{"id":79314,"date":"2021-11-02T13:29:20","date_gmt":"2021-11-02T16:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=79314"},"modified":"2021-11-02T13:29:20","modified_gmt":"2021-11-02T16:29:20","slug":"el-ministerio-de-salud-sera-la-autoridad-de-aplicacion-de-la-ley-de-etiquetado-frontal-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2021\/11\/02\/el-ministerio-de-salud-sera-la-autoridad-de-aplicacion-de-la-ley-de-etiquetado-frontal-de-alimentos\/","title":{"rendered":"El Ministerio de Salud ser\u00e1 la autoridad de aplicaci\u00f3n de la ley de Etiquetado Frontal de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>As\u00ed se consensu\u00f3 en la primera reuni\u00f3n de la mesa de trabajo que tendr\u00e1 a cargo la reglamentaci\u00f3n de la norma sancionada la semana pasada en la C\u00e1mara de Diputados. Del encuentro participaron representantes de organismos gubernamentales y organizaciones internacionales<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la primera mesa de trabajo que se realiza para iniciar el proceso hacia la reglamentaci\u00f3n de la recientemente aprobada ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, distintos representantes de organismos gubernamentales y organizaciones internacionales coincidieron en que la autoridad de aplicaci\u00f3n de la norma deber\u00e1 ser el Ministerio de Salud.<\/p>\n<p>A menos de una semana de la sanci\u00f3n en la C\u00e1mara de Diputados de la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable, m\u00e1s conocida como Ley de Etiquetado Frontal, la ministra de Salud, Carla Vizzotti, presidi\u00f3 el primer encuentro de la mesa de trabajo, que tendr\u00e1 reuniones peri\u00f3dicas cada semana.<\/p>\n<p>De la reuni\u00f3n participaron representantes de los tres ministerios intervinientes (Salud, Agricultura y Desarrollo Productivo), de la Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT), del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) y Unicef.<\/p>\n<p>&#8220;Es muy importante esta reuni\u00f3n de trabajo, de puesta en com\u00fan, para poder avanzar de manera consensuada y lograr una reglamentaci\u00f3n lo antes posible&#8221;, expres\u00f3 Vizzotti.<\/p>\n<p>Para la reglamentaci\u00f3n, el secretario de Alimentos, Bioeconom\u00eda y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Marcelo Al\u00f3s, propuso durante la reuni\u00f3n tomar como base el trabajo que se llev\u00f3 a cabo durante casi un a\u00f1o en la Comisi\u00f3n Nacional de Alimentos (CONAL) &#8220;ya que tiene el consenso de las provincias&#8221;.<\/p>\n<p>En este sentido, Vizzotti propuso trasladar las discusiones sobre el tema a las reuniones del Consejo Federal de Salud.<\/p>\n<p>El secretario de Industria, Econom\u00eda del Conocimiento y Gesti\u00f3n Comercial, Ariel Schale, advirti\u00f3 sobre la importancia de poder anticiparse a las posibles demandas que genere la adaptaci\u00f3n necesaria.<\/p>\n<p>En esta l\u00ednea, la representante de OPS\/OMS en Argentina, Eva Jan\u00e9 Llopis, se comprometi\u00f3 a &#8220;traer a la mesa las barreras y limitaciones que surgieron en otros pa\u00edses cuando estuvieron implementando este tipo de medidas para anticiparnos&#8221;.<\/p>\n<p>A su vez, Jan\u00e9 Llopis destac\u00f3 que &#8220;esta ley es la m\u00e1s avanzada en la regi\u00f3n&#8221;, por lo que manifest\u00f3 inter\u00e9s en observar en profundidad todo el proceso de reglamentaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n para &#8220;poder ofrecer la hoja de ruta de c\u00f3mo se ha hecho en Argentina&#8221;.<\/p>\n<p>Por su parte, la representante de UNICEF en Argentina, Luisa Brumana, felicit\u00f3 al Gobierno &#8220;por haber logrado este hito&#8221; y por la r\u00e1pida convocatoria a la mesa de trabajo vinculada a la reglamentaci\u00f3n de la norma.<\/p>\n<p>En el cierre de la reuni\u00f3n, Vizzotti resalt\u00f3 que &#8220;es importante derribar mitos&#8221; ya que &#8220;esta ley no proh\u00edbe nada, sino que genera informaci\u00f3n primordial para una alimentaci\u00f3n saludable&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Las enfermedades no transmisibles para nosotros son una emergencia y avanzar en este tema es una pol\u00edtica de Estado&#8221;, agreg\u00f3 la ministra.<\/p>\n<p>La ley obliga a las empresas productoras de alimentos a incorporar en los envases un sello octogonal negro con determinadas dimensiones por cada nutriente cr\u00edtico que posea en exceso, ya sea de sodio, az\u00facar, grasas o grasas saturadas y\/o calor\u00edas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se incluir\u00e1n leyendas precautorias cuando el producto contenga cafe\u00edna o edulcorantes, a fin de evitar o no recomendar su consumo en las infancias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed se consensu\u00f3 en la primera reuni\u00f3n de la mesa de trabajo que tendr\u00e1 a cargo la reglamentaci\u00f3n de la norma sancionada la semana pasada en la C\u00e1mara de Diputados. 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