{"id":46093,"date":"2019-06-06T10:19:04","date_gmt":"2019-06-06T13:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=46093"},"modified":"2019-06-06T10:19:04","modified_gmt":"2019-06-06T13:19:04","slug":"agroquimicos-el-cancer-podria-no-ser-el-unico-riesgo-del-glifosato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/06\/06\/agroquimicos-el-cancer-podria-no-ser-el-unico-riesgo-del-glifosato\/","title":{"rendered":"Agroqu\u00edmicos: el c\u00e1ncer podr\u00eda no ser el \u00fanico riesgo del glifosato"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n se\u00f1ala consecuencias adversas serias para el medio ambiente, y hay indicios de que el glifosato puede causar enfermedades en mam\u00edferos, incluso varias generaciones despu\u00e9s de la exposici\u00f3n inicial<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La gigante de los qu\u00edmicos Bayer AG se tambalea, luego de\nque un juez adjudicara US$2.000 millones en da\u00f1os a personas que aseguraban\nhaber contra\u00eddo c\u00e1ncer tras a\u00f1os de usar Roundup, un popular herbicida\nfabricado por la filial de Bayer Monsanto Co. Es probable que Bayer no pague\nlos US$2.000 millones completos. Hay m\u00e1s de 100.000 casos pendientes, lo que\npreocupa tanto inversionistas como a agricultores que dependen del herbicida\npor ser barato y efectivo. <\/p>\n\n\n\n<p>Es posible que el c\u00e1ncer solo sea una parte de la historia.\nEstudios realizados durante la \u00faltima d\u00e9cada sugieren que el glifosato \u2014en\ningrediente activo de Roundup\u2014 contamina las fuentes de agua, permanece en el\nsuelo por m\u00e1s tiempo del que se esperaba anteriormente y da\u00f1a los suministros\nalimenticios humanos. Tanto en EE.UU. como en Europa, los l\u00edmites supuestamente\nseguros para la ingesta humana se basan en ciencia bastante pasada de moda. La\ninvestigaci\u00f3n tambi\u00e9n se\u00f1ala consecuencias adversas serias para el medio\nambiente, y hay indicios de que el glifosato puede causar enfermedades en\nmam\u00edferos, incluso varias generaciones despu\u00e9s de la exposici\u00f3n inicial. <\/p>\n\n\n\n<p>El glifosato no es tan seguro como sus fabricantes quieren\nque creamos, y la reducci\u00f3n de su uso probablemente debi\u00f3 ocurrir hace mucho\ntiempo. Monsanto patent\u00f3 el glifosato a principios de la d\u00e9cada de 1970, y\nr\u00e1pidamente se convirti\u00f3 en el qu\u00edmico predilecto para el control de las\nhierbas, bajo la forma del producto comercial Roundup. Los ejecutivos de\nMonsanto promocionaron el uso de Roundup dise\u00f1ando semillas gen\u00e9ticamente\nmodificadas de ma\u00edz y otros cultivos que pudieran tolerar el glifosato. <\/p>\n\n\n\n<p>Los fabricantes de glifosato \u2014entre los que ahora se cuentan\nmuchas compa\u00f1\u00edas alrededor del mundo, ya que la patente de Monsanto expir\u00f3 en\n2000\u2014 argumentaron por mucho tiempo que el glifosato es totalmente seguro para\nlos humanos, los animales, y en realidad cualquier forma de vida que no sea\nvegetal. Funciona impidiendo el trayecto biol\u00f3gico que las plantas necesitan\npara crecer, y los animales no comparten el mismo trayecto, lo cual es\ntranquilizador hasta cierto punto. Pero eso solo significa que el glifosato no\ndeber\u00eda matar de hambre a los animales, como lo hace con las plantas. Los\nqu\u00edmicos pueden tener efecto en los organismos de muchas maneras.<\/p>\n\n\n\n<p>No es f\u00e1cil interpretar la evidencia sobre el c\u00e1ncer, porque\ndiferentes paneles han llegado a conclusiones opuestas usando procedimientos\ndiferentes. En 2015, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el C\u00e1ncer\n(CIIC), parte de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, concluy\u00f3 que el glifosato\nprobablemente es cancer\u00edgeno. Sin embargo, la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental\nde EE.UU. (EPA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se\nabstuvieron de hacer lo mismo. Tanto la EPA como la EFSA se basaron en\ninvestigaci\u00f3n proporcionada por investigadores vinculados a la industria y\nconsideraron estudios proporcionados por la industria que no fueron revisados\npor pares ni se hicieron p\u00fablicos. El CIIC se bas\u00f3 \u00fanicamente en investigaci\u00f3n\nrevisada por pares y disponible para el p\u00fablico. <\/p>\n\n\n\n<p>Un equipo internacional de bi\u00f3logos reviso los estudios del\nCIIC y la EFSA, y concluy\u00f3 que los de la \u00faltima ten\u00edan falencias significativas\ny se alejaban de las pr\u00e1cticas est\u00e1ndar para la evaluaci\u00f3n de riesgos. <\/p>\n\n\n\n<p>Hay muchas otras razones para preocuparse por el glifosato.