{"id":129676,"date":"2025-06-10T10:23:40","date_gmt":"2025-06-10T13:23:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=129676"},"modified":"2025-06-10T10:23:40","modified_gmt":"2025-06-10T13:23:40","slug":"mas-de-la-mitad-de-los-alumnos-entrerrianos-se-alimentan-en-comedores-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2025\/06\/10\/mas-de-la-mitad-de-los-alumnos-entrerrianos-se-alimentan-en-comedores-escolares\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de la mitad de los alumnos entrerrianos se alimentan en comedores escolares"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Alrededor de un tercio de la poblaci\u00f3n escolar entrerriana, unos 110.000 chicos, come diariamente en alguno de los 1.100 comedores escolares distribuidos en la provincia. Si se considera a quienes desayunan o meriendan en las instituciones escolares la cifra sube a 190.000, casi un 60% del alumnado entrerriano<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lautaro Azzalini, director de Comedores del Ministerio de Desarrollo Humano de Entre R\u00edos, se\u00f1al\u00f3 que la cifra est\u00e1 dentro de la media nacional e hist\u00f3rica.<\/p>\n<p>El Estado entrerriano destina mensualmente en promedio unos 3.100 millones de pesos para la compra de alimentos, adem\u00e1s de los sueldos del personal, los gastos operativos y el mantenimiento edilicio e infraestructural, seg\u00fan detall\u00f3 Azzalini.<\/p>\n<p>De acuerdo con la planilla de Gastos por Programa del gobierno de Entre R\u00edos, en el mes de abril el Ministerio de Desarrollo Humano de la provincia de Entre R\u00edos dispuso para \u201cAtenci\u00f3n de Comedores Escolares, Infantiles, Comunitarios y de Hogares\u201d un total de $ 17.864 millones m\u00e1s $ 1.906 millones para \u201cPol\u00edticas Alimentarias\u201d.<\/p>\n<p>Esos $ 19.770 millones representaron apenas el 1,28% del gasto total de la provincia en abril ($ 1.533.861.000.000,79), pero superan en diez veces a los recursos de los que dispuso Cafesg en el per\u00edodo o casi duplican los que tuvo Vialidad Provincial para la recuperaci\u00f3n de caminos. Es lejos el gasto m\u00e1s significativo del Ministerio de Desarrollo Humano.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos de ingreso indirecto, en el mes de abril se trat\u00f3 de un aporte del Estado entrerriano de $ 104.000 por persona considerando los 190 mil beneficiarios.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las declaraciones del Director de Comedores del Ministerio de Desarrollo Humano de la provincia de Entre R\u00edos, Lautaro Azzalini, a \u201cLo Que Queda del D\u00eda\u201d en O\u00edd Mortales Radio de Concordia, en los \u00faltimos tiempos no se ha registrado un crecimiento significativo de las \u201cdemandas sociales\u201d al menos que repercutan en las listas de comensales de las escuelas. Dijo que s\u00ed hubo movimiento en 2024: \u201cen relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior la demanda se mantiene, es bastante constante. No hubo un salto como del 2023 al 2024\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Precis\u00f3 que en ese per\u00edodo hubo un salto \u201cpor las dificultades econ\u00f3micas que hubo, pero tambi\u00e9n hubo un salto porque nosotros hemos abierto varios servicios de un mont\u00f3n de escuelas que no ten\u00edan prestaci\u00f3n de comedor y que lo ven\u00edan solicitando hace muchos a\u00f1os. Eso tambi\u00e9n te incrementa un poco la n\u00f3mina, pero en ese sentido es bastante constante, no hay grandes sobresaltos ni saltos de las n\u00f3minas\u201d.<\/p>\n<p>Azzalini detall\u00f3 que \u201cla Direcci\u00f3n de Comedores abarca muchos frentes\u201d y el m\u00e1s voluminoso es el escolar. \u201cAh\u00ed pr\u00e1cticamente tenemos casi 110.000 chicos comiendo, todos los d\u00edas, y chicos que desayunan o meriendan cerca de 195.000\u2033.<\/p>\n<p>Se trata de \u201ccerca de un 30% de la matr\u00edcula provincial en lo que hace a la comida y en el caso de los desayunos o meriendas es casi un servicio universal porque estamos hablando que est\u00e1 cerca del 60%\u201d, precis\u00f3. \u201cY despu\u00e9s, el otro abanico que tenemos son los merenderos que han pedido alg\u00fan tipo de ayuda en el Estado, que son m\u00e1s o menos 40.000 personas\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>En Entre R\u00edos no existen comedores comunitarios sostenidos por el Estado. Los comedores provinciales son los comedores escolares y fuera de eso hay un aporte del Ministerio de Desarrollo Humano a aquellas entidades que brindan asistencia alimenticia en las comunidades, pero no son estructuras provinciales. La estructura provincial es la estructura formal que est\u00e1 dentro de las escuelas.<\/p>\n<p>Advirti\u00f3 que \u201cva m\u00e1s o menos en consonancia con la media nacional de los chicos que comen en las escuelas\u201d.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos hist\u00f3ricos, dijo que \u201chay variaciones en el transcurso del a\u00f1o, porque hay chicos que por ah\u00ed no van a principio de a\u00f1o y despu\u00e9s s\u00ed, o chicos que iban y despu\u00e9s dejan de ir, pero siempre est\u00e1 dentro de ese valor entre 100.000 a 110.000. M\u00e1s o menos la variable es ese 8, 9, 10% que es lo que va subiendo o bajando en el a\u00f1o. Pero el valor hist\u00f3rico es bastante constante. La provincia de Entre R\u00edos est\u00e1 dentro de la media nacional de los chicos que acuden al comedor escolar a la hora de almorzar\u201d.<\/p>\n<p>Respecto de qu\u00e9 pasa con la estructura edilicia que hace falta cuando una escuela pide abrir un comedor escolar, dijo que \u201ces un trabajo mancomunado con varias \u00e1reas de gobierno. Nosotros no podemos dar una apertura si no est\u00e1 el visto bueno de (la Direcci\u00f3n de) Arquitectura, de que est\u00e1n las condiciones edilicias suficientes para que ese lugar sea un comedor. Si no existe eso, es casi imposible abrir el comedor. Si arquitectura, el Servicio General del CGE (Consejo General de Educaci\u00f3n) deja por acta notificando que est\u00e1n dadas las condiciones edilicias para que los chicos puedan concurrir, en ese sentido se hace una supervisi\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Comedores, sobre todo para fiscalizar lo que es heladera, cocina, utensilios, vasos, platos y con eso nosotros damos la apertura correspondiente a ese comedor\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alrededor de un tercio de la poblaci\u00f3n escolar entrerriana, unos 110.000 chicos, come diariamente en alguno de los 1.100 comedores escolares distribuidos en la provincia. Si se considera a quienes desayunan o meriendan en las instituciones escolares la cifra sube a 190.000, casi un 60% del alumnado entrerriano &nbsp; &nbsp; Lautaro Azzalini, director de Comedores del Ministerio de Desarrollo Humano de Entre R\u00edos, se\u00f1al\u00f3 que la cifra est\u00e1 dentro de la media nacional e hist\u00f3rica. 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