{"id":70517,"date":"2021-01-11T13:12:24","date_gmt":"2021-01-11T16:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=70517"},"modified":"2021-01-11T13:12:24","modified_gmt":"2021-01-11T16:12:24","slug":"definen-la-lista-final-de-precios-cuidados-pero-hay-retrasos-en-carne-y-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2021\/01\/11\/definen-la-lista-final-de-precios-cuidados-pero-hay-retrasos-en-carne-y-aceite\/","title":{"rendered":"Definen la lista final de Precios Cuidados, pero hay retrasos en carne y aceite"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>El programa antiinflacionario estrella del gobierno saldr\u00eda la semana que viene, pero Comercio Interior admite que la negociaci\u00f3n viene complicada<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los acuerdos que anunci\u00f3 el gobierno a fin de a\u00f1o sobre Precios Cuidados, adem\u00e1s de carnes y aceites, avanzan m\u00e1s lentamente de lo que preve\u00eda en medio del aceleramiento de la inflaci\u00f3n y de la resistencia de los formadores de precios.<\/p>\n<p>La renovaci\u00f3n de Precios Cuidados que estaba en carpeta para la primera semana de enero pas\u00f3 para la que se inicia ma\u00f1ana, aunque sin d\u00eda preciso, y se espera que las conversaciones con las aceiteras terminen a fin de mes. Del acuerdo de carnes, la industria asegura que no hay novedades y la administraci\u00f3n nacional se limit\u00f3 a consignar que &#8220;se est\u00e1 dialogando&#8221;.<\/p>\n<p>De fondo, la inflaci\u00f3n no da tregua. Seg\u00fan Orlando J. Ferreres y Asociados (OJF), en diciembre fue del 3,6% y acumul\u00f3 33,6% en los doce meses de 2020. En parte la inflaci\u00f3n de diciembre es consecuencia de los aumentos mayoristas de noviembre, que seg\u00fan el Indec fueron del 4,2% (en el mismo mes el Costo de la Construcci\u00f3n aument\u00f3 12,4%).<\/p>\n<p>A la par en diciembre aumentaron 2,76% los costos de la log\u00edstica, seg\u00fan el informe anual de la C\u00e1mara Empresaria de Operadores Log\u00edsticos (Cedol), y en el inicio de enero subieron los combustibles en torno al 2,9% primero en YPF y despu\u00e9s en el resto de las petroleras privadas.<\/p>\n<p>La industria trasladar\u00e1 esos costos a los precios de los alimentos este mes, lo que hace prever que la din\u00e1mica inflacionaria se va a mantener alcista. El salario viene a contramano, de acuerdo al \u00faltimo dato oficial, que arroj\u00f3 en octubre de 2020 una ca\u00edda del 7% interanual.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Precios peleados<\/strong><\/p>\n<p>Aunque normalmente la renovaci\u00f3n de Precios Cuidados se anuncia la primera semana de enero, en 2021 el anuncio pas\u00f3 para esta semana. Al menos en la versi\u00f3n del gobierno, que reconoci\u00f3 que las negociaciones para definir la lista nueva son &#8220;complejas&#8221;.<\/p>\n<p>En 2020, las empresas alimenticias, el complejo m\u00e1s importante de la industria manufacturera local, el 20% del total, presionaron para que el gobierno diera de baja el programa de Precios M\u00e1ximos que lanz\u00f3 a principios de la pandemia de Covid 19.<\/p>\n<p>El intenso lobby de la Coordinadora de las industrias de Productos Alimenticios (Copal) dio frutos en la \u00faltima parte del a\u00f1o pasado, cuando el gobierno declar\u00f3 que empezaba la etapa de desarme del programa y que solo quedar\u00eda el ya tradicional Precios Cuidados.<\/p>\n<p>Pero este \u00faltimo sigue sin definici\u00f3n. El argumento de la Secretar\u00eda de Comercio Interior es que se est\u00e1 desarrollando una doble negociaci\u00f3n simult\u00e1nea &#8220;para deslistar los productos de Precios M\u00e1ximos y para completar la lista de Precios Cuidados&#8221;.<\/p>\n<p>Informalmente se sabe que los fabricantes de alimentos, capitaneados por el vice de la UIA, Daniel Funes de Rioja, est\u00e1n ejerciendo una fuerte resistencia en la mesa de doble negociaci\u00f3n, lo que est\u00e1 retrasando la salida del acuerdo renovado.<\/p>\n<p>Tal es la presi\u00f3n que motiv\u00f3 una cr\u00edtica del presidente Alberto Fern\u00e1ndez, quien esta semana les reproch\u00f3 la ayuda que brind\u00f3 el Estado al sector para pagar salarios a trav\u00e9s del programa ATP. &#8220;Hay que entender que estamos en emergencia y que tenemos que preocuparnos por los que menos tienen&#8221;, lanz\u00f3 el mandatario.<\/p>\n<p>La Copal respondi\u00f3 con un comunicado en el que volvi\u00f3 a deslindar responsabilidades por los aumentos de los precios minoristas y los adjudic\u00f3 a los costos de las empresas e insisti\u00f3 con el pedido de reformas pol\u00edticas como condici\u00f3n para bajar los precios desde las f\u00e1bricas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Carnes y aceites<\/strong><\/p>\n<p>Otros acuerdos que vienen demorados respecto a la din\u00e1mica de los precios son el de los aceites y las carnes, anunciados en los \u00faltimos d\u00edas de 2020. En ambos casos el gobierno se manifest\u00f3 cauteloso sobre los avances pero destac\u00f3 que el di\u00e1logo est\u00e1 abierto.<\/p>\n<p>Por el lado de las empresas, el Instituto para la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna (Ipcva) declar\u00f3 que no se tuvieron reuniones relacionadas con ese plan.<\/p>\n<p>En tanto, desde la C\u00e1mara de la Industria Aceitera (Ciara) informaron que las conversaciones se est\u00e1n dando, aunque no brindaron detalles. Las novedades sobre el fideicomismo propuesto para compensar a las empresas se conocer\u00e1n a fin de mes, aseguraron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El programa antiinflacionario estrella del gobierno saldr\u00eda la semana que viene, pero Comercio Interior admite que la negociaci\u00f3n viene complicada &nbsp; Los acuerdos que anunci\u00f3 el gobierno a fin de a\u00f1o sobre Precios Cuidados, adem\u00e1s de carnes y aceites, avanzan m\u00e1s lentamente de lo que preve\u00eda en medio del aceleramiento de la inflaci\u00f3n y de la resistencia de los formadores de precios. 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