y tocador lo que m\u00e1s subi\u00f3 fue el algod\u00f3n con el 11,7%; el jab\u00f3n en polvo con el 11,3%; el jab\u00f3n de tocador con el 10,7% y la lavandina con el 10,1%.<\/p>\n

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Miradas y perspectivas<\/strong><\/p>\n

Los analistas llamaron la atenci\u00f3n sobre el car\u00e1cter hist\u00f3rico de los n\u00fameros del Indec que tanto en el registro mensual como por el acumulado anual remiten a 1992 y a 2002, dos a\u00f1os muy dif\u00edciles de la historia argentina para el poder adquisitivo y la calidad de vida de la clase media y los trabajadores.<\/p>\n

Lamentablemente, las proyecciones anticipan que la tendencia sigui\u00f3 en lo que va de agosto. La consultora LCG report\u00f3 un aumento de Alimentos y Bebidas del 2,14% que anualizado equivale a 7,8%, bastante peor que el 6% que promedi\u00f3 el rubro el mes pasado.<\/p>\n

Se prev\u00e9 que habr\u00e1 impacto de precios de servicios regulados como el transporte (40%) adem\u00e1s de un aumento del 11,3% en la medicina prepaga. Tambi\u00e9n se\u00f1ala que la paritaria de los porteros de edificio repercutir\u00e1 en las expensas, un combo que agregar\u00eda 2 puntos porcentuales de inflaci\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed y todo, LCG cree que, sin los factores estacionales de julio, la inflaci\u00f3n podr\u00e1 bajar en el octavo mes del a\u00f1o hasta el 6%. Adem\u00e1s, de septiembre en adelante, calcula que se ver\u00e1n subas del 5,7% en promedio.<\/p>\n

Lo mismo ve la consultora ACM, que anticipa una inflaci\u00f3n menor para agosto y considera que para lo que resta del a\u00f1o ser\u00e1 fundamental la confianza que pueda generar la nueva gesti\u00f3n del Ministerio de Econom\u00eda \u201clo cual implica el cumplimiento de las metas del acuerdo con el FMI\u201d. Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que ser\u00e1n relevantes otras variables como la tasa de inter\u00e9s y el tipo de cambio oficial.<\/p>\n

Esta fuente hizo especial hincapi\u00e9 en la crisis pol\u00edtica de fines del mes pasado que deriv\u00f3 en el cambio en el gabinete econ\u00f3mico. La proyecci\u00f3n es que la inflaci\u00f3n llegar\u00e1 al 95% en todo 2022.<\/p>\n

En una l\u00ednea similar la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea plante\u00f3 que la posibilidad de generar expectativas es baja sin un \u201csinceramiento de las tarifas de los servicios p\u00fablicos\u201d. El think tank advirti\u00f3 que existe una \u201cinflaci\u00f3n reprimida que retroalimenta por la ca\u00edda de las reservas del Banco Central, que agita especulaciones acerca de una aceleraci\u00f3n de la tasa de devaluaci\u00f3n del peso\u201d.<\/p>\n

El Centro de Econom\u00eda Pol\u00edtica Argentina (CEPA) llam\u00f3 la atenci\u00f3n sobre los fuertes aumentos en turismo y hoteler\u00eda y en indumentaria, dos sectores que cuentan con diferentes tipos y niveles de respaldo mediante pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n pos\u00f3 la mirada sobre los productos condicionados por los precios internacionales y el impacto de la guerra. En el IPC esos art\u00edculos registran en promedio subas menores que el resto pero siguen aumentando a contramano de otros pa\u00edses en los que los precios de los productos bajan.<\/p>\n

A futuro, el CEPA cree que los formadores de precios seguir\u00e1n aprovechando la inestabilidad macroecon\u00f3mica para aumentar, entre otros factores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aumento anunciado este jueves es el m\u00e1s alto desde abril de 2002 y el anual es el superior desde enero de 1992. La tendencia se mantiene para el mes pr\u00f3ximo     Lo anticipaban los reportes semanales de consultoras de todas las l\u00edneas pol\u00edticas y el Indec lo confirm\u00f3 este jueves: el Indice de Precios al Consumidor (IPC) promedi\u00f3 una suba del 7,4%, el registro mensual m\u00e1s alto en 20 a\u00f1os. Adem\u00e1s acumul\u00f3 desde julio de 2021 un aumento del 71%, el dato m\u00e1s alto desde enero de 1992,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":89353,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90866"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90867,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90866\/revisions\/90867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}