{"id":137355,"date":"2026-06-05T09:14:51","date_gmt":"2026-06-05T12:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=137355"},"modified":"2026-06-05T09:14:51","modified_gmt":"2026-06-05T12:14:51","slug":"crisis-de-citricultores-productor-de-entre-rios-advirtio-que-estan-vendiendo-activos-para-subsistir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2026\/06\/05\/crisis-de-citricultores-productor-de-entre-rios-advirtio-que-estan-vendiendo-activos-para-subsistir\/","title":{"rendered":"Crisis de citricultores: productor de Entre R\u00edos advirti\u00f3 que est\u00e1n vendiendo activos para subsistir"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>\u201cHay casos concretos de gente que ha vendido propiedades, alg\u00fan tractor o parte de lo que ten\u00eda para sostenerse y seguir apostando\u201d, expres\u00f3 Jos\u00e9 Flurin, quien advirti\u00f3 que el valor de venta es 35% inferior a los costos. \u201cLas f\u00e1bricas no est\u00e1n pudiendo posicionar el jugo. Vienen lentas las ventas y por ende los pagos se han atrasado\u201d, se\u00f1al\u00f3<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La citricultura del litoral argentino atraviesa una de sus coyunturas m\u00e1s delicadas de los \u00faltimos a\u00f1os. Con precios que no alcanzan a cubrir los costos de producci\u00f3n, un consumo interno deprimido, dificultades para exportar, y una industria del jugo que paga poco y con fuertes demoras, los productores de Entre R\u00edos aseguran que la actividad se encuentra en una situaci\u00f3n l\u00edmite.<\/p>\n<p>\u201cArrancamos la temporada trabajando muy por debajo del costo de producci\u00f3n\u201d, resumi\u00f3 Jos\u00e9 Flurin, productor citr\u00edcola e integrante de la Asociaci\u00f3n de Productores y Empacadores de Federaci\u00f3n, durante una entrevista con Bichos de Campo.<\/p>\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3, actualmente producir un kilo de fruta demanda entre 130 y 135 pesos, mientras que el productor recibe apenas de 80 y 85 pesos por kilo. Es decir, el valor de venta es 35% inferior a los costos.<\/p>\n<p>\u201cHoy el mercado no est\u00e1 pagando m\u00e1s de 80 pesos el kilo. Nos est\u00e1 quedando eso\u201d, indic\u00f3 Flurin, quien atribuy\u00f3 la situaci\u00f3n principalmente a la ca\u00edda del consumo. \u201cLa econom\u00eda est\u00e1 parada. No hay consumo y nosotros vendemos postre. Todo va a depender de c\u00f3mo se active la econom\u00eda de aqu\u00ed a fin de a\u00f1o\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>La crisis golpea especialmente porque la naranja y otros c\u00edtricos compiten dentro de los gastos prescindibles de las familias. \u201cYo creo que cualquier familia primero compra para comer y despu\u00e9s para el postre\u201d, razon\u00f3 el dirigente.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n tambi\u00e9n genera interrogantes sobre la formaci\u00f3n de precios. Mientras el productor recibe poco m\u00e1s de 80 pesos por kilo, en las verduler\u00edas la fruta puede superar los 2.000 pesos. \u201c\u00bfC\u00f3mo puede ser que una persona pague 2.000 o 2.500 pesos un kilo de naranja? \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 todo ese desfasaje?\u201d, se pregunt\u00f3 Flurin, quien consider\u00f3 que la cadena acumula costos sin que ninguno de sus integrantes obtenga rentabilidades extraordinarias.<\/p>\n<p>A la debilidad del mercado fresco se suma la crisis que atraviesa la industria procesadora. El precio internacional del jugo concentrado cay\u00f3 hasta rondar los 2.000 d\u00f3lares por tonelada y las ventas avanzan lentamente.<\/p>\n<p>\u201cLas f\u00e1bricas no est\u00e1n pudiendo posicionar el jugo. Vienen lentas las ventas y por ende los pagos se han atrasado\u201d, explic\u00f3 el productor. Seg\u00fan relat\u00f3, existen establecimientos que todav\u00eda adeudan fruta entregada durante la campa\u00f1a pasada. \u201cHay f\u00e1bricas que tienen una demora de un a\u00f1o de pago atrasado hacia el productor\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>Esa situaci\u00f3n deja a los citricultores atrapados en una ecuaci\u00f3n imposible. Para enviar fruta a la industria deben afrontar inmediatamente los costos de cosecha y flete, sin saber cu\u00e1ndo cobrar\u00e1n. \u201cNecesit\u00e1s gastar en cosecha y en flete s\u00ed o s\u00ed en el momento para una fruta que no sab\u00e9s si la vas a cobrar dentro de un mes, dos meses o dentro de un a\u00f1o\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n<p>Como consecuencia, muchos productores prefieren vender la fruta para consumo fresco, aun cuando los precios no cubran los costos. Otros directamente comienzan a dejar parte de la producci\u00f3n en las plantas porque no encuentran una salida econ\u00f3micamente viable.<\/p>\n<p>El panorama se vuelve a\u00fan m\u00e1s complejo al analizar la estructura de costos. Flurin explic\u00f3 que algunos insumos clave registraron fuertes aumentos medidos en producto. \u201cEl a\u00f1o pasado con un bin de fruta compr\u00e1bamos entre 130 y 135 litros de gasoil. Hoy con un bin no compramos m\u00e1s de 20 litros\u201d, ejemplific\u00f3.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n mencion\u00f3 el caso de la urea, fertilizante fundamental para la actividad. \u201cEl a\u00f1o pasado pag\u00e1bamos entre 550 y 600 d\u00f3lares la tonelada. Este a\u00f1o anduvo entre 1.000 y 1.100 d\u00f3lares. Ahora baj\u00f3 a 750, pero seguimos altos para los m\u00e1rgenes que tenemos\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<p>Con semejante escenario, la continuidad de muchas explotaciones comienza a estar en riesgo. Flurin asegur\u00f3 que existen productores que ya tuvieron que desprenderse de activos para seguir adelante.<\/p>\n<p>\u201cHay casos concretos de gente que ha vendido propiedades, alg\u00fan tractor o parte de lo que ten\u00eda para sostenerse y seguir apostando\u201d, revel\u00f3.<\/p>\n<p>En muchos casos se trata de productores que vienen arrastrando varios a\u00f1os de p\u00e9rdidas agravadas por heladas y granizadas. \u201cHay productores que hace dos o tres a\u00f1os que vienen golpeados por el clima\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>La preocupaci\u00f3n tambi\u00e9n alcanza al futuro inmediato. En agosto comienza el per\u00edodo de inversiones para la pr\u00f3xima campa\u00f1a y muchos productores desconocen de d\u00f3nde saldr\u00e1n los recursos para continuar trabajando. \u201cNo s\u00e9 c\u00f3mo vamos a hacer o de d\u00f3nde va a salir la plata para arrancar la campa\u00f1a que viene\u201d, admiti\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cHay casos concretos de gente que ha vendido propiedades, alg\u00fan tractor o parte de lo que ten\u00eda para sostenerse y seguir apostando\u201d, expres\u00f3 Jos\u00e9 Flurin, quien advirti\u00f3 que el valor de venta es 35% inferior a los costos. \u201cLas f\u00e1bricas no est\u00e1n pudiendo posicionar el jugo. Vienen lentas las ventas y por ende los pagos se han atrasado\u201d, se\u00f1al\u00f3 &nbsp; &nbsp; La citricultura del litoral argentino atraviesa una de sus coyunturas m\u00e1s delicadas de los \u00faltimos a\u00f1os. 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