{"id":43456,"date":"2019-04-15T16:33:24","date_gmt":"2019-04-15T19:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=43456"},"modified":"2019-05-06T20:49:49","modified_gmt":"2019-05-06T23:49:49","slug":"volvio-a-aumentar-la-brecha-de-precios-entre-los-productores-y-los-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/04\/15\/volvio-a-aumentar-la-brecha-de-precios-entre-los-productores-y-los-consumidores\/","title":{"rendered":"Volvi\u00f3 a aumentar la brecha de precios entre los productores y los consumidores"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Lo inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras el relevamiento de marzo<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A deferencia de febrero, en marzo volvi\u00f3 a aumentar la\nbrecha de precios entre los productores y los consumidores. Seg\u00fan inform\u00f3 la\nConfederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras un nuevo\nrelevamiento, los precios de los productos agropecuarios subieron 5,35 veces\ndesde que salieron del campo, lo que significa un incremento del 2,3% respecto\nal segundo mes del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan informaron desde la c\u00e1mara empresaria, el \u00cdndice de\nPrecios en Origen y Destino (IPOD) sufri\u00f3 un aumento del 2,3% frente a febrero,\nuna cifra que se registr\u00f3 en los 25 principales productos agropecuarios que se\nsirven en la mesa familiar. Entre los productos que evidenciaron una mayor\nbrecha se encuentran la naranja, la pera y la mandarina, mientras que lo que\nmarcaron una menor diferencia est\u00e1n el huevo, la cebolla y la acelga, los de\nmenos.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, en promedio, los consumidores pagaron 5,35 veces\nm\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el productor en sus campos, siendo que durante febrero la\ndiferencia fue de 5,23 veces. En tanto, seg\u00fan la informaron desde la CAME, en\nlo que se refiere a la participaci\u00f3n del productor en el precio, la cifra tuvo\nuna leve mejora, ya que se ubic\u00f3 en el 22,8%.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos cambios, seg\u00fan explicaron, est\u00e1n relacionados a movimientos\nestacionales y a otros habituales de los productos, en los cuales el efecto de\nsubas en las brechas fue m\u00e1s intenso que en aquellos donde se evidenci\u00f3 una\nretracci\u00f3n. Es por eso que de los 25 productos relevados, en 13 se registraron\naumentos en las brechas, mientras que en 12 se redujeron.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) es elaborado\npor el \u00e1rea de Econom\u00edas Regionales de CAME en base a precios diarios online de\nlos principales supermercados del pa\u00eds, m\u00e1s de 700 verduler\u00edas y mercados para\ncada producto, mientras que los precios de origen se relevaron en las\nprincipales zonas productoras mediante 35 encuestadores enviados por la c\u00e1mara\nempresaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, informaron que el pasado mes, el IPOD\nagr\u00edcola subi\u00f3 2%, llevando su brecha a 5,75 veces, es decir que fue un 18,3%\nmayor a la del mismo mes del a\u00f1o pasado; al tiempo que el IPOD ganadero, tuvo\nun alza del 4,5%, ubic\u00e1ndose en 3,72 veces, principalmente debido a una\nrecomposici\u00f3n del precio en g\u00f3ndola de las carnes de cerdo y novillito. En\ntanto, explicaron que la participaci\u00f3n del productor en el precio final aument\u00f3\n2,2%, posicion\u00e1ndola en el 22,8% promedio, siendo que el mes anterior se ubic\u00f3\nen el 22,3%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras el relevamiento de marzo A deferencia de febrero, en marzo volvi\u00f3 a aumentar la brecha de precios entre los productores y los consumidores. Seg\u00fan inform\u00f3 la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) tras un nuevo relevamiento, los precios de los productos agropecuarios subieron 5,35 veces desde que salieron del campo, lo que significa un incremento del 2,3% respecto al segundo mes del a\u00f1o. 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