{"id":64271,"date":"2020-07-16T12:32:19","date_gmt":"2020-07-16T15:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=64271"},"modified":"2020-07-30T16:03:11","modified_gmt":"2020-07-30T19:03:11","slug":"carne-seis-frigorificos-dejan-de-exportar-a-china-por-coronavirus-entre-sus-operarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2020\/07\/16\/carne-seis-frigorificos-dejan-de-exportar-a-china-por-coronavirus-entre-sus-operarios\/","title":{"rendered":"Carne: seis frigor\u00edficos dejan de exportar a China por coronavirus entre sus operarios"},"content":{"rendered":"

Lo dijo el presidente del Senasa, Carlos Paz. La suspensi\u00f3n es temporal. En algunos casos son casos sospechosos y en otros confirmados. La industria reafirma los protocolos, mientras bajan los precios del ganado<\/strong><\/em><\/p>\n

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Argentina excluy\u00f3 de manera temporal a ocho plantas frigor\u00edficas de carne vacuna, pollo y cerdos, del listado de exportadores habilitados para vender a China, tras detectar casos de coronavirus entre operarios de esas firmas.<\/p>\n

Dos de los frigor\u00edficos fueron suspendidos, los restantes seis tienen la categor\u00eda de “autoexcluidos” transitoriamente, por diez d\u00edas. “Esto se hace a modo preventivo y de com\u00fan acuerdo con el sector, justamente para preservar un mercado tan importante como el chino”, dijeron fuentes oficiales.<\/p>\n

De las ocho plantas, cuatro son de carne aviar, tres de carne bovina (dos suspendidos y uno autoexcluido) y la otra de carne porcina. Se trata de plantas pertenecientes a Frimsa, Frigor\u00edfico Rioplantese, Renfo y otras tres que no fueron especificadas, donde en las \u00faltimas semanas fueron detectados trabajadores con s\u00edntomas sospechosos de coronavirus.<\/p>\n

El pa\u00eds tiene 96 plantas habilitadas para exportar a China. Desde el Gobierno se encargaron de recordar, adem\u00e1s, que la Argentina “no ha tenido exclusiones por parte de China, como sucedi\u00f3 con otros pa\u00edses”.<\/p>\n

El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Carlos Paz, revel\u00f3 la situaci\u00f3n este mi\u00e9rcoles, durante una recorrida por el laboratorio que el organismo tiene en la localidad bonaerense de Mart\u00ednez.<\/p>\n

Esos establecimientos “no est\u00e1n exportando temporalmente” y volver\u00e1n a ser habilitadas cuando “las f\u00e1bricas entren en condiciones de volver a operar”.<\/p>\n

Seg\u00fan comentaron desde el organismo de sanidad animal, el protocolo que se aplica en el caso de las plantas frigor\u00edficas indica que se a\u00edsla al operario que presente s\u00edntomas o sospechas y sus contactos estrechos, se suspende la actividad en la planta para luego realizar tareas de sanitizaci\u00f3n.<\/p>\n

Una vez completado ese paso, la planta vuelve a operar con todas las medidas preventivas y de control (testeos de temperatura, control de olfato entre otras) con sus empleados, explicaron, y all\u00ed se puede dar la rehabilitaci\u00f3n.<\/p>\n

Desde el Senasa remarcaron que la decisi\u00f3n de excluir a estos frigor\u00edficos de la exportaci\u00f3n hacia China “es una decisi\u00f3n de Argentina”, en momentos en que los compradores del gigante asi\u00e1tico est\u00e1n m\u00e1s que susceptibles ante posibles recontagios.<\/p>\n

China es el principal destino de las exportaciones de carne bovina argentina, con una participaci\u00f3n de m\u00e1s de 90% del total embarcado en los primeros seis meses del a\u00f1o.<\/p>\n

Existen 88 frigor\u00edficos habilitados para venderle carne vacuna a China, principalmente cortes congelados, aunque en los \u00faltimos meses crecieron fuerte los cortes enfriados, de mayor valor.<\/p>\n

Por eso desde el Senasa quitaron dramatismo a la suspensi\u00f3n de los seis establecimientos, reforzaron que es temporal y que todos los cuidados se est\u00e1n llevando a cabo.<\/p>\n

El gigante asi\u00e1tico pidi\u00f3 a Argentina garant\u00eda de seguridad de los productos alimentarios que se comercializan, una estrategia que viene siguiendo desde mediados de junio con otros proveedores a partir de un rebrote de Covid-19 detectado en un mercado de alimentos en Beijing.<\/p>\n

De momento no hay evidencias que indiquen que el virus se desplaza a los alimentos, sostuvieron en el ente sanitario. La estrategia china es vista con preocupaci\u00f3n por la cadena agroindustrial local, que entiende que un certificado “Covid-free” puede convertirse en una nueva barrera para-arancelaria.<\/p>\n

Desde la industria frigor\u00edfica local, reafirmaron los protocolos con los que opera el sector en medio de la cuarentena y sumaron que en algunos de los casos detectados son sospechosos, no confirmados.<\/p>\n

En los controles de las plantas, los empleados son testeados y ante la aparici\u00f3n, o declaraci\u00f3n del trabajador, de s\u00edntomas como tos, dolor de garganta o p\u00e9rdida de olfato, se activa el protocolo que implica hisopado y licencia al trabajador, aislamiento de sus contactos estrechos, paralizaci\u00f3n de la producci\u00f3n hasta la sanitizaci\u00f3n del establecimiento.<\/p>\n

Y reforzaron que la situaci\u00f3n actual tuvo su efecto, pero no en cuanto a las ventas externas, sino a los valores de la hacienda en pie para faena.<\/p>\n

Con jugadores fuera del juego exportador, el precio de la vaca -principal categor\u00eda insumo para las ventas hacia China- cay\u00f3 1% esta semana en el Mercado de Hacienda de Liniers.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo dijo el presidente del Senasa, Carlos Paz. La suspensi\u00f3n es temporal. En algunos casos son casos sospechosos y en otros confirmados. La industria reafirma los protocolos, mientras bajan los precios del ganado     Argentina excluy\u00f3 de manera temporal a ocho plantas frigor\u00edficas de carne vacuna, pollo y cerdos, del listado de exportadores habilitados para vender a China, tras detectar casos de coronavirus entre operarios de esas firmas. Dos de los frigor\u00edficos fueron suspendidos, los restantes seis tienen la categor\u00eda de “autoexcluidos” transitoriamente, por diez d\u00edas. “Esto se hace…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":64272,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64271"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64271"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64273,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64271\/revisions\/64273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}