{"id":125000,"date":"2025-02-11T12:02:18","date_gmt":"2025-02-11T15:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=125000"},"modified":"2025-02-11T12:02:18","modified_gmt":"2025-02-11T15:02:18","slug":"actualizan-normas-de-mas-de-60-anos-para-cosecha-de-frutas-de-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2025\/02\/11\/actualizan-normas-de-mas-de-60-anos-para-cosecha-de-frutas-de-exportacion\/","title":{"rendered":"Actualizan normas de m\u00e1s de 60 a\u00f1os para cosecha de frutas de exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>La Secretar\u00eda de Agricultura continu\u00f3 con la simplificaci\u00f3n de normas que reg\u00edan para el mercado frutihort\u00edcola, en este caso referidas al momento permitido para llevar a cabo la cosecha de frutas destinadas a la exportaci\u00f3n<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Gobierno dispuso la actualizaci\u00f3n de una serie de normas sobre la autorizaci\u00f3n para la cosecha de frutas destinadas a la exportaci\u00f3n que databan de 1963 y que, con algunas modificaciones, a\u00fan reg\u00edan a pesar de los adelantos tecnol\u00f3gicos y de informaci\u00f3n ocurridos desde entonces.<\/p>\n<p>La medida se concret\u00f3 a trav\u00e9s de la resoluci\u00f3n 22\/2025 de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, publicada hoy en el Bolet\u00edn Oficial y complementaria de la 21\/2025 dada a conocer el lunes 10.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>El principio de m\u00e1s medidas<\/strong><\/p>\n<p>La resoluci\u00f3n debe entenderse como el principio de una serie de medidas que se tomar\u00e1n en el mismo sentido en los pr\u00f3ximos d\u00edas, de acuerdo con el posteo que realiz\u00f3 el ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, Federico Sturzenegger.<\/p>\n<p>\u201cSe le devuelve plena libertad a los productores focalizando el rol de Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) \u00fanicamente en la vigilancia sanitaria y el apoyo documental a la exportaci\u00f3n\u201d, plante\u00f3, para adelantar que \u201cel desaf\u00edo ahora es llevar este modelo al resto de las actividades supervisadas por Senasa\u201d.<\/p>\n<p>El funcionario complet\u00f3 su posteo con \u201cun pedido a los gobiernos provinciales: \u00a1por favor no regulen lo que acabamos de liberar!\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Los alcances de la medida del Senasa<\/strong><\/p>\n<p>A trav\u00e9s del Senasa, se modernizaron \u201clas normativas de regulaci\u00f3n de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de frutas en Argentina\u201d, con el prop\u00f3sito de \u201coptimizar la calidad, fortalecer la trazabilidad y mejorar la competitividad del sector frut\u00edcola, tanto en el mercado interno como en el comercio exterior\u201d, indic\u00f3 Agricultura en un comunicado.<\/p>\n<p>\u201cLos productores podr\u00e1n determinar el momento de la cosecha en funci\u00f3n de la madurez y sanidad de la fruta. Adem\u00e1s, se simplifican los requisitos sobre los envases utilizados, eliminando regulaciones que generaban costos adicionales sin comprometer la calidad del producto\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Por otra parte, indic\u00f3 que se refuerzan \u201clos procedimientos de trazabilidad para garantizar el cumplimiento de los est\u00e1ndares fitosanitarios exigidos por los mercados internacionales\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEsta normativa acompa\u00f1a la evoluci\u00f3n del sector frut\u00edcola, promoviendo un marco regulador m\u00e1s simple, eficiente, moderno y alineado con las necesidades de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n\u201d, complet\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Una normativa del 63<\/strong><\/p>\n<p>La normativa general que determinaba la regulaci\u00f3n de \u201cla producci\u00f3n, tipificaci\u00f3n, empaque, identificaci\u00f3n y certificaci\u00f3n de la calidad y sanidad frut\u00edcola\u201d estaba contemplada en el decreto\/ley 9.244 del 10 de octubre de 1963, es decir 48 horas antes de que finalizara la intervenci\u00f3n de facto de Jos\u00e9 Mar\u00eda Guido y comenzara el mandato del presidente Arturo Illia.<\/p>\n<p>Ese decreto\/ley (denominaci\u00f3n dada a las medidas aplicadas por gobiernos dictatoriales, ante la inactividad del Poder Legislativo) fue sucesivamente reglamentado por resoluciones de 1965, 1967 y 1983.<\/p>\n<p>Esas resoluciones, se explic\u00f3 en los considerandos, establec\u00edan la obligatoriedad de inscripci\u00f3n en los registros correspondientes de la entonces Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda, para quienes se dedicasen a \u201cla clasificaci\u00f3n, empaque, almacenamiento y conservaci\u00f3n\u201d de determinadas frutas de exportaci\u00f3n, \u201csiendo esta inscripci\u00f3n un requisito previo e indispensable para el desarrollo de dichas actividades\u201d.<\/p>\n<p>Pero tambi\u00e9n dispon\u00edan que \u201cla cosecha de las frutas destinadas a la exportaci\u00f3n deber\u00e1 llevarse a cabo \u00fanicamente al alcanzar las condiciones de madurez comercial y calidad necesarias conforme a las especificaciones aplicables a cada tipo de fruta, en concordancia con los est\u00e1ndares establecidos para cada categor\u00eda y conforme a las normativas correspondientes a cada sector, autorizada por el organismo competente\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Decisi\u00f3n del productor<\/strong><\/p>\n<p>Con las modificaciones establecidas, se le da al productor la opci\u00f3n de cosechar la fruta en los tiempos y condiciones a su criterio, \u201csiempre que el grado de madurez de las especies y variedades sea el adecuado al destino y al uso, manteniendo los est\u00e1ndares de calidad vigentes\u201d, se aclar\u00f3 en la resoluci\u00f3n.<\/p>\n<p>De esta manera, se a\u00f1adi\u00f3, \u201cse suprimen requisitos innecesarios en materia de envases de fruta que resultan una traba burocr\u00e1tica que complica y ralentiza el proceso de comercializaci\u00f3n, afectando la competitividad del sector\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Agricultura continu\u00f3 con la simplificaci\u00f3n de normas que reg\u00edan para el mercado frutihort\u00edcola, en este caso referidas al momento permitido para llevar a cabo la cosecha de frutas destinadas a la exportaci\u00f3n &nbsp; &nbsp; El Gobierno dispuso la actualizaci\u00f3n de una serie de normas sobre la autorizaci\u00f3n para la cosecha de frutas destinadas a la exportaci\u00f3n que databan de 1963 y que, con algunas modificaciones, a\u00fan reg\u00edan a pesar de los adelantos tecnol\u00f3gicos y de informaci\u00f3n ocurridos desde entonces. 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