{"id":11139,"date":"2017-05-08T09:58:10","date_gmt":"2017-05-08T12:58:10","guid":{"rendered":"http:\/\/actualidadadiario.com\/site\/?p=11139"},"modified":"2017-05-08T09:58:10","modified_gmt":"2017-05-08T12:58:10","slug":"el-consumo-de-lacteos-cayo-a-los-mismos-niveles-que-en-el-2002","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2017\/05\/08\/el-consumo-de-lacteos-cayo-a-los-mismos-niveles-que-en-el-2002\/","title":{"rendered":"El consumo de l\u00e1cteos cay\u00f3 a los mismos niveles que en el 2002"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Aumentaron los precios y hubo una fuerte baja en la demanda durante el primer trimestre del a\u00f1o<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los precios de los l\u00e1cteos aumentaron un 40% el a\u00f1o pasado, y el consumo se derrumb\u00f3 a los mismos niveles que en 2002, momentos en los que\u00a0 el pa\u00eds atravesaba una profunda crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La demanda de leche en polvo se derrumb\u00f3 un 45% en 2016, alcanzando la marca m\u00e1s baja en lo que va de este siglo. Este producto es consumido mayoritariamente por los sectores m\u00e1s humildes de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta baja continu\u00f3 durante el primer trimestre de este a\u00f1o seg\u00fan las estad\u00edsticas oficiales del Ministerio de Agroindustria. Los datos muestran que en 2016 se tomaron 4 litros menos de leche por habitante comparado al 2015, lo que signific\u00f3 una baja del 9,2%. El consumo por persona se redujo as\u00ed a 40,1 litros anuales, el nivel m\u00e1s bajo desde 2002.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En leche en polvo, la demanda cay\u00f3 un 45,2% y pas\u00f3 a 1,6 kg por habitante. Hace diez a\u00f1os, se consum\u00edan 4,43 kg, una marca tres veces mayor a la actual. El consumo de yogures tambi\u00e9n disminuy\u00f3 en un 9,4%, y en los quesos un 10%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La ca\u00edda de la venta de l\u00e1cteos se da en el marco de una\u00a0 brusca suba del 40% de los precios, contra un 26,7% de incremento\u00a0 en los alimentos. Los l\u00e1cteos quedaron como los art\u00edculos comestibles con mayor aumento durante 2016, s\u00f3lo por detr\u00e1s de los aceites.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aumentaron los precios y hubo una fuerte baja en la demanda durante el primer trimestre del a\u00f1o &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Los precios de los l\u00e1cteos aumentaron un 40% el a\u00f1o pasado, y el consumo se derrumb\u00f3 a los mismos niveles que en 2002, momentos en los que\u00a0 el pa\u00eds atravesaba una profunda crisis econ\u00f3mica. &nbsp; La demanda de leche en polvo se derrumb\u00f3 un 45% en 2016, alcanzando la marca m\u00e1s baja en lo que va de este siglo. Este producto es consumido mayoritariamente por los sectores m\u00e1s humildes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11139"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11139"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11141,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11139\/revisions\/11141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}