{"id":47828,"date":"2019-07-15T09:51:34","date_gmt":"2019-07-15T12:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=47828"},"modified":"2019-07-15T09:51:34","modified_gmt":"2019-07-15T12:51:34","slug":"en-junio-se-acorto-la-brecha-entre-lo-que-cobra-el-productor-y-el-precio-de-gondola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/07\/15\/en-junio-se-acorto-la-brecha-entre-lo-que-cobra-el-productor-y-el-precio-de-gondola\/","title":{"rendered":"En junio se acort\u00f3 la brecha entre lo que cobra el productor y el precio de g\u00f3ndola"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Seg\u00fan informaron desde CAME, fue el mejor valor de los \u00faltimos 12 meses<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Durante el mes de junio, la brecha entre lo que cobra el\nproductor agropecuario y lo que paga el consumidor final en el supermercado fue\nla m\u00e1s baja de los \u00faltimos 12 meses. Seg\u00fan inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n Argentina\nde la Mediana Empresa (CAME), la mejora en el \u00edndice se debi\u00f3 a la mejora en\nlos precios del productor de alrededor de 15 productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde CAME informaron este domingo que la brecha de precios\nentre el productor y la g\u00f3ndola disminuy\u00f3 un 3% en junio respecto al mes de\nmayo. De esta manera, los consumidores pagaron 5,1 veces m\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el\nproductor por la venta de sus alimentos en el campo. Durante el mes de mayo,\nesa diferencia se hab\u00eda posicionado en un precio 5,26 veces mayor.<\/p>\n\n\n\n<p>De los 25 productos que releva el informe, 13 tuvieron disminuci\u00f3n\nen sus brechas, 11 presentaron aumentos y uno solo se mantuvo sin cambios.\nDesde la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa destacaron que la\nparticipaci\u00f3n del productor en el precio final mejor\u00f3 un 6,2% durante junio,\nelev\u00e1ndose a 24,1%, lo que signific\u00f3 el mejor valor en los \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los productos que registraron menor brecha de precios\nse encuentran el huevo (1,96), frutilla (2,05), pollo (2,39), tomate (2,85),\ncebolla (2,87), acelga (3,25) y papa (3,37); mientras que los que registraron\nmayores brechas fueron el lim\u00f3n (11,3), naranja (9,8), manzana roja (8,5), pera\n(8,2), mandarina (8,0), zanahoria (6,3) y arroz (6,3).<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los productos que m\u00e1s disminuy\u00f3 la brecha est\u00e1 la\nfrutilla, que pas\u00f3 de un precio 4,19 veces mayor en mayo a un 2,05 en junio: es\ndecir, una baja de 2,1 veces, lo que significa un 51,1% menos. Desde el\norganismo informaron que esa baja se dio como consecuencia de un aumento del\n74,8% en el precio del productor, combinado con una baja en el precio de g\u00f3ndola\nde 14,5%.<\/p>\n\n\n\n<p>Un comportamiento similar present\u00f3 la papa, que en mayo\nregistr\u00f3 una brecha de 5,6 veces, mientras que en junio el precio baj\u00f3 a 3,37\nveces, es decir, una baja de 2,2 veces. El acortamiento en la brecha de la papa\nse dio por un aumento del 77,7% en los precios que recibi\u00f3 el productor\nagropecuario, mayor al aumento que tuvieron en los supermecados, que fue del\n7%.<\/p>\n\n\n\n<p>Todos los datos surgen del informe sobre el \u00cdndice de\nPrecios en Origen y Destino (IPOD) desarrollado por el \u00e1rea de Econom\u00edas Regionales\nde CAME. Seg\u00fan comunicaron desde el organismo, el IPOD agr\u00edcola baj\u00f3 un 3,7% en\njunio, estirando su brecha a 5,48 veces, es decir, 2,1% menor a la del mismo\nmes del a\u00f1o pasado. Mientras que en el IPOD ganadero, la brecha subi\u00f3 1,7% en\nel mes, llegando a 3,58 veces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan informaron desde CAME, fue el mejor valor de los \u00faltimos 12 meses Durante el mes de junio, la brecha entre lo que cobra el productor agropecuario y lo que paga el consumidor final en el supermercado fue la m\u00e1s baja de los \u00faltimos 12 meses. Seg\u00fan inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la mejora en el \u00edndice se debi\u00f3 a la mejora en los precios del productor de alrededor de 15 productos. 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