{"id":32808,"date":"2018-09-07T10:38:57","date_gmt":"2018-09-07T13:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=32808"},"modified":"2018-11-06T19:38:13","modified_gmt":"2018-11-06T22:38:13","slug":"en-2018-cerraron-mas-de-600-tambos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/09\/07\/en-2018-cerraron-mas-de-600-tambos\/","title":{"rendered":"En 2018 cerraron m\u00e1s de 600 tambos"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>El dato surge del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina. Se trata de la reducci\u00f3n interanual m\u00e1s significativa en a\u00f1os: 5,3% con relaci\u00f3n a 2017<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una cadena de valor persistentemente distorsionada en perjuicio de su primer eslab\u00f3n y costos de producci\u00f3n dolarizados que se hacen insostenibles en un contexto de escalada incesante del billete verde. La extensa y creciente crisis que atraviesan los productores lecheros ya comienza a verse reflejada en n\u00fameros. De acuerdo a datos publicados en las \u00faltimas horas por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA), durante 2018 cerraron 604 tambos en todo el pa\u00eds, una contracci\u00f3n del 5,3% con relaci\u00f3n a los establecimientos existentes en 2017, cifra que representa la reducci\u00f3n interanual m\u00e1s significativa de los \u00faltimos tiempos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con datos tomados al 23 de agosto de este a\u00f1o, el informe de la OCLA resalt\u00f3 \u201clo significativo\u201d de este porcentaje de reducci\u00f3n de tambos, cuando la tasa anual de cese para los \u00faltimos 30 a\u00f1os es del 3,4%. As\u00ed, de las 11.326 unidades productivas existentes en 2017, se pas\u00f3 a 10.722. Teniendo en cuenta la fecha alcanzada para la recolecci\u00f3n de estos datos, voces del sector consultadas por Letra P consideran que lo peor est\u00e1 por venir: \u201cEn esa cifra no ten\u00e9s el d\u00f3lar a $40\u201d, advirtieron.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Siguiendo con el informe de la OCLA, se detall\u00f3 que, sobre todo por las consecuencias de las cuestiones clim\u00e1ticas adversas\u201d, las provincias de Santa Fe y Buenos Aires han perdido participaci\u00f3n en el n\u00famero de tambos a nivel pa\u00eds (1 punto porcentual cada una), situaci\u00f3n que se contrapone con C\u00f3rdoba que se mantiene o mejora levemente. Respecto al n\u00famero de vacas, la provincia de Buenos Aires fue la que exhibi\u00f3 el mayor retroceso: 2,1 puntos respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este escenario se plantea d\u00edas despu\u00e9s del anuncio del Gobierno referente a la aplicaci\u00f3n de retenciones a las exportaciones a todos las producciones, de las que la lecher\u00eda no escapa. Aunque las exportaciones de l\u00e1cteos est\u00e1n en un m\u00ednimo hist\u00f3rico (en 2017, un 12% de la producci\u00f3n), el 8% de retenciones no deja de disparar un hondo malestar en los tamberos que observan que la medida del Ejecutivo no contempla la delicada situaci\u00f3n que atraviesan econom\u00edas regionales y enclaves productivos como \u00e9ste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El dato surge del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina. 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