{"id":117051,"date":"2024-07-05T11:42:22","date_gmt":"2024-07-05T14:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=117051"},"modified":"2024-07-05T11:42:22","modified_gmt":"2024-07-05T14:42:22","slug":"supermercados-alertan-por-una-caida-del-consumo-superior-al-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2024\/07\/05\/supermercados-alertan-por-una-caida-del-consumo-superior-al-10\/","title":{"rendered":"Supermercados: alertan por una ca\u00edda del consumo superior al 10%"},"content":{"rendered":"

Fuentes del supermercadismo advierten por una ca\u00edda que a\u00fan no encuentra piso. El recuerdo de los programas de control de precios. La contracara: la disputa entre los proveedores por entrega a tiempo y sin remarcaciones<\/strong><\/em><\/p>\n

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El consumo no forma parte de los datos que avizoran una t\u00edmida recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica. Seg\u00fan fuentes del supermercadismo, a la tercera semana de junio se registr\u00f3 una ca\u00edda del 11,5% contra el mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado. A\u00fan falta contemplar la cuarta semana, pero el sector advierte que la baja ser\u00e1 \u201cigual o m\u00e1s profundizada que mayo\u201d.<\/p>\n

La ca\u00edda de los salarios tambi\u00e9n encuentra su correlato en la disminuci\u00f3n de ventas en las grandes superficies, aunque sus g\u00f3ndolas ofrezcan productos de primera necesidad. Alimentos, carnes, l\u00e1cteos, snacks, bebidas alcoh\u00f3licas y electrodom\u00e9sticos: en menor o en mayor medida, \u201ctodo cae\u201d.<\/p>\n

A la espera del relevamiento de ventas en grandes cadenas, correspondiente a la \u00faltima semana del mes pasado, desde el sector insisten con una advertencia que realizan, al menos, desde marzo: \u201cla ca\u00edda del consumo no encuentra atisbo de recuperaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Seg\u00fan la consultora Scentia, en mayo las ventas en el total de los canales se derrumbaron 10% en t\u00e9rminos interanuales -en abril la baja hab\u00eda sido de 13,8%-, con una disminuci\u00f3n de 10,5% en las cadenas y de 9,5% en los autoservicios. De esta manera, la contracci\u00f3n general acumulada en los primeros cinco meses del a\u00f1o roza el 8%.<\/p>\n

\u201cSi hay una mejora, ser\u00e1 hacia fin de a\u00f1o, pero eso no modificar\u00e1 el cierre del 2024, que vemos negativo entre un 7% y un 8% respecto del 2023, a partir de pron\u00f3sticos que con nuestros datos modelizan consultoras en econom\u00eda\u2033, afirm\u00f3 hace dos semanas titular de Scentia, Osvaldo del R\u00edo.<\/p>\n

Es importante aclarar que tanto Del R\u00edo como otras fuentes del sector aclaran que la medici\u00f3n m\u00e1s acabada para comprender la evoluci\u00f3n del consumo es la interanual y la acumulada, no la que muestra la din\u00e1mica intermensual, porque entre un mes y otro puede haber mayor cantidad de d\u00edas o presencia de feriados.<\/p>\n

En junio el escenario se presenta, de m\u00ednima, similar. Incluso podr\u00eda ser peor. Depender\u00e1 de los \u00faltimos datos de la cuarta semana del mes anterior, que posiblemente marque un repunte, puesto que juegan las promociones bancarias, ofertas 2×1 o descuentos en segundas o terceras unidades.<\/p>\n

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La a\u00f1oranza de Precios Justos<\/strong><\/p>\n

La ca\u00edda registrada en las primeras tres semanas de junio contra el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior est\u00e1 estipulada en 11,5%, seg\u00fan un relevamiento privado del sector. \u00bfExtra\u00f1an Precios Justos? Algo de eso hay.<\/p>\n

\u201cCon Precios Justos mov\u00edamos productos por cantidad y ten\u00edamos m\u00e1rgenes de ganancia razonables\u201d, confiesan en el supermercadismo.<\/p>\n

Previo a su eliminaci\u00f3n, el presidente Javier Milei hab\u00eda catalogado a los programas de control de precios como \u201cuna aberraci\u00f3n\u201d. Los empresarios del sector alimenticio se\u00f1alaban laos inconvenientes del programa, advirtiendo por atrasos de hasta el 70% en algunos productos.<\/p>\n

Supermercadistas recuerdan que la contracara de Precios Justos era proveedores \u201cdemorando la entrega de la mercader\u00eda\u201d, ofreciendo productos a precios diferenciales con la condici\u00f3n de comprar otros por fuera del programa, o directamente \u201cno entregar el stock\u201d.<\/p>\n

Desde el sector alimenticio juraban respetar los aumentos pautados y aseguraban que las remarcaciones proven\u00edan de las grandes cadenas. \u201cComo Moreno: abran los balances y vemos\u201d, contraponen en el sector.<\/p>\n

