{"id":119274,"date":"2024-08-27T12:49:39","date_gmt":"2024-08-27T15:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=119274"},"modified":"2024-08-27T12:49:39","modified_gmt":"2024-08-27T15:49:39","slug":"la-venta-de-lacteos-repunto-en-julio-pero-sigue-siendo-menor-a-la-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2024\/08\/27\/la-venta-de-lacteos-repunto-en-julio-pero-sigue-siendo-menor-a-la-de-2023\/","title":{"rendered":"La venta de l\u00e1cteos repunt\u00f3 en julio pero sigue siendo menor a la de 2023"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Desde OCLA destacaron que en el s\u00e9ptimo mes del a\u00f1o se produjo una \u201cimportante recuperaci\u00f3n de los niveles de consumo\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La venta de l\u00e1cteos repunt\u00f3 en julio, al crecer un 28% en volumen y un 25,1% en litros de leche equivalentes frente a junio, pero en lo que va del a\u00f1o sigue estando por debajo del nivel registrado en el mismo periodo de 2023, seg\u00fan inform\u00f3 el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA).<\/p>\n<p>La recuperaci\u00f3n en las ventas, a nivel mensual, permiti\u00f3 una suba del 21% en el promedio diario de litros de leche equivalentes a productos l\u00e1cteos adquiridos. En la comparaci\u00f3n interanual, la mejora fue menor ya que hubo una disminuci\u00f3n en volumen del 0,1% y un leve aumento del 0,2% en litros de leche equivalentes.<\/p>\n<p>El dato representa una reactivaci\u00f3n en el mercado l\u00e1cteo frente a los registros de junio que hab\u00edan marcado un retroceso de las ventas del 12,7% en volumen y del 11,5% en litros de leche equivalente en la variaci\u00f3n mensual, mientras que en la comparaci\u00f3n interanual la ca\u00edda hab\u00eda alcanzado un 23,5% en volumen y un 20,4% en litros de leche equivalentes.<\/p>\n<p>De esta manera, desde OCLA destacaron que \u201cclaramente puede verse que en julio 2024 el valor se iguala a julio de 2023 y 2022, denotando una importante recuperaci\u00f3n de los niveles de consumo\u201d.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, remarcaron que \u201cpuede observarse en el \u00faltimo mes un importante recupero en todos los rubros de productos sin distinci\u00f3n de commodities y valor agregado respecto al mes anterior y en el mensual interanual, aumento de las tres principales pastas de quesos, leches refrigeradas y yogures\u201d.<\/p>\n<p>A pesar de la marcada mejor\u00eda, el acumulado del per\u00edodo enero-julio de 2024 muestra una ca\u00edda del 14,8% en volumen de productos y del 12% en litros de leche equivalentes (-12,7% en el promedio diario).<\/p>\n<p>Al respecto, el estudio precis\u00f3 que se exhibi\u00f3 \u201cuna ca\u00edda muy importante en todos los rubros, en el que quesos lleva la menor reducci\u00f3n en litros equivalentes\u201d, mientras que \u201clos productos de mayor valor agregado y unitario como quesos de pasta muy blanda, quesos rallados, leches saborizadas, yogures, flanes y postres presentaron una gran ca\u00edda asociada a las subas de precios y al retraso en el poder adquisitivo del sector medio de la poblaci\u00f3n que demanda en mayor cuant\u00eda estos productos\u201d.<\/p>\n<p>Asimismo, el an\u00e1lisis que eval\u00faa el Balance L\u00e1cteo para el per\u00edodo enero-julio del 2024 \u201cdetermin\u00f3 una ca\u00edda de consumo dom\u00e9stico total del 14% y del 15% en el consumo per c\u00e1pita, siempre medido en litros de leche equivalentes y en esta oportunidad corregido en cantidad d\u00edas del per\u00edodo, lo que significa una mejora de 2,3 puntos porcentuales respecto al balance acumulado al mes de junio\u201d.<\/p>\n<p>Al tomar el Valor del Litro de Leche Equivalente comercializado en el Mercado Interno y compararlo con el Salario Registrado, el informe revel\u00f3 que en los \u00faltimos meses se nota un incremento del poder adquisitivo del mismo medido en Litros de Leche Equivalentes (LLE).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde OCLA destacaron que en el s\u00e9ptimo mes del a\u00f1o se produjo una \u201cimportante recuperaci\u00f3n de los niveles de consumo\u201d &nbsp; &nbsp; La venta de l\u00e1cteos repunt\u00f3 en julio, al crecer un 28% en volumen y un 25,1% en litros de leche equivalentes frente a junio, pero en lo que va del a\u00f1o sigue estando por debajo del nivel registrado en el mismo periodo de 2023, seg\u00fan inform\u00f3 el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA). La recuperaci\u00f3n en las ventas, a nivel mensual, permiti\u00f3 una suba del 21% en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":75384,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119275,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119274\/revisions\/119275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}