{"id":125366,"date":"2025-02-21T11:39:14","date_gmt":"2025-02-21T14:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=125366"},"modified":"2025-02-21T11:39:14","modified_gmt":"2025-02-21T14:39:14","slug":"desregulacion-de-la-fruticultura-la-falta-de-controles-puede-terminar-en-algo-muy-caotico-advierten-desde-fecier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2025\/02\/21\/desregulacion-de-la-fruticultura-la-falta-de-controles-puede-terminar-en-algo-muy-caotico-advierten-desde-fecier\/","title":{"rendered":"Desregulaci\u00f3n de la fruticultura: \u201cLa falta de controles puede terminar en algo muy ca\u00f3tico\u201d, advierten desde FeCiER"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>La desregulaci\u00f3n que reduce el papel del Estado, algo que muchos festejan, genera por el contrario fuerte preocupaci\u00f3n en diferentes producciones agropecuarias que requieren de su acompa\u00f1amiento. Tal es el caso de la producci\u00f3n de c\u00edtricos del litoral argentino, que desde la Federaci\u00f3n del Citrus de Entre R\u00edos (Fecier) dio se\u00f1ales de alarma ante la quita de financiaci\u00f3n y de funciones al Senasa<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La ingeniera agr\u00f3noma Melania Zorzi, presidenta de esa Federaci\u00f3n, dijo a Bichos de Campo: \u201cNos preocupa esta desregulaci\u00f3n que plantea el gobierno, muy suelto de cuerpo, que significa dejar al libre albedr\u00edo a los productores, a los empacadores y comercializadores. Creen que el mercado va a regular todo, y nosotros sabemos que en esa situaci\u00f3n los m\u00e1s afectados son los peque\u00f1os productores y el consumidor, que no va a tener la seguridad sanitaria e inocuidad necesaria de los alimentos\u201d.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, remarc\u00f3: \u201cEsa desregulaci\u00f3n no tiene pies ni cabeza y la falta de controles puede terminar en algo muy ca\u00f3tico\u201d.<\/p>\n<p>Para la productora entrerriana, esto llevar\u00eda a que se dejen de controlar cuestiones como \u201cel nivel de ratio que debe tener la fruta, o sea la relaci\u00f3n entre az\u00facares y acidez. Eso puede hacer que al consumidor le llegue una fruta \u00e1cida que lo \u00fanico que va a generar es un rechazo de la demanda y p\u00e9rdida de mercado. Nuestra preocupaci\u00f3n es asegurarle al consumidor que esa fruta es apetecible y sana\u201d.<\/p>\n<p>La dirigente citr\u00edcola agreg\u00f3 que eso \u201clos perjudica\u201d al quedar \u201chu\u00e9rfanos de autoridad sanitaria\u201d, que es la encargada de firmar las actas de contrataci\u00f3n y de controlar que la fruta re\u00fana las caracter\u00edsticas necesarias.<\/p>\n<p>Uno de los problemas principales que enfrenta la citricultura argentina es el famoso HLB, que afecta especialmente a las plantaciones de limones y cuya detecci\u00f3n implica la erradicaci\u00f3n de las plantas. Sin el control de la enfermedad, el riesgo de su dispersi\u00f3n es mucho m\u00e1s alto.<\/p>\n<p>\u201cSin el control oficial de por medio, el HLB podr\u00eda tener una difusi\u00f3n mayor. El Senasa ya nos deleg\u00f3 el monitoreo de los lotes. La \u00fanica funci\u00f3n que cumple es la de inspeccionar las plantaciones, pero los an\u00e1lisis y su costo corren por cuenta del sector privado. Este es un tema de gran preocupaci\u00f3n porque la enfermedad avanza d\u00eda a d\u00eda, lo que logramos es retrasar su evoluci\u00f3n pero no dejar de estar presente y avanza\u201d, sostuvo Zorzi.<\/p>\n<p>Los problemas no terminan all\u00ed para la citricultura del litoral. El retraso en la devaluaci\u00f3n respecto de la inflaci\u00f3n gener\u00f3 un encarecimiento de toda la econom\u00eda y eso redujo m\u00e1rgenes en algunos casos, mientras que en otros condujo a p\u00e9rdidas econ\u00f3micas. A su vez complica la inserci\u00f3n de los productos en los mercados internacionales.<\/p>\n<p>Sobre esto, la titular de Fecier explic\u00f3: \u201cLos exportadores de c\u00edtricos volvieron recientemente de un feria en Alemania y vinieron m\u00e1s preocupados de lo que partieron. Ya a fin de a\u00f1o se hablaba de una situaci\u00f3n muy compleja para el 2025 y el pron\u00f3stico se est\u00e1 cumpliendo. Se mira con buenos ojos la exportaci\u00f3n a Brasil, que tiene un flete corto, pero se complica a los dem\u00e1s mercados\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La desregulaci\u00f3n que reduce el papel del Estado, algo que muchos festejan, genera por el contrario fuerte preocupaci\u00f3n en diferentes producciones agropecuarias que requieren de su acompa\u00f1amiento. 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