{"id":130967,"date":"2025-07-22T10:23:30","date_gmt":"2025-07-22T13:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=130967"},"modified":"2025-07-22T10:23:30","modified_gmt":"2025-07-22T13:23:30","slug":"empresa-lactea-en-crisis-preve-despedir-a-210-empleados-en-santa-fe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2025\/07\/22\/empresa-lactea-en-crisis-preve-despedir-a-210-empleados-en-santa-fe\/","title":{"rendered":"Empresa l\u00e1ctea en crisis: prev\u00e9 despedir a 210 empleados en Santa Fe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>L\u00e1cteos Ver\u00f3nica debe sueldos y tiene una deuda millonaria. Busca comprador. Ya hay interesados locales y un grupo extranjero en quedarse con la marca. Quiere echar a 210 empleados. Le rechazaron el procedimiento preventivo de crisis<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La hist\u00f3rica empresa l\u00e1ctea L\u00e1cteos Ver\u00f3nica, que lleva m\u00e1s de 90 a\u00f1os de funcionamiento, se encuentra atravesando una crisis econ\u00f3mica profunda que llev\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda a tomar medidas dr\u00e1sticas. Seg\u00fan fuentes del sector, la firma decidi\u00f3 colgar el cartel de venta y est\u00e1 buscando un comprador para sus tres plantas, ubicadas en Totoras, Lehman y Suardi.<\/p>\n<p>El inter\u00e9s de posibles inversores, tanto locales como extranjeros, ya se ha hecho notar, aunque hasta el momento, la compa\u00f1\u00eda no ha respondido a los intentos de contacto realizados por Clar\u00edn.<\/p>\n<p>La empresa fue fundada en 1923 en el pueblo bonaerense de Ver\u00f3nica, como una peque\u00f1a f\u00e1brica l\u00e1ctea familiar. En los a\u00f1os 60, fue adquirida por una familia de inmigrantes gallegos que la trasladaron a la cuenca lechera de Santa Fe, donde comenz\u00f3 a expandirse tanto en t\u00e9rminos de producci\u00f3n como de variedad de productos. A lo largo de su historia, L\u00e1cteos Ver\u00f3nica se posicion\u00f3 como una de las marcas l\u00e1cteas m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds, pero hoy enfrenta una situaci\u00f3n financiera insostenible.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Crisis econ\u00f3mica y medidas de reestructuraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>El pasado viernes, la empresa solicit\u00f3 el procedimiento preventivo de crisis ante la Secretar\u00eda de Trabajo para intentar sostener sus operaciones, pero la solicitud fue rechazada debido a la falta de presentaci\u00f3n de balances y documentaci\u00f3n que evidencien la gravedad de la situaci\u00f3n. Seg\u00fan trascendi\u00f3, la firma propuso un plan de reestructuraci\u00f3n que incluye la desvinculaci\u00f3n de 210 empleados para reducir su plantilla a 330 trabajadores, adem\u00e1s de una serie de medidas que afectar\u00e1n las condiciones laborales.<\/p>\n<p>Uno de los puntos m\u00e1s conflictivos de este plan es la propuesta de pagar una indemnizaci\u00f3n reducida en cuotas a aquellos empleados que sean despedidos. A su vez, la empresa planea suspender al 30% de su personal durante 60 d\u00edas y abonarles el 75% del salario como una prestaci\u00f3n no remunerativa. El sindicato Atilra, que representa a los trabajadores, rechaz\u00f3 tajantemente la propuesta y anunci\u00f3 que tomar\u00e1 medidas de fuerza para evitar que la situaci\u00f3n empeore.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, evaluar\u00e1 denunciar a la compa\u00f1\u00eda por incumplir las condiciones laborales y no considerar la situaci\u00f3n como \u201cfuerza mayor\u201d, un argumento que es clave en este tipo de reestructuraciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Deuda millonaria y crisis del sector l\u00e1cteo<\/strong><\/p>\n<p>L\u00e1cteos Ver\u00f3nica atraviesa una grave deuda econ\u00f3mica, similar a la que enfrent\u00f3 Sancor en el pasado. Seg\u00fan datos de la Central de Deudores del Banco Central, la compa\u00f1\u00eda tiene m\u00e1s de 6.598 millones de pesos en cheques rechazados, acumulando m\u00e1s de 2.100 cheques impagos a bancos nacionales, provinciales y otras entidades financieras. Adem\u00e1s, la empresa a\u00fan no sald\u00f3 los salarios de junio ni el medio aguinaldo, a lo que se suman los aportes pendientes a la seguridad social.<\/p>\n<p>Por otro lado, la crisis del sector l\u00e1cteo en general tambi\u00e9n afecta a L\u00e1cteos Ver\u00f3nica. Durante la pandemia, la firma lleg\u00f3 a procesar m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de litros de leche por d\u00eda, pero actualmente esa cifra se redujo dr\u00e1sticamente, y la planta est\u00e1 produciendo solo 40.000 litros diarios.<\/p>\n<p>Esta ca\u00edda en la producci\u00f3n refleja un panorama desolador para la empresa, que ya comenz\u00f3 a vender activos como parte de su plan de reestructuraci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El panorama de la industria y las expectativas a futuro<\/strong><\/p>\n<p>El Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) se\u00f1al\u00f3 que el sector en general atraviesa un momento complicado, con una ca\u00edda del 7% en la producci\u00f3n y una reducci\u00f3n del 10% en el consumo interno durante 2024. Las razones de esta crisis incluyen un contexto inflacionario, la falta de cr\u00e9dito a tasas accesibles y una cadena de valor que no es competitiva, lo que afecta gravemente a empresas como L\u00e1cteos Ver\u00f3nica.<\/p>\n<p>A pesar de esto, OCLA estima que, en el segundo semestre de 2025, la producci\u00f3n l\u00e1ctea podr\u00eda recuperar entre un 6,5% y un 7,5%, aunque el panorama sigue siendo incierto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u00e1cteos Ver\u00f3nica debe sueldos y tiene una deuda millonaria. Busca comprador. Ya hay interesados locales y un grupo extranjero en quedarse con la marca. Quiere echar a 210 empleados. Le rechazaron el procedimiento preventivo de crisis &nbsp; &nbsp; La hist\u00f3rica empresa l\u00e1ctea L\u00e1cteos Ver\u00f3nica, que lleva m\u00e1s de 90 a\u00f1os de funcionamiento, se encuentra atravesando una crisis econ\u00f3mica profunda que llev\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda a tomar medidas dr\u00e1sticas. 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