{"id":121226,"date":"2024-10-08T11:18:09","date_gmt":"2024-10-08T14:18:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=121226"},"modified":"2024-10-08T11:18:09","modified_gmt":"2024-10-08T14:18:09","slug":"casi-7-de-cada-10-familias-de-argentina-hicieron-recortes-en-su-alimentacion-en-el-ultimo-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2024\/10\/08\/casi-7-de-cada-10-familias-de-argentina-hicieron-recortes-en-su-alimentacion-en-el-ultimo-ano\/","title":{"rendered":"Casi 7 de cada 10 familias de Argentina hicieron recortes en su alimentaci\u00f3n en el \u00faltimo a\u00f1o"},"content":{"rendered":"

Un estudio detect\u00f3 que en barrios populares 8 de cada 10 familias tuvieron que ajustar sus alimentos<\/strong><\/em><\/p>\n

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Un relevamiento nacional detect\u00f3 un dato que impacta: \u201cEl 65% de las familias de Argentina hicieron recortes en su alimentaci\u00f3n en el \u00faltimo a\u00f1o\u201d. El estudio relev\u00f3 49 pol\u00edticas de cuidado y detect\u00f3 que s\u00f3lo 7 est\u00e1n vigentes, 18 est\u00e1n en peligro y 24 fueron desmanteladas. Cuando el Estado hace un paso al costado siempre impacta en los m\u00e1s d\u00e9biles.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n es lo que m\u00e1s preocupa, pero las necesidades est\u00e1n en todas las \u00e1reas de la vida. El informe 3 de La cocina de los cuidados funciona desde marzo pasado como un espacio intersectorial y transversal de seguimiento y producci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre las medidas de Gobierno en el campo de los cuidados. Es integrado organizaciones sociales y de derechos humanos, sindicatos, iglesias, acad\u00e9micos, funcionarios y legisladores de distintas fuerzas pol\u00edticas.<\/p>\n

El impacto del retiro del Estado en pol\u00edticas esenciales se siente m\u00e1s en chicos, j\u00f3venes y adultos mayores. Entre los principales puntos surgidos del estudio: en los hogares con infantes, el 67% de las familias dijo tener m\u00e1s dificultad para obtener vacantes en espacios de cuidado y jardines.<\/p>\n

En los hogares con personas mayores, el 76% de las familias dijo percibir mayores costos en los medicamentos no cubiertos por el PAMI y el 74% declar\u00f3 contar con menores ingresos para contratar cuidados para estas personas. Lo mismo ocurre en los hogares con personas con discapacidad, la suba de precios de los medicamentos, fue identificada por el 85% de las familias. El 64% tambi\u00e9n afirm\u00f3 estar teniendo mayores dificultades para obtener prestadores para las terapias. Otro dato es que la mayor\u00eda de las familias identific\u00f3 tener menor disponibilidad de tiempo para cuidar de estas personas en los \u00faltimos 6 meses.<\/p>\n

Entre los sectores m\u00e1s desprotegidos,\u00a0 el 57% de las familias que asisten a comedores barriales o escolares dijo haber encontrado menos comida.\u00a0 Cuando se les pregunta si la situaci\u00f3n empeor\u00f3 el 74% de las mujeres no duda y responde que s\u00ed, mientras un 57% de los hombres perciben que est\u00e1n peor y debieron ajustar la alimentaci\u00f3n de toda la familia.<\/p>\n

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El perfil de los encuestados<\/strong><\/p>\n

Una radiograf\u00eda de las personas que respondieron la encuesta indica que 7 de cada 10 personas son sost\u00e9n de hogar o toman decisiones econ\u00f3micas en su hogar. Sobre los ingresos, un tercio declar\u00f3 que la suma de ingresos de su hogar no supera los $300.000 mensuales. Casi un cuarto re\u00fane entre $300.000 y $600.000 de ingresos familiares. S\u00f3lo un 20% suman hasta un $1mill\u00f3n por mes.<\/p>\n

