{"id":112789,"date":"2024-01-04T11:16:10","date_gmt":"2024-01-04T14:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=112789"},"modified":"2024-01-04T11:16:10","modified_gmt":"2024-01-04T14:16:10","slug":"alimentos-con-subas-superiores-al-60-en-diciembre-a-la-espera-del-ipc-oficial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2024\/01\/04\/alimentos-con-subas-superiores-al-60-en-diciembre-a-la-espera-del-ipc-oficial\/","title":{"rendered":"Alimentos con subas superiores al 60% en diciembre, a la espera del IPC oficial"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>El \u00edndice que elabora el INDEC se publicar\u00e1 el 11 de enero. Los datos de las consultoras y centros de estudios econ\u00f3micos privados indican que en el \u00faltimo mes del a\u00f1o, la inflaci\u00f3n orill\u00f3 el 23%<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Descontrol y estampida inflacionaria son dos aspectos que se destacan en los primeros d\u00edas del gobierno de Javier Milei y La Libertad Avanza.<\/p>\n<p>La asunci\u00f3n de la nueva administraci\u00f3n y sus primeras medidas fueron se\u00f1ales de largada para los formadores de precios, que salieron a recuperar rentabilidad a toda costa y en nombre del reclamado retraso de los precios que pagan los consumidores en los canales comerciales.<\/p>\n<p>Para la consultora Orlando J. Ferreres y Asociados (OJF) la inflaci\u00f3n general de diciembre fue del 22,9%. Seg\u00fan esta analista, el indicador acumul\u00f3 en el a\u00f1o un 207%.<\/p>\n<p>Los rubros m\u00e1s inflacionarios de diciembre fueron Bienes Varios, con el 39,9% respecto a noviembre; Equipamiento y Funcionamiento del Hogar, con una suba del 29,3%; y Esparcimiento, con el 25,8%. Salud e Indumentaria aumentaron 23,5% y 23,3% respectivamente; Transporte y Comunicaciones, subieron 19,9%; y Educaci\u00f3n, 11,3%. Alimentos y Bebidas cerr\u00f3 el mes con un 22,3%, pero fue el rubro de mayor incidencia en la conformaci\u00f3n del promedio general.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Canasta b\u00e1sica<\/strong><\/p>\n<p>La Canasta B\u00e1sica de Alimentos que mide mensualmente Consumidores Libres se encareci\u00f3 30,49% en diciembre respecto al mes previo. El costo de la lista de 21 productos aument\u00f3 253,75% en el acumulado anual.<\/p>\n<p>En la divisi\u00f3n por rubros, el que m\u00e1s aument\u00f3 fue Almac\u00e9n, con el 34,75% en relaci\u00f3n a noviembre (258,5% anual); Carnes trep\u00f3 34,62% (270%); y el rubro Frutas y Verduras subi\u00f3 13,62% (207,45%).<\/p>\n<p>Dentro de \u201cAlmac\u00e9n\u201d, lo m\u00e1s alcista fue la harina de trigo, con una suba mensual del 63,79%; el corte de carne que m\u00e1s subi\u00f3 fue la picada com\u00fan, con el 50%; y por el lado de los vegetales, lo m\u00e1s sobresaliente fue el precio de la acelga, con una variaci\u00f3n del 40,63% por unidad.<\/p>\n<p>En los supermercados que relev\u00f3 el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso) entre el 4 de diciembre y el 1 de enero, el aumento promedio fue del 30,9%. En particular, los alimentos frescos subieron un 33% con un pico del 49,3% en fiambres. En tanto, los secos lo hicieron en un 27,8%, con dulces y mermeladas como el rubro m\u00e1s caliente, con el 54% mensual.<\/p>\n<p>Los productos que m\u00e1s aumentaron en ese segmento del comercio minorista fueron los de la categor\u00eda Limpieza, que llegaron al 43,9%. Electrodom\u00e9sticos promedi\u00f3 40,2% y Perfumer\u00eda subi\u00f3 37,8%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00edndice que elabora el INDEC se publicar\u00e1 el 11 de enero. Los datos de las consultoras y centros de estudios econ\u00f3micos privados indican que en el \u00faltimo mes del a\u00f1o, la inflaci\u00f3n orill\u00f3 el 23% &nbsp; &nbsp; Descontrol y estampida inflacionaria son dos aspectos que se destacan en los primeros d\u00edas del gobierno de Javier Milei y La Libertad Avanza. 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