{"id":89602,"date":"2022-07-19T13:35:59","date_gmt":"2022-07-19T16:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=89602"},"modified":"2022-07-19T13:35:59","modified_gmt":"2022-07-19T16:35:59","slug":"arandanos-en-maceta-una-innovacion-en-quintas-de-entre-rios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2022\/07\/19\/arandanos-en-maceta-una-innovacion-en-quintas-de-entre-rios\/","title":{"rendered":"Ar\u00e1ndanos en maceta, una innovaci\u00f3n en quintas de Entre R\u00edos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Sin cr\u00e9ditos a largo plazo, en un contexto de inflaci\u00f3n e inestabilidad macroecon\u00f3mica, el sector frut\u00edcola argentino se las ingenia para innovar, en procura de ganar rendimientos y competitividad internacional<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ejemplo de ello es esta modalidad del ar\u00e1ndano en maceta, que la empresa Extraberries ha comenzado a explorar en la zona de Concordia, donde ha cubierto las primeras 4 hect\u00e1reas.<\/p>\n<p>\u201cLo estamos haciendo tanto en Argentina como en Uruguay. Estamos en un plan de reconversi\u00f3n varietal, porque las plantas que ten\u00edamos son de una productividad baja si se las compara con lo que se est\u00e1 plantando en el mundo. Decidimos ir a algo de \u00faltima generaci\u00f3n, con variedades de origen australiano, y, en algunos lugares, donde no est\u00e1n las caracter\u00edsticas de suelo ideales, empezamos a incursionar con la plantaci\u00f3n en macetas\u201d, explic\u00f3 Adolfo Storni, en di\u00e1logo con el portal Agrovalle.<\/p>\n<p>El CEO de Extraberries aclar\u00f3 que \u201csi bien en Argentina es novedosa, hoy es pr\u00e1ctica habitual en Per\u00fa, en M\u00e9xico y en Marruecos. Lo que hemos visto es que nos da una planta que se la puede cuidar mejor y bastante precoz. Si bien, en el mejor de los casos, tenemos dos a\u00f1os de experiencia, los resultados vienen siendo alentadores\u201d.<\/p>\n<p>Storni precis\u00f3 que se usan macetas de 50 litros, todas con su riego individual, con un sustrato que mezcla corteza de pino, arena y perlitas. En algunos lugares se le agrega alguna cobertura al suelo para no tener pasto y eso genera ahorros en el mantenimiento de la entre fila.<\/p>\n<p>\u201cHasta ahora estamos muy contentos con los resultados. La principal ventaja pasa por la precocidad que tiene la planta. A los dos a\u00f1os tenemos una producci\u00f3n importante. En las plantaciones tradicionales tenemos que esperar 4 a\u00f1os y en las macetas ya al segundo a\u00f1o hay una producci\u00f3n importante\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n<p>Storni explic\u00f3 que \u201cel cuidado es similar a la planta en tierra. Al estar en macetas hay menores posibilidades de que surjan malezas que afecten la planta. Tambi\u00e9n se puede trasladar la planta, mudarla de campo. Hemos visto que tiene una versatilidad mayor que cuando uno entierra la planta en el suelo y se sabe que ah\u00ed queda\u201d.<\/p>\n<p>Hay un dato de enorme relevancia: los rendimientos que se est\u00e1n alcanzando, notoriamente superiores al ar\u00e1ndano de suelo. \u201cUn poco por la gen\u00e9tica y otro poco por el manejo, venimos viendo que el rendimiento es mucho mayor. Estamos apuntando a plantaciones que nos den arriba de 20 mil kilos por hect\u00e1rea. Hoy el promedio de Argentina es casi de 7000 kilos y una buena plantaci\u00f3n 10 o 12, y ac\u00e1 estamos hablando de triplicar casi el promedio\u201d.