{"id":34574,"date":"2018-10-11T10:22:49","date_gmt":"2018-10-11T13:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=34574"},"modified":"2018-11-06T19:35:07","modified_gmt":"2018-11-06T22:35:07","slug":"el-envio-de-carne-vacuna-al-mostrador-tuvo-una-caida-del-167","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/10\/11\/el-envio-de-carne-vacuna-al-mostrador-tuvo-una-caida-del-167\/","title":{"rendered":"El env\u00edo de carne vacuna al mostrador tuvo una ca\u00edda del 16,7%"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Es la segunda baja mensual m\u00e1s importante del a\u00f1o<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El empeoramiento de las condiciones &#8220;macroecon\u00f3micas&#8221; ser\u00eda, seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra), uno de los factores que explicar\u00edan por qu\u00e9 en septiembre se registr\u00f3 el segundo nivel de actividad m\u00e1s bajo del a\u00f1o al marcar un 16,7% respecto de agosto, en los env\u00edos del alimento a las carnicer\u00edas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Lo que sucede es simple, la menor venta que se ve en las carnicer\u00edas se traduce en una menor demanda hacia el frigor\u00edfico lo que produjo una ca\u00edda en la faena&#8221;, se\u00f1al\u00f3 a BAE Negocios, el titular de Ciccra, Miguel Schiariti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan el informe en t\u00e9rminos per c\u00e1pita, el env\u00edo de carne vacuna al mercado interno habr\u00eda pasado de 59 kg\/hab\/a\u00f1o equivalente en agosto a 49,1 kg\/hab\/a\u00f1o del mes pasado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para Schiariti &#8220;el consumidor restringi\u00f3 su compra en las carnicer\u00edas a partir de que no sabe si ese mismo producto volver\u00e1 a subir en los pr\u00f3ximos d\u00edas, por ende adquiere un menor volumen de carne&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esto hizo que entre agosto y septiembre la faena de hacienda vacuna con destino al consumo finalice con un saldo negativo del 15,1% en relaci\u00f3n a la que tiene a la exportaci\u00f3n como destino principal, que se retrajo un 7,4 por ciento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Respecto de los precios en los mostradores, de las tres carnes principales tambi\u00e9n subieron durante septiembre, aunque l\u00f3gicamente a un ritmo inferior al d\u00f3lar y a la variaci\u00f3n de la hacienda en pie, se\u00f1al\u00f3 el trabajo de la C\u00e1mara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es la segunda baja mensual m\u00e1s importante del a\u00f1o &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; El empeoramiento de las condiciones &#8220;macroecon\u00f3micas&#8221; ser\u00eda, seg\u00fan la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra), uno de los factores que explicar\u00edan por qu\u00e9 en septiembre se registr\u00f3 el segundo nivel de actividad m\u00e1s bajo del a\u00f1o al marcar un 16,7% respecto de agosto, en los env\u00edos del alimento a las carnicer\u00edas. &nbsp; &#8220;Lo que sucede es simple, la menor venta que se ve en las carnicer\u00edas se&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":34575,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34574"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34576,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34574\/revisions\/34576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}