{"id":55288,"date":"2019-12-06T10:35:17","date_gmt":"2019-12-06T13:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=55288"},"modified":"2019-12-06T10:35:17","modified_gmt":"2019-12-06T13:35:17","slug":"el-consumo-de-carne-por-habitante-cayo-un-11-en-apenas-un-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/12\/06\/el-consumo-de-carne-por-habitante-cayo-un-11-en-apenas-un-ano\/","title":{"rendered":"El consumo de carne por habitante cay\u00f3 un 11% en apenas un a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>El consumo por habitante de carne vacuna qued\u00f3 en noviembre en los 50,7 kilos al a\u00f1o, un 10,9% menos de manera interanual (equivalente a 6,2 kilos menos). Ese mes, el valor de la hacienda en pie sigui\u00f3 recuper\u00e1ndose de forma firme, por sexto aumentado consecutivo, aglomerado una suba del 45,7% en el per\u00edodo<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEn el mostrador de los comercios minoristas, entre octubre y noviembre del 2019, el precio promedio de los cortes de carne vacuna mostr\u00f3 un alza del 9,6 por ciento. Entre diciembre del 2018 y noviembre del 2019, el precio promedio de los cortes vacunos tuvo una suba del 54,9%, el valor de la hacienda en pie creci\u00f3 un 75,6% en promedio, al tiempo que el pollo y los cortes porcinos tuvieron crecidas del 55,5% y 61,3%\u201d, precis\u00f3 el informe de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra.)<\/p>\n<p>\u201cLa producci\u00f3n de carne vacuna totaliz\u00f3 276 mil toneladas res con hueso en noviembre del 2019 y atraves\u00f3 en un 7,1% el volumen producido en el mismo mes del a\u00f1o anterior. En el per\u00edodo enero-noviembre del corriente a\u00f1o se produjeron 2.854 millones de toneladas de carne vacuna, 39.300 toneladas m\u00e1s en la comparaci\u00f3n interanual\u201d, continu\u00f3 el texto.<\/p>\n<p>De acuerdo con el relevamiento de la entidad, que es encabezada por Miguel Schiariti, del total producido \u201cse habr\u00edan entregado en el mercado interno 2.084 millones de toneladas\u201d. \u201cCon lo que el consumo por habitante habr\u00eda absorbido el 73% en lo que transcurri\u00f3 del a\u00f1o en curso\u201d, agreg\u00f3 el estudio.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, los autores del relevamiento de Ciccra resaltaron: \u201cLas exportaciones habr\u00edan ascendido a un m\u00e1ximo hist\u00f3rico de 769 mil toneladas de carne vacuna en los primeros 11 meses. Suponiendo que la gran performance exportadora de los \u00faltimos meses se prolong\u00f3 durante noviembre\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo por habitante de carne vacuna qued\u00f3 en noviembre en los 50,7 kilos al a\u00f1o, un 10,9% menos de manera interanual (equivalente a 6,2 kilos menos). Ese mes, el valor de la hacienda en pie sigui\u00f3 recuper\u00e1ndose de forma firme, por sexto aumentado consecutivo, aglomerado una suba del 45,7% en el per\u00edodo &nbsp; \u201cEn el mostrador de los comercios minoristas, entre octubre y noviembre del 2019, el precio promedio de los cortes de carne vacuna mostr\u00f3 un alza del 9,6 por ciento. Entre diciembre del 2018 y noviembre del&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":55289,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55288"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55290,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55288\/revisions\/55290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}