<\/p>\n<p>Semejante cambio en los rindes promete devolver algo de competitividad al ar\u00e1ndano de la regi\u00f3n. \u201cEstamos bastante esperanzados en darle una competitividad que a veces a nivel pa\u00eds no la ten\u00e9s, por todas las distorsiones que hay en precios relativos. A las falencias macroecon\u00f3micas que afectan a la hora de producir y exportar, tratamos de compensar toda esa mochila que te da el Estado a trav\u00e9s de la competitividad que te da la planta. A veces la gen\u00e9tica y la biolog\u00eda tratan de compensar lo que la pol\u00edtica te quita\u201d, concluye Storni.<\/p>\n<p>La firma Extraberries, con inversiones a ambos lados del r\u00edo Uruguay, \u201cest\u00e1 haciendo en Argentina m\u00e1s suelo que maceta y en Uruguay m\u00e1s maceta que suelo. Entre los dos pa\u00edses, ya tenemos plantado en maceta cerca de 25 hect\u00e1reas\u201d, detall\u00f3 Storni. Y ante una consulta de El Entre R\u00edos, precis\u00f3 que 4 hect\u00e1reas de maceta corresponden a la regi\u00f3n de Concordia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La producci\u00f3n en Argentina vs la producci\u00f3n en Uruguay<\/strong><\/p>\n<p>Trat\u00e1ndose de una empresa que invierte tanto en Argentina como en Uruguay, la comparaci\u00f3n se vuelve ineludible.<\/p>\n<p>Adolfo Storni no le escapa a la pregunta. \u201cA nivel agron\u00f3mico no hay grandes diferencias. Hay algunas diferencias macroecon\u00f3micas importantes. Hoy Argentina tiene un contexto de alta inflaci\u00f3n. Podr\u00eda llegar a ser este a\u00f1o 10 veces mayor a la uruguaya. En Uruguay ten\u00e9s abundante cr\u00e9dito a largo plazo. Toda la reconversi\u00f3n la estamos haciendo con cr\u00e9ditos a 10 a\u00f1os. En Argentina hoy eso no existe\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>Aunque tambi\u00e9n rescat\u00f3 una \u00fanica ventaja en la margen derecha del r\u00edo Uruguay: \u201cHay cosas a favor en Argentina, porque muchos insumos son m\u00e1s baratos, por ejemplo, la energ\u00eda el\u00e9ctrica, el combustible\u201d.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que \u201cpor las distorsiones que hay en el tipo de cambio, hay costos en Argentina que marchan al tipo de cambio libre y otros m\u00e1s cerca del oficial, y tenemos, hace muchos a\u00f1os, en el caso de los que exportamos, una devaluaci\u00f3n que es la mitad de la inflaci\u00f3n. Eso te va encareciendo todos los a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>Como sea, la cuesti\u00f3n medular es la \u201cestabilidad\u201d: \u201cHoy por hoy, la gran diferencia entre Argentina y Uruguay, m\u00e1s all\u00e1 de lo que dije de la inflaci\u00f3n, el cr\u00e9dito y algunos insumos m\u00e1s baratos en el primer pa\u00eds que en el segundo, es la estabilidad macroecon\u00f3mica, que ofrece m\u00e1s posibilidades de seguir invirtiendo. Hace mucho m\u00e1s f\u00e1cil invertir en Uruguay que en Argentina, porque de lado argentino ten\u00e9s todas las distorsiones que afectan primero la inversi\u00f3n, despu\u00e9s la producci\u00f3n y la exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sin cr\u00e9ditos a largo plazo, en un contexto de inflaci\u00f3n e inestabilidad macroecon\u00f3mica, el sector frut\u00edcola argentino se las ingenia para innovar, en procura de ganar rendimientos y competitividad internacional &nbsp; &nbsp; Ejemplo de ello es esta modalidad del ar\u00e1ndano en maceta, que la empresa Extraberries ha comenzado a explorar en la zona de Concordia, donde ha cubierto las primeras 4 hect\u00e1reas. \u201cLo estamos haciendo tanto en Argentina como en Uruguay. 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