{"id":34410,"date":"2018-10-09T10:15:03","date_gmt":"2018-10-09T13:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=34410"},"modified":"2018-11-06T19:35:22","modified_gmt":"2018-11-06T22:35:22","slug":"otra-sacudida-al-bolsillo-en-las-gondolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/10\/09\/otra-sacudida-al-bolsillo-en-las-gondolas\/","title":{"rendered":"Otra sacudida al bolsillo en las g\u00f3ndolas"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>La inflaci\u00f3n en alimentos no cede a pesar de que el d\u00f3lar baj\u00f3 en las \u00faltimas jornadas. Harina, panificados, aceite y l\u00e1cteos se encarecieron en el inicio de la semana entre 9 y 12 por ciento. Los costos log\u00edsticos treparon 12,7 en septiembre<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Grandes empresas de alimentos aplicaron ayer otra ronda de fuertes aumentos en los precios. Molinos R\u00edo de la Plata, una de las principales jugadoras del mercado, envi\u00f3 a los supermercados nuevas listas con ajustes en toda su l\u00ednea de productos con ajustes de entre 9 y 10 por ciento, en tanto que productoras de l\u00e1cteos aumentaron los precios por encima del 10 por ciento y los aceites volvieron a subir un 12 por ciento. Detr\u00e1s de las grandes empresas, las marcas m\u00e1s chicas suelen imitar el movimiento de precios. La inflaci\u00f3n de octubre estar\u00e1 marcada por el arrastre devaluatorio de meses previos junto a las nuevas subas de combustibles y de los servicios p\u00fablicos. Adem\u00e1s, los costos log\u00edsticos de septiembre subieron 12,7 por ciento, lo cual tiene impacto, con alg\u00fan grado de retardo, en pr\u00e1cticamente todos los precios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cYa pr\u00e1cticamente todos los precios se movieron en agosto y septiembre y en estos d\u00edas al ritmo del salto del d\u00f3lar. En funci\u00f3n de esos aumentos, calculamos que la ca\u00edda del consumo del mes pasado estuvo entre el 4 y 5 por ciento\u201d, explic\u00f3 a este diario Alberto Guida, presidente de la C\u00e1mara de Autoservicios y Mayoristas. Guida aclar\u00f3 que \u201clas ventas en el segmento del autoservicio mayorista est\u00e1 de alg\u00fan modo sostenida porque ha aumentado el flujo de consumidores que antes realizaban grandes compras en los hipermercados y ahora buscan defenderse de los precios. Sin embargo, los distribuidores que abastecen al minorista s\u00ed est\u00e1n muy complicados\u201d, evalu\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A ra\u00edz del fuerte avance de los precios, los mayoristas consideran que la situaci\u00f3n m\u00e1s dif\u00edcil en t\u00e9rminos de consumo fue en septiembre y tambi\u00e9n este mes. Esperan que en noviembre y diciembre se genere cierto repunte por la reapertura de paritarias y el pago del medio aguinaldo. \u201cNo habr\u00e1 mejora de consumo con respecto al a\u00f1o pasado, pero s\u00ed frente a septiembre y octubre. Enero y febrero ser\u00e1n meses duros\u201d, plante\u00f3 Guida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan fuentes del mercado, las empresas productoras de l\u00e1cteos Tregar, Ilolay y Paulina aplicaron aumentos del 11 por ciento en los quesos cremosos y en el resto de los art\u00edculos de sus l\u00edneas las subas fueron del 7 por ciento. En el caso de Molinos R\u00edo de la Plata, el aumento fue un 9,3 por ciento en forma generalizada. Molinos tiene preponderancia de productos derivados de la harina, la cual subi\u00f3 alrededor de 120 por ciento en el a\u00f1o a causa del impacto de la devaluaci\u00f3n en la producci\u00f3n primaria de trigo. Adem\u00e1s, los aceites aumentaron en el orden del 12 por ciento. La semana pasada, aplicaron subas de entre 10 y el 15 por ciento otras empresas l\u00edderes del mercado, como Mondelez, Arcor, Mastellone y Sancor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan sondeos privados, la inflaci\u00f3n de septiembre superar\u00eda el 7 por ciento, con lo cual ser\u00eda la m\u00e1s alta desde abril de 2002 (del 10,4 por ciento), por arriba del 6,5 por ciento registrado en abril de 2016, que por ahora mantiene el r\u00e9cord bajo el mandato de Mauricio Macri. La consultora Elypsis, que dirige el economista oficialista Luciano Cohan, calcul\u00f3 que la suba de precios en septiembre fue del 7,3 por ciento, mientras que la UMET estim\u00f3 un 6,7 por ciento de incremento. En tanto, se espera para octubre otra vez una inflaci\u00f3n muy alta a ra\u00edz del arrastre de precios que viene de septiembre, la suba de las naftas del 9 al 12 por ciento, las prepagas en un 8 por ciento, peajes y servicios p\u00fablicos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Otro factor que permite anticipar que las subas de precios van a continuar fue dado a conocer ayer por Fadeaac, la c\u00e1mara que agrupa a empresas de transporte de cargas: en septiembre, la suba de esos costos \u2013un rubro clave en la producci\u00f3n nacional\u2013 fue del 12,7 por ciento, el mayor aumento de los \u00faltimos 16 a\u00f1os. \u201c2018 ser\u00e1 el a\u00f1o de mayor variaci\u00f3n de costos luego de 2002, en un escenario donde tambi\u00e9n se prev\u00e9 una fuerte ca\u00edda de la actividad econ\u00f3mica y, en consecuencia, de los vol\u00famenes transportados. El autotransporte de cargas opera en un contexto recesivo\u201d, indic\u00f3 Fadeaac, cuyo informe fue titulado \u201csin palabras\u201d. Impulsados por los combustibles, los costos del transporte de cargas subieron un 45 por ciento desde enero y acumulan en doce meses un alza del 57 por ciento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n a principios de mayo, el aceite de girasol Ca\u00f1uelas de 1,5 litro subi\u00f3 un 62,4 por ciento; el az\u00facar Ledesma, un 26 por ciento y la manteca Sancor, un 31 por ciento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La inflaci\u00f3n en alimentos no cede a pesar de que el d\u00f3lar baj\u00f3 en las \u00faltimas jornadas. Harina, panificados, aceite y l\u00e1cteos se encarecieron en el inicio de la semana entre 9 y 12 por ciento. Los costos log\u00edsticos treparon 12,7 en septiembre &nbsp; &nbsp; &nbsp; Grandes empresas de alimentos aplicaron ayer otra ronda de fuertes aumentos en los precios. 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