{"id":15978,"date":"2017-08-18T10:24:05","date_gmt":"2017-08-18T13:24:05","guid":{"rendered":"http:\/\/actualidadadiario.com\/site\/?p=15978"},"modified":"2017-08-18T10:24:05","modified_gmt":"2017-08-18T13:24:05","slug":"el-consumo-de-leche-cayo-45-en-el-primer-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2017\/08\/18\/el-consumo-de-leche-cayo-45-en-el-primer-semestre\/","title":{"rendered":"El consumo de leche cay\u00f3 4,5% en el primer semestre"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>As\u00ed lo indica un informe del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA). La venta de leche y derivados en el mercado interno se retrajo 4,5% en el primer semestre del a\u00f1o con respecto al mismo per\u00edodo de 2016<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En n\u00fameros fr\u00edos, entre enero y julio pasado, el consumo de leche fue de 1.184 millones de litros, contra 1.240 millones de igual per\u00edodo anterior, inform\u00f3 el sitio \u00c1mbito Financiero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el mercado interno, la leche refrigerada se contrajo 22,1% hasta los 348 millones de litros en comparaci\u00f3n con los 446,7 millones de litros consumidos en los primeros seis meses de 2016.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En tanto, el consumo de quesos rallados, en polvo, fundidos y otros baj\u00f3 35,1%; el de manteca retrocedi\u00f3 18,8%; y en las leches chocolatadas o saborizadas la merma fue de 9,7%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por el contrario, se registr\u00f3 un aumento en el consumo de quesos de muy alta humedad, que creci\u00f3 alrededor de 265% -al pasar de 7.291 toneladas a 26.612 toneladas-, una mejora explicada por &#8220;una recategorizaci\u00f3n de productos y no por un incremento de ventas&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n experiment\u00f3 un alza del 58,6% en la leche en polvo descremada al pasar de 7.282 toneladas a 11.550 toneladas; y de 56,2% en la variedad entera y semidescremada, que pas\u00f3 de 23.990 toneladas a 37.477 toneladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo indica un informe del Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA). La venta de leche y derivados en el mercado interno se retrajo 4,5% en el primer semestre del a\u00f1o con respecto al mismo per\u00edodo de 2016 &nbsp; &nbsp; &nbsp; En n\u00fameros fr\u00edos, entre enero y julio pasado, el consumo de leche fue de 1.184 millones de litros, contra 1.240 millones de igual per\u00edodo anterior, inform\u00f3 el sitio \u00c1mbito Financiero. &nbsp; En el mercado interno, la leche refrigerada se contrajo 22,1% hasta los 348 millones de litros en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15978"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15980,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15978\/revisions\/15980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}