{"id":57531,"date":"2020-02-10T12:36:59","date_gmt":"2020-02-10T15:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=57531"},"modified":"2020-02-10T12:36:59","modified_gmt":"2020-02-10T15:36:59","slug":"tras-la-caida-en-la-venta-de-alimentos-de-enero-preven-recuperacion-y-menos-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2020\/02\/10\/tras-la-caida-en-la-venta-de-alimentos-de-enero-preven-recuperacion-y-menos-inflacion\/","title":{"rendered":"Tras la ca\u00edda en la venta de alimentos de enero, prev\u00e9n recuperaci\u00f3n y menos inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Apuntan al efecto de la suba del turismo local, que absorbi\u00f3 parte de los recursos de las familias. Con todo, observan que todav\u00eda se siente el peso de la restricci\u00f3n en los ingresos<\/strong><\/em><\/p>\n

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La ca\u00edda en el volumen de la venta de alimentos y bebidas verificada en enero en los datos que releva la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), del 2,5%, llam\u00f3 la atenci\u00f3n de los especialistas. Es que el dato del primer mes del a\u00f1o cort\u00f3 una racha de tres meses de desaceleraci\u00f3n en la ca\u00edda de las ventas en la medici\u00f3n interanual: segu\u00edan siendo menores a las de un a\u00f1o atr\u00e1s, pero no tanto. En el salto de enero confluyeron varios factores de los cuales el m\u00e1s importante fue que a\u00fan no se siente “la plata en los bolsillos de la gente”. Sin plata, el consumo sigue deprimido.<\/p>\n

Seg\u00fan los relevamientos mensuales de CAME, las ventas minoristas de alimentos y bebidas tuvieron ca\u00eddas interanuales abismales en 2019, del 15,1% en agosto y el 12,8% en septiembre. A partir de all\u00ed se produjo una pronunciada desaceleraci\u00f3n, al punto que en diciembre la ca\u00edda interanual fue de s\u00f3lo un 0,2%, pr\u00e1cticamente nada.<\/p>\n

Pero en enero se dio el salto atr\u00e1s. Victoria Giarrizzo, economista de CAME, explic\u00f3 los motivos. En la coyuntura, destac\u00f3 el aumento del turismo local, que lleva a que las familias restrinjan otros gastos, como alimentos y textiles.<\/p>\n

“Hay que tomar en cuenta que en enero hubo un fuerte gasto en turismo derivado de la decisi\u00f3n de muchas personas de tomarse vacaciones a pesar de las restricciones de sus ingresos. De all\u00ed que puede haber ca\u00eddo el gasto familiar en otros bienes. Es decir, el gasto en servicios se mantuvo por el turismo mientras que el gasto en bienes cay\u00f3 para compensarlo”, dijo.<\/p>\n

Pero por fuera de esta coyuntura que se revierte pronto por la estacionalidad del turismo, la restricci\u00f3n en los ingresos de las personas sigue pesando en la ca\u00edda del consumo.<\/p>\n

“Falta bastante todav\u00eda para que el consumo repunte por la v\u00eda de las pol\u00edticas oficiales. En primer lugar porque el consumo viene muy ca\u00eddo”, subray\u00f3 Giarrizzo.<\/p>\n

La economista observ\u00f3 que los sectores sociales que han recibido alg\u00fan tipo de alivio (Tarjeta Alimentaria, bono para jubilados de la m\u00ednima) apuntan sus nuevos ingresos hacia un destino diferente al consumo. “La gente, especialmente en los estratos bajos, piensa m\u00e1s en cancelar deuda que en incrementar su consumo. Esto sucede por la modalidad de endeudamiento que tienen, que es informal y sujeta a todo tipo de presiones sobre el deudor para que pague”. A ello se agrega que la mitad de la poblaci\u00f3n no recibe esos ingresos extras.<\/p>\n

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Inflaci\u00f3n en baja<\/strong><\/p>\n

Con todo, la perspectiva de los pr\u00f3ximos meses podr\u00eda indicar la posibilidad de una menor p\u00e9rdida de poder adquisitivo en la medida en que se espera una ca\u00edda de la inflaci\u00f3n.<\/p>\n

Giarrizzo consider\u00f3 que “hay una cierta desaceleraci\u00f3n por la presencia de un d\u00f3lar m\u00e1s estable y una relativa confianza en el gobierno, por caso los acuerdos de precios se respetan. Pero esto es de corto plazo. El d\u00f3lar informal sigue subiendo acompa\u00f1ado por el resto de los d\u00f3lares m\u00e1s vinculados a las operaciones financieras”, advirti\u00f3. “Creemos que en enero tambi\u00e9n pes\u00f3 en esa desaceleraci\u00f3n la presencia del programa Precios Cuidados. Mucha gente se volc\u00f3 a comprar esos productos”, agreg\u00f3.<\/p>\n

La consultora Elypsis calcul\u00f3 en diciembre una inflaci\u00f3n de enero del 3,8%; ahora ese valor lo recalcularon hacia un 3,2% ya que notaron una desaceleraci\u00f3n de los precios desde la tercera semana de enero.<\/p>\n

Los 50 analistas que responden la encuesta del Banco Central conocida como REM hicieron el mismo recorrido. Mientras que a principios de enero calcularon una inflaci\u00f3n del 3,8% para el primer mes del a\u00f1o, al final del mes la redujeron a 3,5%. Y en la perspectiva, tambi\u00e9n redujeron sus pron\u00f3sticos para todos los meses del primer semestre, al punto que a partir de mayo estar\u00e1 por debajo del 3 por ciento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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