Lo cierto es que, de un lado y del otro del mostrador, todos apuntan a la baja irremontable de las ventas en alimentos y art\u00edculos de higiene y limpieza. Al menos no en la medida que los haga pensar en alcanzar, de m\u00ednima, lo mismo que se vendi\u00f3 en 2023. Por el contrario, un interlocutor del sector agudiza su mirada y advierte por completo: \u201cEstamos cayendo al abismo\u201d.<\/p>\n

Por eso mismo mantienen espor\u00e1dicas reuniones con Pablo Lavigne, secretario de Comercio. No solo para plantear soluciones a la ca\u00edda en las ventas, sino tambi\u00e9n para cuestionar lo \u201centorpecedor\u201d de la aplicaci\u00f3n de tasas municipales en el esquema impositivo, o lo \u201cengorroso\u201d de desagregar los impuestos en los tickets por cada compra del consumidor.<\/p>\n

Planteadas las demandas e interrogantes, los empresarios se van con m\u00e1s dudas que respuestas. Reconocen que Lavigne y Pazo (secretario de Desarrollo Productivo) mantienen una buena escucha y toman a consideraci\u00f3n los comentarios, pero la falta de resoluci\u00f3n generan que las reuniones \u201csirvan m\u00e1s como c\u00edrculos de auto ayuda\u201d, que un encuentro pragm\u00e1tico de trabajo.<\/p>\n

La pol\u00edtica de importaci\u00f3n de productos con beneficios impositivos tampoco exhibi\u00f3 grandes resultados. El objetivo buscado era bajar la inflaci\u00f3n intercalando precios m\u00e1s competitivos en g\u00f3ndola.<\/p>\n

Aunque hay alimentos importados que pueden ser m\u00e1s baratos que los nacionales, la carga impositiva y el costo de transporte acortan significativamente la brecha de precios, cuentan en el sector. De momento, la lista de productos importados es acotada: los supermercados registran mayormente pan de Brasil, pasta seca de Italia, salsa de tomate en lata y algunos chocolates.<\/p>\n

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Menos trabajo, \u00bfmayores despidos?<\/strong><\/p>\n

Por \u00faltimo: \u00bfc\u00f3mo impacta esta situaci\u00f3n en la n\u00f3mina de trabajadores del sector? Si bien no se registra una significativa cantidad de despidos, tampoco se realizan nuevas contrataciones.<\/p>\n

Sobre el tema, hacen un apunte en base a la aprobaci\u00f3n del fondo de cese laboral, incluido en la Ley Bases: un c\u00e1lculo del sector indica que el pago de indemnizaciones representa el 2% de la masa salarial. La implementaci\u00f3n de lo aprobado en el mega proyecto incrementar\u00eda ese porcentaje al 8%.<\/p>\n

El fondo de desempleo incluido en el cap\u00edtulo laboral podr\u00eda implementarse solo mediante convenio colectivo de trabajo. Est\u00e1 basado en el modelo de la construcci\u00f3n (UOCRA), que funciona as\u00ed: el empleador deposita el 12% del salario mensualmente en el fondo durante el primer a\u00f1o de la relaci\u00f3n laboral y el 8% a partir del segundo a\u00f1o.<\/p>\n

El 27 de diciembre pasado fue Armando Cavalieri, titular del gremio de Comercio, qui\u00e9n hab\u00eda adelantado que adherir\u00e1n al nuevo sistema de indemnizaciones. No parece ser la idea del empresariado.<\/p>\n

La din\u00e1mica de aumentos marc\u00f3 una nueva desaceleraci\u00f3n en junio y la inflaci\u00f3n en este rubro se ubic\u00f3 en 3,6%, seg\u00fan Eco Go. Los registros semanales mostraron una variaci\u00f3n promedio de 0,8%, con registros menores al 1% todas las semanas a excepci\u00f3n de la segunda, donde se registr\u00f3 un incremento del 1,2%.<\/p>\n

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C\u00f3mo evolucion\u00f3 el precio de los alimentos en junio<\/strong><\/p>\n

Las carnes contin\u00faan pr\u00e1cticamente sin variaciones, y cerraron el mes con un incremento del 3,9%, de acuerdo a la consultora. Las frutas registraron una baja del 6,5%, mientras que las verduras una suba del 6,7%. En tanto, los panificados, cereales y pastas tuvieron una suba del 8,9%, promovida por el precio del pan fresco (15,7%) y las facturas (11,2%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fuentes del supermercadismo advierten por una ca\u00edda que a\u00fan no encuentra piso. El recuerdo de los programas de control de precios. La contracara: la disputa entre los proveedores por entrega a tiempo y sin remarcaciones     El consumo no forma parte de los datos que avizoran una t\u00edmida recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica. Seg\u00fan fuentes del supermercadismo, a la tercera semana de junio se registr\u00f3 una ca\u00edda del 11,5% contra el mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado. A\u00fan falta contemplar la cuarta semana, pero el sector advierte que la baja ser\u00e1 \u201cigual o…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":97395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117052,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117051\/revisions\/117052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}