{"id":19438,"date":"2017-10-30T09:55:52","date_gmt":"2017-10-30T12:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/actualidadadiario.com\/site\/?p=19438"},"modified":"2017-10-30T09:55:52","modified_gmt":"2017-10-30T12:55:52","slug":"supervisaran-los-precios-de-los-alimentos-para-combatir-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2017\/10\/30\/supervisaran-los-precios-de-los-alimentos-para-combatir-la-inflacion\/","title":{"rendered":"Supervisar\u00e1n los precios de los alimentos para combatir la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>La intenci\u00f3n del Gobierno es analizar c\u00f3mo cambian los valores a lo largo de las cadenas de producci\u00f3n para instrumentar mejoras de competitividad; descartan que sea una vuelta a los controles<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La medida surgi\u00f3 del coraz\u00f3n kirchnerista, fue inspirada por las pol\u00edticas de control de precios que implement\u00f3 Guillermo Moreno y ten\u00eda como objetivo final vigilar los valores de la cadena alimentaria. Sus sucesores macristas la tomaron, pero reorientaron su norte para combatir la inflaci\u00f3n sobre la base de la competencia entre empresas y las mejoras de la competitividad sector por sector, en l\u00ednea con los manuales que usan en la Casa Rosada y las reformas que implementar\u00e1 el Gobierno en los pr\u00f3ximos meses para allanar el funcionamiento del sector privado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Desde hace algunos meses, la administraci\u00f3n de Mauricio Macri relanz\u00f3 el Observatorio de la Cadena Agroalimentaria (OCA), una herramienta que releva de manera peri\u00f3dica los precios de los alimentos en sus etapas de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Es una herencia del kirchnerismo que se utilizaba para presionar a las compa\u00f1\u00edas que aumentaban los precios de los productos m\u00e1s cercanos al bolsillo de los argentinos, en especial de los menos favorecidos por la econom\u00eda. La medida cumpl\u00eda el sue\u00f1o de Moreno, obsesionado con tener en una mesi\u00e1nica planilla de Excel las variaciones de cada uno de los elementos que compon\u00edan el precio de un producto en la g\u00f3ndola en un contexto de inflaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de varios meses en el limbo de la transici\u00f3n pol\u00edtica, el Ministerio de Producci\u00f3n, que maneja Francisco Cabrera, recuper\u00f3 el programa y lo puso al servicio de la nueva gesti\u00f3n. Est\u00e1 a cargo del subsecretario de Comercio Interior, Ignacio Werner.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El primer paso ocurri\u00f3 en abril pasado, cuando se cre\u00f3 la mesa agroalimentaria, en coordinaci\u00f3n con el Ministerio de Agroindustria, que busca sistematizar en una \u00fanica base de datos la informaci\u00f3n de precios de salida de puerta de tranquera (producci\u00f3n), los mayoristas y los minoristas de los principales alimentos de la canasta familiar. Los apuntados son las frutas y hortalizas, el pollo y los huevos, la carne vacuna, los l\u00e1cteos y los farin\u00e1ceos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es el mism\u00edsimo sue\u00f1o kirchnerista, pero Producci\u00f3n promete que la informaci\u00f3n no se utilizar\u00e1 para amedrentar empresas, sino para dise\u00f1ar pol\u00edticas que mejoren la competitividad y favorezcan la soluci\u00f3n de los problemas estructurales que influyen sobre los precios. El objetivo, s\u00ed, es el mismo: que los argentinos paguen el menor valor posible por los productos que consumen y la inflaci\u00f3n se oriente decididamente a la baja, m\u00e1s all\u00e1 de la pol\u00edtica monetaria del Banco Central.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una fuente de Producci\u00f3n que pidi\u00f3 reserva de su nombre lo puso en estos t\u00e9rminos: &#8220;Nosotros no creemos en los controles. Creemos en la calidad institucional de la econom\u00eda, en la competencia y en hacer lo necesario para mejorar la competitividad atacando las diferentes problem\u00e1ticas sector por sector. No se trata de una cuesti\u00f3n ideol\u00f3gica, sino de un hecho: con esta clase de pol\u00edticas tuvimos una d\u00e9cada de control de precios y el resultado fue una inflaci\u00f3n acumulada de m\u00e1s del 700%. Pero lo m\u00e1s relevante es que la econom\u00eda no se puso en funcionamiento y con la informaci\u00f3n no se generaba ninguna soluci\u00f3n para los problemas estructurales de la cadena, que contin\u00faan&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Impuestos y competencia<\/strong><\/p>\n<p>En forma paralela, Producci\u00f3n intenta contratar varios servicios de consultor\u00eda en la misma direcci\u00f3n. La Secretar\u00eda de Comercio, que maneja Miguel Braun, espera que le brinden informaci\u00f3n