{"id":28389,"date":"2018-06-11T10:21:00","date_gmt":"2018-06-11T13:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=28389"},"modified":"2018-11-06T19:44:15","modified_gmt":"2018-11-06T22:44:15","slug":"crece-76-la-brecha-entre-el-valor-de-origen-y-los-precios-minoristas-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/06\/11\/crece-76-la-brecha-entre-el-valor-de-origen-y-los-precios-minoristas-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Crece 7,6% la brecha entre el valor de origen y los precios minoristas de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>La diferencia promedio entre el valor de origen y el precio minorista para 25 alimentos de producci\u00f3n agropecuaria se increment\u00f3 7,6% en mayo pasado, impulsado por mayores brechas en el lim\u00f3n, lechuga y carne de cerdo, seg\u00fan un informe sectorial difundido<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De acuerdo con el \u00edndice IPOD de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Peque\u00f1a Empresa (CAME), el consumidor en g\u00f3ndola en promedio pag\u00f3 5,21 veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor en su campo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En los productos agr\u00edcolas la diferencia fue de 5,53 veces y en los ganaderos de 3,9 veces, apunt\u00f3 el informe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los productos con mayores disparidad fueron el lim\u00f3n, con una brecha de 10 veces, la pera 8 veces, la manzana roja 7,9 veces, el ajo 7,5 veces, el zapallito con 7,3, la lechuga 6,7 veces, el arroz 6,5 veces, la naranja 6,4 veces, la carne de cerdo con 6,2 y la mandarina con 6,2.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con la ampliaci\u00f3n de la diferencia en mayo, la participaci\u00f3n promedio del productor en el precio final del alimento volvi\u00f3 a bajar: de 23,7% en marzo, y 22,8% en abril para ubicarse en 22,3% en mayo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La diferencia promedio entre el valor de origen y el precio minorista para 25 alimentos de producci\u00f3n agropecuaria se increment\u00f3 7,6% en mayo pasado, impulsado por mayores brechas en el lim\u00f3n, lechuga y carne de cerdo, seg\u00fan un informe sectorial difundido &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; De acuerdo con el \u00edndice IPOD de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Peque\u00f1a Empresa (CAME), el consumidor en g\u00f3ndola en promedio pag\u00f3 5,21 veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor en su campo. &nbsp; En los productos agr\u00edcolas la diferencia fue de 5,53&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28390,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28391,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28389\/revisions\/28391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}