Al indagar c\u00f3mo definir\u00eda su situaci\u00f3n laboral actual, 4 de cada 10 personas dijo estar ocupado\/a y el 25% tener una jubilaci\u00f3n o pensi\u00f3n. Un 26% manifest\u00f3 estar desocupado\/a: se trata de una proporci\u00f3n mucho mayor a la de la tasa actual de desempleo medida por el INDEC, con m\u00e1s incidencia en la juventud y en quienes tienen menor nivel educativo. Quienes declararon tener menor nivel de ingresos totales en su hogar viven en barrios populares o conviven con alguna persona con discapacidad.<\/p>\n

Seg\u00fan el estudio La cocina de los cuidados: \u201cEl 55% de las familias dijo que no le alcanzan los ingresos totales y mensuales de su hogar. Incluso quienes residen en barrios privados\/cerrados el porcentaje que dio esta respuesta \u2018no me alcanzan\u2019 fue significativo (58%)\u201d.<\/p>\n

En relaci\u00f3n a los ingresos, para un 43% la situaci\u00f3n empeor\u00f3 y para un 24% es igual de mala. Para un 14% es igual de buena y para otro 14%, mejor\u00f3. Para estas \u00faltimas familias la raz\u00f3n esgrimida fue \u201cel control de la inflaci\u00f3n\u201d que les permiti\u00f3 \u201chasta ahorrar\u201d u \u201corganizar mejor los gastos\u201d. Entre quienes empeor\u00f3 o es igual de mala la inflaci\u00f3n se escuchan testimonios como estos \u201cla subida constante de precios\u201d la causa principal de que \u201cno me alcanza para pagar expensas, alquiler, transportarme y comer todos los d\u00edas\u201d, \u201cme qued\u00e9 sin trabajo y sin ingreso, \u201csufr\u00ed un despido\u201d.<\/p>\n

La realidad es contundente, la pobreza en Argentina es del 52,9%, son 11 puntos porcentuales m\u00e1s que en 2023. \u201cHay 5.500.000 nuevos pobres. Nos encontramos en un escenario similar al de la post crisis del 2001\u201d, vaticin\u00f3 el informe.<\/p>\n

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Cambios en la alimentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Cuando\u00a0 se les pregunt\u00f3 si en el \u00faltimo a\u00f1o tuvieron que hacer cambios o recortes en su alimentaci\u00f3n o la de su familia, la respuesta fue s\u00ed para el 65% de las personas encuestadas. En barrios populares esa proporci\u00f3n llega a 8 de cada 10 habitantes y es sensiblemente m\u00e1s alta en los hogares donde viven personas mayores.<\/p>\n

Todos se ajustaron, no s\u00f3lo en comida. \u201cSe vive con lo justo. Dimos de baja cable, el tel\u00e9fono fijo y ya no hay salidas\u201d (mujer entre 46 y 60 a\u00f1os, bonaerense). Mientras un joven bonaerense entre 16 y 29 a\u00f1os confes\u00f3: \u201cme afecta teniendo un almuerzo de mala calidad\u201d (var\u00f3n entre 16 y 29 a\u00f1os, bonaerense).<\/p>\n

La muestra se hizo en 1730 casos de todo el pa\u00eds por tel\u00e9fono. El 8% de la muestra dijo recibir asistencia o refuerzo alimentario de alg\u00fan comedor barrial o escolar. De ellos casi 6 de cada 10 afirmaron que hay menos alimentos en el comedor este a\u00f1o respecto del anterior.<\/p>\n

\u201cMe afecta porque no puedo comer despu\u00e9s del 15 de cada mes. Si no me dan, no tengo\u201d (mujer entre 30 y 45 a\u00f1os de CABA). \u201cEl comedor aparece como una fuente confiable y segura que, al no encontrarla, las y los pone frente a la posibilidad de \u2018pasar hambre\u2019 o a la realidad de \u2018paso hambre durante d\u00eda\u2019\u201d, dice el informe.<\/p>\n