sobre la base del monitoreo y el an\u00e1lisis cualitativo de la evoluci\u00f3n de precios en cadenas de valor y productos seleccionados, as\u00ed como el an\u00e1lisis econom\u00e9trico y estad\u00edstico de las bases de datos de precios existentes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para contener los precios en distintos eslabones de la cadena, no s\u00f3lo en los alimentos, el Gobierno tambi\u00e9n parece dispuesto a meter mano en los impuestos que pesan sobre la actividad de la cadena alimentaria. Un documento oficial que vio LA NACION confirma que Producci\u00f3n mand\u00f3 a medir cu\u00e1l ser\u00eda el impacto fiscal de determinadas propuestas de reforma tributaria enfocadas en la promoci\u00f3n de inversiones que mejoren el nivel de actividad (para la Secretar\u00eda de Transformaci\u00f3n Productiva) a nivel nacional y los efectos sobre la actividad productiva de tributos nacionales, provinciales y municipales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es muy probable que esas inquietudes se vuelquen en la reforma fiscal que anunciar\u00e1 hoy el Gobierno. Entre otras cosas, se estudi\u00f3 el impacto de los mecanismos de amortizaci\u00f3n acelerada del impuesto a las ganancias y devoluciones anticipadas del IVA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, pidi\u00f3 el an\u00e1lisis de alternativas para sustituir Ingresos Brutos, posiblemente el gravamen m\u00e1s cuestionado por el sector empresario, por esquemas relacionados con esquemas de un impuesto a las ventas, un IVA provincial, e IVA adicional al nacional, entre otras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Finalmente, Producci\u00f3n analiz\u00f3 los lineamientos y costos de una reforma en los impuestos entre provincias que mejoren &#8220;la competitividad de la econom\u00eda&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Las claves del plan<\/strong><\/p>\n<p><strong>-Observatorio reciclado<\/strong><\/p>\n<p>El ministerio recuper\u00f3 el programa Observatorio de la Cadena Agroalimentaria, una herramienta creada por el kirchnerismo que hab\u00eda ca\u00eddo en desuso por su utilizaci\u00f3n para presionar a las empresas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Nuevas funciones<\/strong><\/p>\n<p>Bajo el mando del subsecretario de Comercio Interior, Ignacio Werner, ahora ser\u00e1 aplicado para relevar peri\u00f3dicamente los precios de los alimentos en las etapas de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Primer paso<\/strong><\/p>\n<p>En abril se cre\u00f3 la Mesa Agroalimentaria, en coordinaci\u00f3n con el Ministerio de Agroindustria, que dirige Ricardo Buryaile. Busca unificar una base de datos la informaci\u00f3n de los principales alimentos de la canasta familiar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Productos<\/strong><\/p>\n<p>Los primeros productos en ser relevados son las frutas y hortalizas, el pollo y los huevos, la carne vacuna, los l\u00e1cteos y farin\u00e1ceos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Objetivo: pagar menos<\/strong><\/p>\n<p>En Producci\u00f3n aseguran que el objetivo no es amedrentar empresas, sino usarlo para dise\u00f1ar pol\u00edticas que mejoren la competitividad y, en definitiva, redunden en una baja de los precio al consumidor<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Fracaso<\/strong><\/p>\n<p>Refieren que con la anterior pol\u00edtica de controles de precios se acumul\u00f3 una inflaci\u00f3n del 700% en una d\u00e9cada. &#8220;Pero lo m\u00e1s relevante es que la econom\u00eda no se puso en funcionamiento y no se generaron soluciones<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Apoyo privado<\/strong><\/p>\n<p>La idea es complementar esos relevamientos con servicios privados de consultor\u00eda que se contratar\u00edan a tal efecto, para tener an\u00e1lisis cualitativos de los precios y un an\u00e1lisis econom\u00e9trico y estad\u00edstico de los valores existentes<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Impuestos<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan un documento fiscal, el Gobierno tambi\u00e9n dispuso la medici\u00f3n del impacto fiscal que tendr\u00edan algunas propuestas de reforma tributaria enfocadas en la promoci\u00f3n de inversiones<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La intenci\u00f3n del Gobierno es analizar c\u00f3mo cambian los valores a lo largo de las cadenas de producci\u00f3n para instrumentar mejoras de competitividad; descartan que sea una vuelta a los controles &nbsp; &nbsp; &nbsp; La medida surgi\u00f3 del coraz\u00f3n kirchnerista, fue inspirada por las pol\u00edticas de control de precios que implement\u00f3 Guillermo Moreno y ten\u00eda como objetivo final vigilar los valores de la cadena alimentaria. 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