{"id":132229,"date":"2025-09-04T09:55:12","date_gmt":"2025-09-04T12:55:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=132229"},"modified":"2025-09-04T09:55:12","modified_gmt":"2025-09-04T12:55:12","slug":"lacteas-al-rojo-vivo-cuatro-gigantes-al-borde-de-la-quiebra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2025\/09\/04\/lacteas-al-rojo-vivo-cuatro-gigantes-al-borde-de-la-quiebra\/","title":{"rendered":"L\u00e1cteas al rojo vivo: cuatro gigantes al borde de la quiebra"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>SanCor, ARSA, L\u00e1cteos Ver\u00f3nica y La Suipachense enfrentan deudas millonarias, plantas paralizadas, cheques rechazados y miles de puestos de trabajo en riesgo. El impacto golpea de lleno al interior productivo<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La foto actual de la industria l\u00e1ctea argentina expone un escenario de crisis sin precedentes. SanCor, ARSA, L\u00e1cteos Ver\u00f3nica y La Suipachense, cuatro nombres hist\u00f3ricos del sector, est\u00e1n sumidas en par\u00e1lisis productiva, concursos de acreedores, cheques rechazados por miles de millones de pesos y conflictos sindicales sin resoluci\u00f3n. En conjunto, re\u00fanen m\u00e1s de 2.200 trabajadores directos, la mayor\u00eda con salarios atrasados, suspendidos o directamente sin tareas. El derrumbe no s\u00f3lo amenaza la supervivencia de las empresas, sino tambi\u00e9n el entramado social y econ\u00f3mico de las localidades donde est\u00e1n insertas.<\/p>\n<p>La ca\u00edda dram\u00e1tica de estas compa\u00f1\u00edas se termin\u00f3 de precipitar este a\u00f1o. La combinaci\u00f3n de consumo en baja, costos de producci\u00f3n en alza, tasas financieras prohibitivas y problemas de gesti\u00f3n gener\u00f3 un c\u00f3ctel explosivo que aceler\u00f3 el derrumbe. En paralelo, el mercado l\u00e1cteo se est\u00e1 reacomodando: las segundas marcas ganan terreno no solo por el retroceso de estas grandes firmas, sino porque resultan m\u00e1s accesibles para consumidores golpeados por la p\u00e9rdida del poder adquisitivo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>SanCor: el desguace de un emblema<\/strong><\/p>\n<p>La cooperativa SanCor, que supo ser la mayor l\u00e1ctea del pa\u00eds, contin\u00faa en concurso preventivo. Aunque se hab\u00edan barajado proyectos de inversi\u00f3n o rescate en los \u00faltimos a\u00f1os, hoy las discusiones giran m\u00e1s en torno al desguace de activos que a la llegada de un socio estrat\u00e9gico.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n es marginal: apenas entre 50.000 y 60.000 litros de leche procesados por d\u00eda, muy por debajo de su capacidad hist\u00f3rica. En el \u00faltimo a\u00f1o perdi\u00f3 500 puestos de trabajo y hoy cuenta con 850 empleados, luego de retiros voluntarios, jubilaciones y despidos.<\/p>\n<p>Con un pasivo que ya se estima superior a los u$s400 millones, la cooperativa atraviesa una cuenta regresiva. El expediente concursal avanza lento y las plantas que alguna vez fueron emblema est\u00e1n pr\u00e1cticamente inactivas. La expectativa de que resurja como jugadora relevante parece cada vez m\u00e1s lejana.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ARSA: entre el concurso y la quiebra<\/strong><\/p>\n<p>El caso de ARSA (Alimentos Refrigerados S.A.), controlada por Vicentin y gestionada por la venezolana Maralac, es igual de dram\u00e1tico. Sus plantas de Arenaza (Buenos Aires) y Monte Cristo (C\u00f3rdoba) permanecen cerradas desde mayo y el personal denuncia que la empresa dif\u00edcilmente vuelva a funcionar.<\/p>\n<p>ARSA est\u00e1 en concurso desde marzo de 2024, con un pasivo reconocido de $49.700 millones, m\u00e1s $67.300 millones en garant\u00edas por la compra de activos a SanCor. Pero los n\u00fameros siguen creciendo: acumula m\u00e1s de 540 cheques rechazados por $6.500 millones, seg\u00fan datos del Banco Central.<\/p>\n<p>Los trabajadores denuncian vaciamiento de maquinaria y operaciones de facturaci\u00f3n alternada con La Suipachense, tambi\u00e9n bajo control de Maralac, lo que deriv\u00f3 en una denuncia penal de ATILRA por defraudaci\u00f3n. La Justicia dict\u00f3 medidas cautelares para preservar activos, pero en el sector ya se habla directamente de quiebra inminente.<\/p>\n<p>De los m\u00e1s de 500 empleados que tuvo, hoy menos de la mitad conserva v\u00ednculo con la empresa, aunque sin tareas concretas ni salarios al d\u00eda. La comunidad de Arenaza, con apenas 2.500 habitantes, est\u00e1 devastada por la p\u00e9rdida de su motor econ\u00f3mico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>L\u00e1cteos Ver\u00f3nica: del top tres al PPC<\/strong><\/p>\n<p>L\u00e1cteos Ver\u00f3nica, con tres plantas en Santa Fe (Clason, Lehmann y Suardi), vive una de sus peores crisis. De los 700 trabajadores directos, la mayor\u00eda est\u00e1 con sueldos atrasados y medidas de fuerza. La empresa viene abonando los salarios en cuotas y ejecut\u00f3 una serie de despidos, mientras la producci\u00f3n se encuentra en par\u00e1lisis casi total.