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La vivienda<\/strong><\/p>\n

\u201cLa mitad de las personas\/hogares residen en zona urbana, en barrios con trazado de veredas y servicios (52%). En el otro extremo, un 5% en un barrio privado\/cerrado social. El 13% mencion\u00f3 que su vivienda est\u00e1 en un barrio popular o asentamiento o en un barrio con viviendas sociales (10%). El 8% reside en zona rural. Se destaca que entre quienes viven en barrios populares o de vivienda social, hay mayor presencia de personas mayores e hijos\/hijas a cargo\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

En el an\u00e1lisis, el estudio plante\u00f3: \u201cLas definiciones expresadas por el gobierno en el proyecto de ley de presupuesto 2025 cristalizan el desarme y el \u201ccastigo\u201d a las pol\u00edticas que sostienen la vida. Hoy se sostienen un pu\u00f1ado de 7 medidas y pol\u00edticas aisladas, insuficientes en un escenario que muestra se\u00f1ales de da\u00f1o social estructural. Sobre 49 pol\u00edticas de cuidado relevadas, 24 est\u00e1n derogadas o desmanteladas y 18 est\u00e1n en peligro\u2026 Se consolida como \u201csentido com\u00fan\u201d del gobierno que el pago de intereses de la deuda y el equilibrio fiscal tengan m\u00e1s relevancia y condicionen el acceso a derechos sociales. Esto se traduce en da\u00f1o para las personas con menos recursos que cuidan y son cuidadas\u201d, expres\u00f3 el estudio.<\/p>\n

Una an\u00e1lisis profundo de \u201cLa cocina de los cuidados\u201d, plante\u00f3: \u201cEsta situaci\u00f3n se materializ\u00f3 a partir de un conjunto de medidas adoptadas: el veto a la f\u00f3rmula de movilidad que buscaba recuperar en parte la p\u00e9rdida real de ingresos de jubilados y jubiladas; el tope fijado a la negociaci\u00f3n salarial (2%) y la inmovilidad de las ayudas monetarias al universo peque\u00f1o y cerrado cubierto por el ex Potenciar; el precio de las tarifas de servicios de agua, transporte, electricidad y la eliminaci\u00f3n de esquemas de subsidio para sostener el acceso a servicios m\u00ednimos (garrafa) en barrios populares; la concreci\u00f3n de la modificaci\u00f3n regresiva del impuesto a las ganancias \u2212ingresos medios\u2212 y la exigencia de reempadronamiento al esquema de protecci\u00f3n ofrecido por el monotributo social, por mencionar las destacadas de este per\u00edodo\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Ya nada es como era. \u201cSon muchas las causas que generaron en simult\u00e1neo, el cierre de establecimientos, las suspensiones y los despidos \u2212la mayor\u00eda del sector privado\u2212 y un panorama complejo de expectativas en el mantenimiento de los puestos de trabajo explican el escenario y la percepci\u00f3n de un presente en el que todo empeor\u00f3 y en el que se cercena y reprime todo ejercicio de defensa y demanda por derechos consagrados y necesidades b\u00e1sicas\u201d, concluye parte del informe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio detect\u00f3 que en barrios populares 8 de cada 10 familias tuvieron que ajustar sus alimentos     Un relevamiento nacional detect\u00f3 un dato que impacta: \u201cEl 65% de las familias de Argentina hicieron recortes en su alimentaci\u00f3n en el \u00faltimo a\u00f1o\u201d. El estudio relev\u00f3 49 pol\u00edticas de cuidado y detect\u00f3 que s\u00f3lo 7 est\u00e1n vigentes, 18 est\u00e1n en peligro y 24 fueron desmanteladas. Cuando el Estado hace un paso al costado siempre impacta en los m\u00e1s d\u00e9biles. La alimentaci\u00f3n es lo que m\u00e1s preocupa, pero las necesidades est\u00e1n…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":121227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121228,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121226\/revisions\/121228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}