{"id":66912,"date":"2020-09-14T12:00:50","date_gmt":"2020-09-14T15:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=66912"},"modified":"2020-09-28T16:18:41","modified_gmt":"2020-09-28T19:18:41","slug":"efecto-pandemia-crecio-el-gasto-que-los-hogares-dedican-a-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2020\/09\/14\/efecto-pandemia-crecio-el-gasto-que-los-hogares-dedican-a-alimentos\/","title":{"rendered":"Efecto pandemia: creci\u00f3 el gasto que los hogares dedican a alimentos"},"content":{"rendered":"

El gasto que los hogares dedican a alimentos para consumo al interior del hogar signific\u00f3 en abril el 37,6% de los gastos de los hogares argentinos, mientras que en la prepandemia era del 25,3%, asegura un informe de CEPXXI<\/strong><\/em><\/p>\n

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A ra\u00edz de la pandemia de coronavirus que gatill\u00f3 una cuarentena en Argentina el pasado 19 de marzo que a\u00fan contin\u00faa, el gasto que los hogares dedican a alimentos para consumo al interior del hogar significaron en abril el 37,6% de los gastos de los hogares argentinos, mientras que en la prepandemia era del 25,3%.<\/p>\n

As\u00ed lo asegura un informe del Centro de Estudios para la Producci\u00f3n (CEPXXI) que depende del Ministerio de Desarrollo Productivo, el cual explica que se debi\u00f3 a que “otros rubros importantes de la canasta (como turismo, gastronom\u00eda, esparcimiento, transporte o buena parte de la actividad comercial) estuvieron parcial o totalmente limitados, lo cual hizo que su importancia relativa decreciera fuertemente”.<\/p>\n

Hubo rubros en los que la poblaci\u00f3n sigui\u00f3 gastando con relativa normalidad, como Internet y telefon\u00eda, TV por cable o satelital, salud, alquileres, expensas, servicios de la vivienda, art\u00edculos de limpieza, alimentos para mascotas o electr\u00f3nica de consumo, computadoras para el teletrabajo, o seguros. Estos rubros tambi\u00e9n ganaron participaci\u00f3n relativa en la estructura de consumos de los hogares, destaca el documento.<\/p>\n

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Los perjudicados en la pandemia<\/strong><\/p>\n

Rubros como hoteles y restaurantes pasaron de explicar el 6,4% de los gastos de los hogares a apenas un 1,7%, pese al delivery y el take away. Por su parte, el transporte p\u00fablico pas\u00f3 de dar cuenta del 3,6% del gasto de los hogares a apenas un 1,2%, en tanto que los gastos de mantenimiento del transporte privado (combustibles y reparaciones) retrajeron su participaci\u00f3n en los gastos de las familias en 1,6%. Otros componentes del consumo de las familias como servicios recreativos y culturales (cine, teatro, gimnasios, cuota del club) pasaron de explicar el 1,3% del consumo de los hogares en la prepandemia a casi 0 en abril. Cifras similares pueden observarse para el gasto en paquetes tur\u00edsticos y excursiones. La pandemia tambi\u00e9n tuvo en abril un impacto significativo en el consumo de bienes cuyos puntos de venta son comercios minoristas, tales como electrodom\u00e9sticos, muebles, vajilla, libros, ropa y calzado.<\/p>\n

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Recuperaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El CEPXXI analiz\u00f3 que desde abril varios de estos \u00edtems de consumo comenzaron a revitalizarse, en tanto que otros persisten en niveles muy deprimidos. “Hay un denominador com\u00fan en los rubros que m\u00e1s se reactivaron: todos (o la gran mayor\u00eda de ellos) tienen que ver con la vida adentro del hogar o con los desaf\u00edos de movilidad que implica la pandemia. Y todos ellos tienen que ver con la industria manufacturera, sector que, a diferencia de pr\u00e1cticamente todas las crisis que Argentina tuvo desde los a\u00f1os \u201870, hoy cae menos que el promedio de la econom\u00eda”, sostiene.<\/p>\n

La categor\u00eda de bienes para el hogar (que incluye electrodom\u00e9sticos, muebles y vajilla) pas\u00f3 de explicar el 2% del consumo de los hogares en abril al 3,3% en julio, situ\u00e1ndose por encima de lo que ocurr\u00eda en la prepandemia (2,4%). Algo similar puede mencionarse en lo que refiere a la compra de veh\u00edculos (autos, pero particularmente motos y bicicletas, que se mostraron como alternativas econ\u00f3micas para la movilidad urbana en tiempos en que el transporte p\u00fablico est\u00e1 limitado), que pas\u00f3 de explicar el 1% de los gastos en abril al 3,6% en julio (por encima del 3,2% de la prepandemia).<\/p>\n

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Arreglos<\/strong><\/p>\n

La categor\u00eda de mantenimiento y reparaci\u00f3n de la vivienda (que incluye materiales para la construcci\u00f3n, tales como cemento, ladrillos, cal o arena, entre otros) tambi\u00e9n gan\u00f3 terreno en los consumos de los hogares, pasando del 1% al 1,5% entre abril y julio. En efecto, un dato ilustrativo es que el consumo de cemento en bolsa (asociado a las peque\u00f1as refacciones del hogar) viene creciendo en los \u00faltimos meses en la comparaci\u00f3n interanual, en tanto que el consumo de cemento a granel (asociado m\u00e1s a las obras de mayor porte llevadas a cabo por empresas constructoras) contin\u00faa con ca\u00eddas a\u00fan significativas, producto de la limitaci\u00f3n del sector particularmente en el AMBA.<\/p>\n

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Rubros postergados<\/strong><\/p>\n

Textil y calzado \u2013si bien repunt\u00f3 respecto de abril\u2013 en julio tuvo una participaci\u00f3n en los gastos de los hogares significativamente menor que en la prepandemia (4,9% contra 6,5%). “La principal raz\u00f3n de ello tiene que ver con que, en la medida en que las personas tienen menos eventos sociales, hay menores necesidades de renovaci\u00f3n del placar”, evalu\u00f3 el informe.<\/p>\n

“Tomando como un todo, podemos ver que la pandemia gener\u00f3 un cambio notorio en la demanda de la poblaci\u00f3n, y los bienes salieron ganadores relativos frente a los servicios. En la prepandemia, los primeros explicaban el 56% del gasto de los hogares; en julio el 65%. A la inversa, los servicios pasaron de explicar el 44% de los consumos al 35%: la ca\u00edda la explican en su totalidad los servicios ligados a la vida fuera del hogar, que pasaron de representar el 17,7% del presupuesto de las familias al 7,3%”, concluye.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El gasto que los hogares dedican a alimentos para consumo al interior del hogar signific\u00f3 en abril el 37,6% de los gastos de los hogares argentinos, mientras que en la prepandemia era del 25,3%, asegura un informe de CEPXXI     A ra\u00edz de la pandemia de coronavirus que gatill\u00f3 una cuarentena en Argentina el pasado 19 de marzo que a\u00fan contin\u00faa, el gasto que los hogares dedican a alimentos para consumo al interior del hogar significaron en abril el 37,6% de los gastos de los hogares argentinos, mientras que…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":59905,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66912"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66913,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66912\/revisions\/66913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}