{"id":33028,"date":"2018-09-13T10:18:05","date_gmt":"2018-09-13T13:18:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=33028"},"modified":"2018-11-06T19:37:55","modified_gmt":"2018-11-06T22:37:55","slug":"capacidad-instalada-en-caida-libre-el-uso-en-alimenticias-esta-por-debajo-del-2002","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/09\/13\/capacidad-instalada-en-caida-libre-el-uso-en-alimenticias-esta-por-debajo-del-2002\/","title":{"rendered":"Capacidad instalada en ca\u00edda libre: el uso en alimenticias est\u00e1 por debajo del 2002"},"content":{"rendered":"

La capacidad instalada utilizada por las f\u00e1bricas cay\u00f3 en julio al 60,1%, y confirm\u00f3 que las f\u00e1bricas usan en promedio apenas seis de cada 10 m\u00e1quinas en condiciones de producir. Si bien el piso es del 48,1% en la industria automotriz, el desagregado encendi\u00f3 las alarmas en el sector alimenticio que mostr\u00f3 un \u00edndice del 58,9%, muy por debajo del 69% de todo el a\u00f1o pasado, el 71% del 2016 y alejado del 74% del \u00faltimo a\u00f1o del gobierno anterior<\/strong><\/em><\/p>\n

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La contracci\u00f3n del 6,2% interanual en la comparaci\u00f3n entre julio de ambos a\u00f1os, sin embargo, es la menos cr\u00edtica de los pr\u00f3ximos meses. Fuentes del sector industrial adelantaron que tanto la actividad industrial como la utilizaci\u00f3n de la capacidad instalada “mostrar\u00e1n una ca\u00edda m\u00e1s profunda”, lo que agravar\u00eda el cuadro social mensurado en las industria de alimentos y bebidas, que tiene rasgos s\u00f3lo comparados con meses del 2002, en plena crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n

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Seg\u00fan la estimaci\u00f3n, el crecimiento demogr\u00e1fico mundial implica una suba natural del consumo masivo del 1% en un pa\u00eds promedio, lo que implicar\u00eda una utilizaci\u00f3n mayor de las m\u00e1quinas. Si bien es cierto que la capacidad instalada se increment\u00f3 en comparaci\u00f3n con los a\u00f1os de la crisis, la situaci\u00f3n entre el 2015 y el 2018 es “casi id\u00e9ntica, y sin embargo la producci\u00f3n en la actualidad est\u00e1 muy deprimida”, afirm\u00f3 una fuente de una empresa que integra la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal).<\/p>\n

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“Alguien tiene que tomar nota que estos datos anticipan una grave situaci\u00f3n social porque la gente puede dejar de comprar autos, d\u00f3lares o aires acondicionados, pero dejar de comer es un costo que no se puede medir”, enfatiz\u00f3 otra fuente consultada que integra la mesa chica de la UIA.<\/p>\n

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Hay otra frase que resurgi\u00f3 con fuerza y que utiliza la entidad industrial para explicar la crisis es: “En el promedio, los enanos se ahogan”. Sucede que el 58,9% de la actividad alimenticia se alcanz\u00f3 gracias a que las grandes empresas del sector utilizaron alrededor del 64% de sus m\u00e1quinas, pero las pymes apenas funcionaron por debajo del 50% del poder de sus capacidades instaladas. “Si vemos c\u00f3mo repercute el deterioro de la industria por su capacidad ociosa, en donde estamos en los peores \u00edndices, vemos claramente que estamos muy lejos de recibir mayores niveles de inversi\u00f3n”, sentenci\u00f3 el vocal de la UIA, Jos\u00e9 Urtubey.<\/p>\n

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No fue el \u00fanico. El presidente de la Uni\u00f3n Industrial de C\u00f3rdoba, Marcelo Urribarren, pronostic\u00f3 un escenario peor al se\u00f1alar que en el indicador de nivel de actividad de agosto que mide la entidad, “el 70% de las empresas consultadas cree que el sector caer\u00e1 a\u00fan m\u00e1s en lo que resta del a\u00f1o debido a las tasas de inter\u00e9s, la inflaci\u00f3n proyectada y la ca\u00edda del mercado, tanto interno como el externo por las pocas posibilidades de abrir nuevos mercados”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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