{"id":85026,"date":"2022-04-19T13:32:30","date_gmt":"2022-04-19T16:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=85026"},"modified":"2022-04-19T13:32:30","modified_gmt":"2022-04-19T16:32:30","slug":"salud-recuerda-que-ante-sintomas-asociados-a-la-triquinosis-es-necesario-realizar-una-consulta-medica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2022\/04\/19\/salud-recuerda-que-ante-sintomas-asociados-a-la-triquinosis-es-necesario-realizar-una-consulta-medica\/","title":{"rendered":"Salud recuerda que ante s\u00edntomas asociados a la triquinosis es necesario realizar una consulta m\u00e9dica"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Ante s\u00edntomas como fiebre, dolores musculares, diarrea, v\u00f3mitos, hinchaz\u00f3n de p\u00e1rpados, y picaz\u00f3n, los cuales est\u00e1n vinculados a la triquinosis, el Ministerio de Salud de Entre R\u00edos recuerda que es preciso consultar r\u00e1pidamente al centro de atenci\u00f3n primaria m\u00e1s cercano<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tras la confirmaci\u00f3n de casos de triquinosis en la provincia de C\u00f3rdoba y atendiendo al fin de semana tur\u00edstico donde hubo una importante circulaci\u00f3n de gente por diferentes puntos del pa\u00eds, desde el Departamento de Vigilancia Epidemiol\u00f3gica, dependiente de la Direcci\u00f3n General de Epidemiolog\u00eda, del Ministerio de Salud de Entre R\u00edos recordaron la importancia acercarse al centro de atenci\u00f3n primaria m\u00e1s cercano ante la aparici\u00f3n de s\u00edntomas asociados a esta enfermedad.<\/p>\n<p>En este sentido, dicha patolog\u00eda es producida por un par\u00e1sito que se suele alojar en la carne del cerdo, y afecta a las personas en tanto y cuanto consuman alimentos elaborados con carne cruda o insuficientemente cocida.<\/p>\n<p>La sintomatolog\u00eda propia de la triquinosis a la cual se debe estar atentos incluye: fiebre, dolores musculares, diarrea, v\u00f3mitos, hinchaz\u00f3n de p\u00e1rpados, y picaz\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cuidados y prevenci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Las formas de prevenir esta enfermedad est\u00e1n vinculadas, principalmente, a la cocci\u00f3n adecuada de la carne o sus derivados (cocin\u00e1ndolos hasta que desaparezca el color rosado). Es preciso tener en cuenta que salar, ahumar o congelar la carne no es suficiente para matar al par\u00e1sito.<\/p>\n<p>Asimismo, es importante adquirir los productos derivados, chacinados y embutidos (como jam\u00f3n, panceta, longaniza, chorizos) solamente en comercios habilitados, y verificar en la etiqueta que su elaboraci\u00f3n haya sido en establecimientos autorizados.<\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar que en las zonas rurales y criaderos donde es habitual la faena de cerdos, e incluso se realiza de manera dom\u00e9stica, es importante consultar al veterinario y pedir el an\u00e1lisis de laboratorio de una muestra de entra\u00f1a de cada animal faenado a fin de confirmar la ausencia del par\u00e1sito que provoca la triquinosis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ante s\u00edntomas como fiebre, dolores musculares, diarrea, v\u00f3mitos, hinchaz\u00f3n de p\u00e1rpados, y picaz\u00f3n, los cuales est\u00e1n vinculados a la triquinosis, el Ministerio de Salud de Entre R\u00edos recuerda que es preciso consultar r\u00e1pidamente al centro de atenci\u00f3n primaria m\u00e1s cercano &nbsp; &nbsp; Tras la confirmaci\u00f3n de casos de triquinosis en la provincia de C\u00f3rdoba y atendiendo al fin de semana tur\u00edstico donde hubo una importante circulaci\u00f3n de gente por diferentes puntos del pa\u00eds, desde el Departamento de Vigilancia Epidemiol\u00f3gica, dependiente de la Direcci\u00f3n General de Epidemiolog\u00eda, del Ministerio de Salud&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":85027,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85026"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85028,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85026\/revisions\/85028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}