{"id":18266,"date":"2017-10-04T10:15:11","date_gmt":"2017-10-04T13:15:11","guid":{"rendered":"http:\/\/actualidadadiario.com\/site\/?p=18266"},"modified":"2017-10-04T10:15:11","modified_gmt":"2017-10-04T13:15:11","slug":"la-feria-una-experiencia-para-aprender-y-crecer-juntos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2017\/10\/04\/la-feria-una-experiencia-para-aprender-y-crecer-juntos\/","title":{"rendered":"La Feria una experiencia para aprender y crecer juntos"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Los trabajos de los feriantes se destacan por su calidad y gran diversidad. Desde c\u00f3mo curtir cuero de pescado, hasta un sensor de altura para mejorar las condiciones del tr\u00e1nsito, pasando por el \u00edndice de precios o c\u00f3mo reciclar jab\u00f3n y producir alimentos saludables<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El presidente del Consejo General de Educaci\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Panozzo, contin\u00fao recorriendo los stands en este segundo d\u00eda de la Feria de Educaci\u00f3n. Y all\u00ed comparti\u00f3 diversas propuestas de ense\u00f1anza y aprendizaje, procesos colaborativos, trabajo colectivo que reflejan el compromiso de docentes y estudiantes. Una variedad de tem\u00e1ticas que impacta y pone en valor la producci\u00f3n de conocimiento de las escuelas entrerrianas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tal es el caso de la propuesta de la Escuela Rural Secundaria N\u00ba 19 de Paraje Las Macitas en el departamento Diamante que a trav\u00e9s de sus 25 alumnos mostr\u00f3 c\u00f3mo es el proceso del curtido del cuero de pescado y qu\u00e9 utilidades pueden producirse a partir del uso del material obtenido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los estudiantes, Gaspar y Bruno comentaron c\u00f3mo comienza el proceso y los pasos a seguir hasta obtener el cuero del pescado curtido: \u201cNuestros padres nos proveen del material \u2013la mayor\u00eda son pescadores- y a partir de ah\u00ed, primero se descama el cuero, luego se descansa en agua con detergente m\u00e1s o menos una semana, y se remoja en lavandina una hora aproximadamente. Cuando est\u00e1 totalmente limpio se estaquea con sal y alumbre y una vez que est\u00e1 seco se lleva adelante un proceso manual de desgaste para que el cuero se ablande y se pueda trabajar\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cHacemos distintas cosas, desde llaveros hasta monederos, o forramos cajitas y vamos viendo qu\u00e9 otro tipo de artesan\u00edas poder incorporar. Hace unos meses que empezamos y nos gusta mucho\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Estefan\u00eda Olivero, asesora pedag\u00f3gica de la instituci\u00f3n coment\u00f3 c\u00f3mo surgi\u00f3 esta idea y c\u00f3mo se fue gestando el proyecto: \u201cTen\u00edamos como docentes la inquietud de poder generar algo que est\u00e9 vinculado a la realidad de la escuela. Vimos que la piel de pescado era desechada por los pap\u00e1s que viven de eso y en el camino conocimos el trabajo de un chef radicado en Bolivia, capacitador en esta t\u00e9cnica. Lo contactamos y vino, no s\u00f3lo nos ense\u00f1\u00f3 c\u00f3mo curtir el cuero, sino que adem\u00e1s comparti\u00f3 con nosotros su conocimiento culinario, cocin\u00f3 para los chicos y nos dej\u00f3 la inquietud de poder ampliar nuestra propuesta al campo gastron\u00f3mico como alternativa productiva para ellos y la comunidad\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As\u00ed, \u201cse trat\u00f3 de poner en valor lo cotidiano, y fundamentalmente de acompa\u00f1ar las trayectorias de los chicos para que logren finalizar con sus estudios secundarios\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Panozzo, entreg\u00f3 al grupo que trabaj\u00f3 este proyecto de cuero curtido, una serie de elementos de trabajo y mates que ser\u00e1n forrados con este material. El titular del CGE, alent\u00f3 a los j\u00f3venes a seguir adelante con esta iniciativa y se comprometi\u00f3 a acompa\u00f1arlos en las gestiones de diversas herramientas que necesitan para profundizar su formaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Otras experiencias, la misma inquietud por conocer e influir<\/strong><\/p>\n<p>Un caso muy distinto es el que trajeron para socializar y compartir los j\u00f3venes de la Escuela de Educaci\u00f3n de J\u00f3venes y Adultos N\u00ba 8 Jos\u00e9 Gervasio Artigas de Feliciano. Quienes a fin de echar luz sobre el proceso inflacionario de los \u00faltimos a\u00f1os, y en el marco de su orientaci\u00f3n en Administraci\u00f3n, se propusieron investigar la fluctuaci\u00f3n del \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC). A partir de un seguimiento estad\u00edstico de una veintena de productos en un per\u00edodo de tiempo determinado, los feriantes pudieron establecer el elevado aumento en productos fundamentales de la canasta b\u00e1sica, entre ellos el valor de la garrafa de gas. Producto \u00e9ste \u00faltimo que referenciaron como el que m\u00e1s aumento en los \u00faltimos meses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n de los estudiantes de la Escuela de Ense\u00f1anza T\u00e9cnica N\u00ba 5 14 de Febrero, Anexo Profesional, de Aranguren, tuvo como puntapi\u00e9 inicial una situaci\u00f3n comunitaria que los j\u00f3venes identificaron como problem\u00e1tica: el impacto de los veh\u00edculos de alto tr\u00e1nsito en su trama vial y las situaciones de falta o infracciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A partir de un diagn\u00f3stico profundo de la realidad local, desde la escuela construyeron un sensor de altura. La herramienta de f\u00e1cil acceso y colocaci\u00f3n se\u00f1ala en t\u00e9rminos exactos la altura de los rodados de alto porte. Permitiendo vigilar diversos aspectos y sancionar en caso que correspondiera. Dicho sensor ser\u00e1 puesto a consideraci\u00f3n del Concejo Deliberante local para mejorar las condiciones generales del tr\u00e1nsito y su supervisi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una huerta org\u00e1nica, dibujos que se mueven en el agua, actos escolares para ni\u00f1os y ni\u00f1as de nivel Inicial pensados desde la integraci\u00f3n, y tantos experiencias m\u00e1s que estar\u00e1n a disposici\u00f3n de la comunidad para ser visitados hasta este mi\u00e9rcoles 4 en cada uno de los 350 stands de la Feria. Stands que reflejan preguntas, historias, valores, compromiso con el ambiente, compromiso con las localidades en que se insertan las instituciones, en suma entrerrian\u00eda, talento y creatividad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los trabajos de los feriantes se destacan por su calidad y gran diversidad. Desde c\u00f3mo curtir cuero de pescado, hasta un sensor de altura para mejorar las condiciones del tr\u00e1nsito, pasando por el \u00edndice de precios o c\u00f3mo reciclar jab\u00f3n y producir alimentos saludables &nbsp; &nbsp; &nbsp; El presidente del Consejo General de Educaci\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Panozzo, contin\u00fao recorriendo los stands en este segundo d\u00eda de la Feria de Educaci\u00f3n. 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