{"id":46121,"date":"2019-06-07T10:08:14","date_gmt":"2019-06-07T13:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=46121"},"modified":"2019-06-07T10:08:14","modified_gmt":"2019-06-07T13:08:14","slug":"el-consumo-se-derrumba-y-la-carne-tuvo-el-peor-primer-trimestre-de-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/06\/07\/el-consumo-se-derrumba-y-la-carne-tuvo-el-peor-primer-trimestre-de-la-historia\/","title":{"rendered":"El consumo se derrumba y la carne tuvo el peor primer trimestre de la historia"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>El deterioro del salario marc\u00f3 contracciones, tanto en bienes esenciales como durables<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Durante el primer trimestre del a\u00f1o, el consumo per c\u00e1pita\nde carne bovina mostr\u00f3 su peor desempe\u00f1o desde que hay serie hist\u00f3rica, es\ndecir desde 1958. Marzo, en particular, fue el tercer peor mes desde que\nexisten registros, con 48,3 kilogramos por persona, lo que represent\u00f3 una ca\u00edda\ninteranual de 18,3% contra los niveles del mismo mes del 2018. El segundo peor\nde la historia fue febrero con 46,9 kilogramos. Con el salario real en ca\u00edda\nsostenida y el cr\u00e9dito ofreciendo tasas prohibitivas, el consumo en su totalidad\npasa por su peor momento.<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos fueron publicados por el Instituto de Promoci\u00f3n de\nla Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Pero adem\u00e1s ayer mismo la Universidad\nNacional de Avellaneda (Undav) mostr\u00f3 datos de la ca\u00edda generalizada del\nconsumo. Ah\u00ed se percibe que las contracciones llegan a bienes sensibles como la\ncarne, pero tambi\u00e9n a los bienes durables: los autos vendieron 55% menos en\nmayo, las heladeras 30,8% y las computadoras 58,3%. Los comercios peque\u00f1os y\nmedianos sufrieron una baja de sus facturaciones de 20,5% entre 2015 y 2019 (y\nde 12,1% en el \u00faltimo a\u00f1o). Los cr\u00e9ditos al consumo tuvieron un desplome de 27%\ninteranual.<\/p>\n\n\n\n<p>El informe de la Undav hizo su lectura de los factores macro\nque causaron la contracci\u00f3n del principal componente de la demanda agregada:\n&#8220;El consumo interno transita un contexto cr\u00edtico hace m\u00e1s de un a\u00f1o. Los\nfactores son m\u00faltiples. A la elevada tasa de inter\u00e9s, que desincentiva la\ncompra en cuotas, se suma la cuantiosa ca\u00edda en el poder adquisitivo asociada\nal proceso de alta inflaci\u00f3n&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3: &#8220;El fen\u00f3meno de desplome en el consumo es\npernicioso sobre la econom\u00eda en m\u00e1s de un sentido. Por un lado, afecta la\nrecaudaci\u00f3n, lo cual atenta contra la posibilidad de cumplimiento del programa\nde d\u00e9ficit cero. Por otro lado, incide sobre la realidad microecon\u00f3mica de los\ncomerciantes, muchos de los cu\u00e1les deciden reducir su estructura operativa o\nbajar las persianas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que va del a\u00f1o, el consumo de carne per c\u00e1pita marc\u00f3\nun promedio de 50 kilos mensuales por habitante. Fue el peor trimestre de la\nhistoria, seg\u00fan la serie del IPCVA, formado por las entidades que representan a\nlos sectores productores y frigor\u00edficos, entre ellos la Sociedad Rural y la\nC\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (CADIF).<\/p>\n\n\n\n<p>El investigador del CEPA Hern\u00e1n Herrera afirm\u00f3: &#8220;En los\nprimeros tiempos del Gobierno, el hoy secretario de Agroindustria, Luis\nEtchevehere, afirmaba que el precio de los alimentos estaba artificialmente\nbajo. Con el paso del tiempo se hizo hincapi\u00e9 en el mercado externo mientras\nque en el interno la carne no estuvo ajena a la destrucci\u00f3n de la mesa y la\nheladera de los argentinos. No hubo equilibrio ah\u00ed&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El deterioro del salario marc\u00f3 contracciones, tanto en bienes esenciales como durables Durante el primer trimestre del a\u00f1o, el consumo per c\u00e1pita de carne bovina mostr\u00f3 su peor desempe\u00f1o desde que hay serie hist\u00f3rica, es decir desde 1958. Marzo, en particular, fue el tercer peor mes desde que existen registros, con 48,3 kilogramos por persona, lo que represent\u00f3 una ca\u00edda interanual de 18,3% contra los niveles del mismo mes del 2018. El segundo peor de la historia fue febrero con 46,9 kilogramos. 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