\nEn 2016, un grupo independiente de bi\u00f3logos intent\u00f3 aclarar lo que en realidad\nsabemos sobre el qu\u00edmico. <\/p>\n\n\n\n<p>Su art\u00edculo es una lectura sombr\u00eda. Se\u00f1ala que los estudios\nde la d\u00e9cada pasada encontraron rastros significativos de herbicidas basados en\nglifosato en agua potable y aguas subterr\u00e1neas, lo que probablemente expone a\nmillones de personas en todo el planeta al qu\u00edmico. Los estudios de toxicidad\nen roedores han encontrado que el glifosato puede da\u00f1ar el h\u00edgado y los\nri\u00f1ones, incluso en dosis consideradas relativamente seguras para los humanos.\nLos cerdos j\u00f3venes alimentados con granos de soja contaminados con residuos de\nherbicidas de glifosato han mostrado malformaciones cong\u00e9nitas, no muy\ndiferentes a los defectos de nacimiento observados en personas que viven en y\ncerca a regiones agr\u00edcolas con un uso intensivo del glifosato. <\/p>\n\n\n\n<p>El estudio se\u00f1ala muchos otros hallazgos perturbadores,\ndesde el impacto del glifosato en la se\u00f1alizaci\u00f3n hormonal de los mam\u00edferos\nhasta la manera en que el qu\u00edmico se aferra a metales como el zinc, el cobalto\ny el manganeso, lo que reduce los suministros de estos micronutirentes\nesenciales para las personas, los cultivos, otras plantas y la vida silvestre.\nLa mayor\u00eda de estos efectos probablemente no ser\u00edan detectados por las pruebas\nde toxicolog\u00eda tradicionales favorecidas actualmente por los reguladores de los\npesticidas.<\/p>\n\n\n\n<p>En abril, un estudio diferente encontr\u00f3 otro efecto\npreocupante: el glifosato podr\u00eda perturbar las funciones biol\u00f3gicas por\ngeneraciones. Uno de los temas m\u00e1s candentes en biolog\u00eda en los \u00faltimos a\u00f1os ha\nsido la epigen\u00e9tica: el estudio de c\u00f3mo los hijos no solo heredan los genes de\nlos padres, sino tambi\u00e9n ciertos patrones de actividad gen\u00e9tica escritos en\nesos genes por otras mol\u00e9culas se\u00f1alizadoras. Este es un medio por el cual los\nfactores ambientales que afectan a un organismo durante su vida pueden pasar a\nlas siguientes generaciones. <\/p>\n\n\n\n<p>En experimentos con ratas alimentadas con glifosato, Michael\nSkinner, de la Universidad del Estado de Washington, y sus colegas, encontraron\nque los efectos malignos del tratamiento no se manifestaban en el organismo\nalimentado con glifosato, o ni siquiera en sus hijos, sino en las dos\ngeneraciones posteriores. Estas ratas, sin haber estado expuestas al glifosato\njam\u00e1s, mostraban una marcada tendencia a la enfermedad prost\u00e1tica, la obesidad,\nla falla renal, la enfermedad ov\u00e1rica y las anomal\u00edas de nacimiento. <\/p>\n\n\n\n<p>Evidentemente, el glifosato no es un herbicida que no genere\npreocupaciones, dejando de lado su relaci\u00f3n con el c\u00e1ncer. Puede causar muchas\notras perturbaciones a la biolog\u00eda humana, y a los organismos y las plantas en\nel ambiente, invisibles para los anticuados sistemas regulatorios actuales. Ya\nes hora de que nuestros reguladores actualicen su ciencia. <\/p>\n\n\n\n<p>(*) El autor es un f\u00edsico y autor estadounidense.\nAnteriormente, fue editor de la revista internacional Science Science y de la\npopular revista cient\u00edfica New Scientist. Ha sido columnista invitado del New\nYork Times y actualmente escribe una columna mensual para la revista Nature\nPhysics<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n se\u00f1ala consecuencias adversas serias para el medio ambiente, y hay indicios de que el glifosato puede causar enfermedades en mam\u00edferos, incluso varias generaciones despu\u00e9s de la exposici\u00f3n inicial La gigante de los qu\u00edmicos Bayer AG se tambalea, luego de que un juez adjudicara US$2.000 millones en da\u00f1os a personas que aseguraban haber contra\u00eddo c\u00e1ncer tras a\u00f1os de usar Roundup, un popular herbicida fabricado por la filial de Bayer Monsanto Co. Es probable que Bayer no pague los US$2.000 millones completos. 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