{"id":40294,"date":"2019-02-12T11:40:59","date_gmt":"2019-02-12T14:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=40294"},"modified":"2019-02-12T11:40:59","modified_gmt":"2019-02-12T14:40:59","slug":"crisis-por-todos-lados-ahora-se-desplomo-el-consumo-de-carne-aviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2019\/02\/12\/crisis-por-todos-lados-ahora-se-desplomo-el-consumo-de-carne-aviar\/","title":{"rendered":"Crisis por todos lados: ahora se desplom\u00f3 el consumo de carne aviar"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Cay\u00f3 un 3,1% en 2018 al alcanzar los 42,9 kilos por habitante frente a los 44,3 kilos del 2017. Las importaciones tuvieron una fuerte baja del 28,4% en valores en 2018. Las exportaciones alcanzaron 194 mil toneladas, con una ca\u00edda del 6,6%<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El consumo de carne aviar cay\u00f3 3,1% en 2018 al alcanzar los 42,9 kilos por habitante frente a los 44,3 kilos del 2017.<\/p>\n<p>As\u00ed lo consign\u00f3 un reporte de la consultora IES Investigaciones Econ\u00f3micas Sectoriales que se\u00f1al\u00f3 que en volumen se consumieron 1.882.000 toneladas, un 1,6% inferior respecto de las 1.913.000 toneladas de 2017.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de carne aviar lleg\u00f3 a las 2.069.000 toneladas el a\u00f1o pasado con una merma del 2,2% frente a las 2.115.000 toneladas del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>Se faen\u00f3 un total de 711 millones de cabezas, un 1,5% por debajo de las 722 millones de cabezas de 2017.<\/p>\n<p>Las exportaciones alcanzaron 194 mil toneladas, con una ca\u00edda del 6,6% frente a las 207 mil toneladas exportadas en el a\u00f1o precedente.<\/p>\n<p>La merma fue del 2,9% y factur\u00f3 U$S 294,2 millones contra U$S 303 millones del a\u00f1o 2017.<\/p>\n<p>Las importaciones tuvieron una fuerte baja del 28,4% en valores en 2018 y llegaron a un total de U$S 25 millones, y 9543 toneladas, con una baja del 5,9%, con relaci\u00f3n al 2017, motivadas, principalmente, por la ca\u00edda del consumo interno y por el mayor control en las compras externas del sector.<\/p>\n<p>En 2018, China fue el principal comprador con el 50,1% seguida por Chile, con el 10,4%; Sud\u00e1frica, con el 10,1%; Rusia, 6,8%; y Brasil (5%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cay\u00f3 un 3,1% en 2018 al alcanzar los 42,9 kilos por habitante frente a los 44,3 kilos del 2017. Las importaciones tuvieron una fuerte baja del 28,4% en valores en 2018. Las exportaciones alcanzaron 194 mil toneladas, con una ca\u00edda del 6,6% &nbsp; &nbsp; &nbsp; El consumo de carne aviar cay\u00f3 3,1% en 2018 al alcanzar los 42,9 kilos por habitante frente a los 44,3 kilos del 2017. As\u00ed lo consign\u00f3 un reporte de la consultora IES Investigaciones Econ\u00f3micas Sectoriales que se\u00f1al\u00f3 que en volumen se consumieron 1.882.000 toneladas, un&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":40295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40294"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40296,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40294\/revisions\/40296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}