{"id":27673,"date":"2018-05-28T10:42:14","date_gmt":"2018-05-28T13:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=27673"},"modified":"2018-11-06T19:45:14","modified_gmt":"2018-11-06T22:45:14","slug":"crece-el-faltante-en-las-gondolas-de-supermercados-de-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/05\/28\/crece-el-faltante-en-las-gondolas-de-supermercados-de-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"Crece el faltante en las g\u00f3ndolas de supermercados de todo el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>En \u00e9pocas donde varias g\u00f3ndolas presentan falta de productos, se conocieron los resultados del 21\u00b0 Estudio de Faltantes de Mercader\u00eda en G\u00f3ndola (FMG) realizado por GS1 Argentina en colaboraci\u00f3n con la Cadena y Proveedores del sector de Consumo Masivo. Crece cada vez m\u00e1s el faltante de mercader\u00eda, en el primer trimestre de este a\u00f1o es de 4,77%, mientras que el \u00faltimo estudio de 2017, la anterior medici\u00f3n que fue de 3,89%. El estudio revela que casi el 50% de lo que falta ocurre por la falta de reposici\u00f3n de esos productos en las g\u00f3ndolas. Las categor\u00edas de productos que menos se encuentran en las 7 cadenas y 161 locales estudiados en todo el pa\u00eds son: bebidas 5,2%, alimentos 4,8%, cuidado del hogar 4,7% e higiene personal 3,8%<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El fen\u00f3meno se repite en toda la cadena de comercializaci\u00f3n: hiper A 5,8%, supermercado 4,5%, hiper B 4,4%, mini 4,3% y proximidad 3,3%. Seg\u00fan las cadenas las causas son: 48,09% mercader\u00eda no repuesta en g\u00f3ndola, 23,61% el local no ajusto el inventario y un 16,65% el proveedor no entreg\u00f3 el producto, vale aclarar que estos datos son de marzo. En estos \u00faltimos d\u00edas, la falta de entrega del proveedor debe haber escalado algunos puntos, ya que es un fen\u00f3meno que se registra en varias cadenas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este estudio, el primero correspondiente al a\u00f1o 2018, identifica los faltantes de productos en la cadena de comercializaci\u00f3n y las causas que lo originan. As\u00ed como el comportamiento de los consumidores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El relevamiento se realiz\u00f3 en 23 ciudades del pa\u00eds, incluyendo por primera vez San Luis y R\u00edos Gallegos, abarca a 8200 productos de diferentes categor\u00edas, con 221.000 mediciones aproximadamente. El estudio se realiz\u00f3 con la participaci\u00f3n activa de 7 cadenas, 16 proveedores, en 161 locales del pa\u00eds (20 en Capital, 33 en GBA y 108 en el interior).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el ranking de plazas disponibles con m\u00e1s faltantes figuran: San Luis 12,1%, Rosario 9,2%, R\u00edo Gallegos 8,5%, Gral. Roca 8,4%, Comodoro Rivadavia 8,3%, R\u00edo Grande 7,2%, Salta 6,8%, Bah\u00eda Blanca 6,8%, Resistencia 6,4% y Trelew 6,2%. Mientras en GBA es del 4,2% y CABA 1,6%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Respecto al comportamiento de los consumidores, el estudio indica que si no encuentra el producto que busca, el 38% decide no comprar o ir a otro negocio. La tendencia de las anteriores encuestas se contin\u00faa, por lo que ante un faltante, alrededor del 40% de los consumidores, no realiza la compra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>GS1 Argentina, la empresa que realiza el estudio, explica: &#8220;La disponibilidad del producto en g\u00f3ndola es fundamental para una buena experiencia de compra&#8221;. Pese a que en 2018, faltan m\u00e1s productos que en 2017, la cantidad de productos que no se encuentra en las estanter\u00edas es altamente inferior a lo que faltaba en 2014, cuando el mismo estudio marcaba 19,47% de faltas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el mismo informe, se analiza a trav\u00e9s de encuestas a consumidores. El 14% explica que no encontr\u00f3 los productos que fue a buscar. Los productos que no encuentra con mayor frecuencia son alimentos 43%, bebidas 21%, higiene 21% y cuidado del hogar 15%. Otra pregunta fue, d\u00f3nde realiza sus compras: 50% respondi\u00f3 mayoritariamente en este lugar, 23% ocasionalmente, 15% \u00fanicamente en este lugar y 12% respondi\u00f3 que compra toda clase de productos en cualquier lugar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un 32% de los consumidores ante la falta, compra otra marca, un 20% busca otra presentaci\u00f3n, un 12% no compra ese d\u00eda, 10% compra en otra tienda de la misma cadena, 9% compra en otros canales, 9% pospone la venta y 8% compra en otra cadena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En \u00e9pocas donde varias g\u00f3ndolas presentan falta de productos, se conocieron los resultados del 21\u00b0 Estudio de Faltantes de Mercader\u00eda en G\u00f3ndola (FMG) realizado por GS1 Argentina en colaboraci\u00f3n con la Cadena y Proveedores del sector de Consumo Masivo. 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