{"id":26442,"date":"2018-04-25T10:30:26","date_gmt":"2018-04-25T13:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/actualidadadiario.com\/site\/?p=26442"},"modified":"2018-11-06T19:46:57","modified_gmt":"2018-11-06T22:46:57","slug":"lejos-de-recuperarse-el-vino-pierde-mas-consumo-interno-y-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2018\/04\/25\/lejos-de-recuperarse-el-vino-pierde-mas-consumo-interno-y-exportaciones\/","title":{"rendered":"Lejos de recuperarse, el vino pierde m\u00e1s consumo interno y exportaciones"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Por los altos precios, la venta en botella se redujo 8,5%. Esperan que la liberaci\u00f3n en junio de vinos de esta cosecha aporte nuevo equilibrio y mejoren as\u00ed los precios relativos<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una cosecha m\u00e1s abundante este a\u00f1o, tras dos vendimias escasas, hab\u00eda tra\u00eddo cierto alivio al sector vitivin\u00edcola. Sin embargo, el a\u00f1o no empez\u00f3 nada bien en cuanto a consumo y exportaciones. Marzo fue un mal mes en ambos frentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el mercado interno, las ventas cayeron un 3,5% contra igual mes de 2017, a 680.798 hectolitros (hl). En el primer trimestre, los despachos para consumo en el pa\u00eds acumulan as\u00ed una baja de 1%, a 1,84 millones de hl, seg\u00fan inform\u00f3 ayer el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las exportaciones no tuvieron mejor suerte. Cayeron un 5,7% interanual, a 154.113 hl., en marzo y acumulan una reducci\u00f3n de 1,8% en los tres meses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los datos son a\u00fan m\u00e1s preocupantes si se tiene en cuenta que 2017, a\u00f1o de base para la comparaci\u00f3n, fue un a\u00f1o muy malo para el sector. Ese a\u00f1o, el consumo interno lleg\u00f3 a su piso hist\u00f3rico en t\u00e9rminos de volumen, al caer a 8,91 millones de hl. O al menos eso se cre\u00eda. Ahora, en funci\u00f3n del primer trimestre, se teme una ca\u00edda a\u00fan mayor. &#8220;Si la situaci\u00f3n del pa\u00eds no mejora y nuestra industria no se equilibra, vamos a perforar el piso de 20 litros per c\u00e1pita&#8221;, advirti\u00f3 Sergio Villanueva, gerente de la Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola (UVA). Hace cinco a\u00f1os, era de 25 litros; en 2017, baj\u00f3 a 20,3, seg\u00fan datos del Observatorio Vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, preocupa que en marzo retrocedi\u00f3 un 8,5% el consumo interno en botella, que capta el 50,7% del mercado, seg\u00fan el INV. La disminuci\u00f3n general fue menor, gracias a un repunte de 4% ese mes del tetra-brik que aporta el 45,6%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Estamos cayendo sobre la base de un a\u00f1o malo; la menor venta de botellas da la pauta de la ca\u00edda del consumo de la clase media. Evidentemente el precio del vino est\u00e1 lejos del bolsillo del consumidor, que sale menos a comer afuera y, si lo hace, no toma vino&#8221;, coment\u00f3 Villanueva. &#8220;El vino est\u00e1 caro por cuestiones end\u00f3genas, por el alto precio de la uva tras cosechas escasas en 2016 y 2017, y ex\u00f3genas, por la inflaci\u00f3n general&#8221;, agreg\u00f3. En 2016, el sector vivi\u00f3 la cosecha m\u00e1s baja en 56 a\u00f1os, por factores clim\u00e1ticos. En 2017, fue un 11,8% mayor pero continu\u00f3 siendo insuficiente. Eso llev\u00f3 a altas subas de la uva, de 100% a 150% en 2016 y otro tanto el a\u00f1o pasado, que impulsaron m\u00e1s los precios de los vinos que los del resto de bebidas, en un contexto de inflaci\u00f3n. As\u00ed, los tetra-brik aumentaron 98% en 2016 y otro 80% en 2017, en tanto que los finos lo hicieron 65% y 55%, en ese orden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En \u00e9pocas de ca\u00edda del poder adquisitivo, la ecuaci\u00f3n fue letal para el vino, un producto que no es necesidad b\u00e1sica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, la vendimia ser\u00e1 de unos 23 millones de quintales, cerca de un 20% mayor a 2017, lo cual traer\u00e1 alivio al sector en cuanta disponibilidad y precio de la uva. &#8220;Los vinos de la nueva cosecha se liberan en junio; a partir de entonces habr\u00e1 m\u00e1s stock y precios m\u00e1s equilibrados, lo que podr\u00eda generar una mejor perspectiva en el segundo semestre, con un stock m\u00e1s holgado&#8221;, explic\u00f3. Pero, al mismo tiempo, aclar\u00f3 que los precios de los productos no bajar\u00edan, m\u00e1s en un contexto de inflaci\u00f3n. &#8220;En el mejor de los casos puede haber una menor presi\u00f3n al alza y el vino quedar con mejor precio relativo, en comparaci\u00f3n a otras bebidas&#8221;, opin\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En exportaci\u00f3n no es f\u00e1cil recuperar el terreno perdido por la p\u00e9rdida de competitividad. Las cosechas de Francia, Italia y Espa\u00f1a fueron afectadas por el clima; perdieron producci\u00f3n y aumentaron sus precios, lo cual ayudar\u00eda a la Argentina. &#8220;Es una oportunidad, pero no es f\u00e1cil volver; cuando se deja de vender otro te reemplaza&#8221;, advirti\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por los altos precios, la venta en botella se redujo 8,5%. 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