<\/p>\n<p>La firma solicit\u00f3 un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) que le permitir\u00eda despedir al 30% del personal, reducir jornadas y pagar solo el 75% del salario como suma no remunerativa. El gremio ATILRA lo rechaz\u00f3 en bloque y Trabajo pidi\u00f3 m\u00e1s documentaci\u00f3n, por lo que el tr\u00e1mite qued\u00f3 frenado.<\/p>\n<p>En el plano financiero, Ver\u00f3nica acumula 2.800 cheques rechazados por m\u00e1s de $9.500 millones. Adem\u00e1s, enfrenta denuncias por triangulaci\u00f3n de activos con otras empresas de la familia Espi\u00f1eira, sus due\u00f1os.<\/p>\n<p>En su mejor momento, procesaba un mill\u00f3n de litros diarios de leche; hoy, menos de 200.000. Las chances de recuperaci\u00f3n se ven cada vez m\u00e1s reducidas.<\/p>\n<p>La realidad es que el derrumbe de Ver\u00f3nica no empez\u00f3 ahora. Desde 2017 la compa\u00f1\u00eda vive en crisis, con cambios de conducci\u00f3n, problemas de gesti\u00f3n y de financiamiento que fueron minando su estructura. En aquel a\u00f1o, la familia Espi\u00f1eira \u2013due\u00f1a de la marca\u2013 qued\u00f3 en el centro de la escena al realizar un blanqueo millonario de activos, con bienes en el exterior y una multa fiscal de $63 millones. Ese episodio, a\u00fan recordado en la industria, dej\u00f3 dudas sobre el manejo del negocio en tiempos de expansi\u00f3n. Tal como tambi\u00e9n sucede con esta crisis que los propios empleados se\u00f1alan como &#8220;autoinfligida&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La Suipachense: la nueva ca\u00edda<\/strong><\/p>\n<p>La crisis de La Suipachense, ubicada en la localidad bonaerense de Suipacha, es el \u00faltimo cap\u00edtulo de un derrumbe que arrastra al sector. Con 150 trabajadores directos, la empresa qued\u00f3 pr\u00e1cticamente ac\u00e9fala tras la salida sin aviso de sus due\u00f1os, el grupo venezolano Maralac, que tambi\u00e9n gerencia ARSA. Desde entonces, la planta sobrevive con una operatoria m\u00ednima impulsada por los propios empleados, que intentan sostener las l\u00edneas b\u00e1sicas de producci\u00f3n para no perder del todo el mercado.<\/p>\n<p>En sus mejores a\u00f1os lleg\u00f3 a procesar 250.000 litros diarios de leche; a mediados de julio, apenas recib\u00eda 40.000. Hoy, con los tamberos retirados por atrasos en los pagos, la producci\u00f3n est\u00e1 en cero. La situaci\u00f3n financiera es alarmante: acumula 595 cheques rechazados por $5.882 millones, y enfrenta deudas con proveedores de insumos, transportistas y hasta con las prestatarias de energ\u00eda. El riesgo de corte de luz y gas es inminente.<\/p>\n<p>La tensi\u00f3n social en Suipacha crece d\u00eda a d\u00eda. M\u00e1s del 60% de las familias de la localidad dependen directa o indirectamente de la planta, que funciona desde hace m\u00e1s de 70 a\u00f1os como motor econ\u00f3mico de la zona. El gremio ATILRA advierte que el cierre podr\u00eda producirse en cuesti\u00f3n de d\u00edas, mientras en la comunidad circula la versi\u00f3n de que los due\u00f1os habr\u00edan vaciado la compa\u00f1\u00eda para forzar la quiebra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Impacto en el interior productivo<\/strong><\/p>\n<p>Las cuatro crisis comparten un diagn\u00f3stico com\u00fan: ca\u00edda del consumo interno, avance de segundas marcas, altos costos laborales y falta de financiamiento. La macroeconom\u00eda recesiva, con inflaci\u00f3n que a\u00fan persiste y la p\u00e9rdida del poder adquisitivo, profundiza un cuadro que las empresas ya arrastraban.<\/p>\n<p>El derrumbe no solo significa miles de empleos en riesgo. Tambi\u00e9n golpea a los tambos remitentes, que pierden clientes, y a las econom\u00edas regionales, que dependen de estas industrias como motores de actividad.<\/p>\n<p>En el interior productivo, cada planta cerrada implica comercios sin ventas, transportistas sin trabajo y comunidades enteras sumidas en la incertidumbre. Lo cierto es que el futuro de SanCor, ARSA, Ver\u00f3nica y La Suipachense est\u00e1 hoy m\u00e1s cerca de la quiebra que de la reactivaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SanCor, ARSA, L\u00e1cteos Ver\u00f3nica y La Suipachense enfrentan deudas millonarias, plantas paralizadas, cheques rechazados y miles de puestos de trabajo en riesgo. 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