{"id":108045,"date":"2023-09-15T16:12:00","date_gmt":"2023-09-15T19:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=108045"},"modified":"2023-09-15T16:12:00","modified_gmt":"2023-09-15T19:12:00","slug":"la-acuicultura-terminara-el-ano-con-una-produccion-record-de-mas-de-8-000-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2023\/09\/15\/la-acuicultura-terminara-el-ano-con-una-produccion-record-de-mas-de-8-000-toneladas\/","title":{"rendered":"La acuicultura terminar\u00e1 el a\u00f1o con una producci\u00f3n r\u00e9cord de m\u00e1s de 8.000 toneladas"},"content":{"rendered":"

La actividad terminar\u00e1 2023 con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 8.000 toneladas. En 2022 fue de 6.022 toneladas, lo que signific\u00f3 una suba interanual del 96,2% respecto de las 3.069 toneladas que se hab\u00edan obtenido en 2021<\/strong><\/em><\/p>\n

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La acuicultura en la Argentina terminar\u00e1 2023 con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 8.000 toneladas (Tn), lo que le permitir\u00e1 obtener una nueva marca y superar el r\u00e9cord alcanzado el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

De acuerdo con datos oficiales, en 2022 la producci\u00f3n fue de 6.022 toneladas, lo que signific\u00f3 una suba interanual del 96,2% respecto de las 3.069 toneladas que se hab\u00edan obtenido en 2021.<\/p>\n

El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Carlos Liberman, asegur\u00f3 que la actual es \u201cuna \u00e9poca muy significativa del sector” y esto fue posible por “el acompa\u00f1amiento de las provincias, la confianza de las empresas y la decisi\u00f3n pol\u00edtica de posicionar una actividad clave para el futuro de las prote\u00ednas y alimentos en el planeta\u201d.<\/p>\n

La acuicultura es una actividad de producci\u00f3n de alimentos que consiste en el cultivo de especies acu\u00e1ticas en criaderos dise\u00f1ados para tal fin, y a nivel mundial, su contribuci\u00f3n a la producci\u00f3n pesquera total pas\u00f3 de representar el 27,2% a principios de los 2000, al 54% en 2022, seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura, conocida como FAO.<\/p>\n

En la Argentina el peso que tiene a\u00fan es sensiblemente m\u00e1s bajo que el promedio global, pero en los \u00faltimos dos a\u00f1os hubo un importante crecimiento de la actividad, que registr\u00f3 inversiones superiores a los US$30 millones.<\/p>\n

Por su parte, el director nacional de Acuicultura, Guillermo Abdala Bertiche, resalt\u00f3 que \u201cde continuar con las l\u00edneas de trabajo planteadas, hacia finales de 2023 es factible un escenario en el cual la producci\u00f3n acu\u00edcola total nacional supere las 8.000 o 9.000 Tn\u201d.<\/p>\n

\u201cAs\u00ed, en 2024 y 2025 respectivamente ser\u00eda posible superar las 20.000 Tn con un marcado protagonismo de la trucha, el pac\u00fa, los mejillones y, para ese momento, podr\u00e1 despuntar la producci\u00f3n de pez lim\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 Abdala Bertiche.<\/p>\n

A largo plazo, el funcionario proyect\u00f3 que \u201chacia 2035 se superar\u00edan las 90.000 Tn por a\u00f1o, en tanto y en cuanto se conforme la incorporaci\u00f3n al sistema acu\u00edcola nacional de especies algares\u201d.<\/p>\n

Argentina cuenta en acuicultura con un importante potencial tanto productivo como exportador, y entre las fortalezas del pa\u00eds para escalar en la actividad se destaca la diversidad clim\u00e1tica que permite la producci\u00f3n de una amplia gama de especies, y el importante conocimiento t\u00e9cnico de productores e instituciones.<\/p>\n

Los buenos resultados de los \u00faltimos a\u00f1os revirtieron una tendencia declinante en la producci\u00f3n que tuvo el pa\u00eds entre 2015 y 2020; en efecto, tras superar en 2014 las 4.000 Tn hubo un ciclo descendente hasta las 2.092 Tn en el 2020, primer a\u00f1o de la pandemia, mientras que en 2021 y 2022 la producci\u00f3n acu\u00edcola retom\u00f3 el crecimiento.<\/p>\n

El subsecretario Liberman puso en valor las pol\u00edticas p\u00fablicas llevadas a cabo para recuperar al sector, en articulaci\u00f3n con el sector privado.<\/p>\n

En ese sentido, destac\u00f3 \u201cla puesta en marcha del R\u00e9gimen de fomento de la ley nacional, que permite una serie de beneficios clave, junto con la creaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Asesora T\u00e9cnica para la Acuicultura que eval\u00faa el criterio de sostenibilidad de los desarrollos\u201d.<\/p>\n

Asimismo, se\u00f1al\u00f3 como otros hitos fundamentales al \u201cposicionamiento de 0% de derechos de exportaci\u00f3n para todos los productos de la acuicultura que fomenta mayores inversiones, y la apertura de mercados internacionales que generan divisas y puestos de trabajo para toda la Argentina\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Abdala Bertiche agreg\u00f3 como punto destacado la creaci\u00f3n del Fondo Nacional de Acuicultura (Fonac), a partir del cual se llevan financiados \u201cnueve proyectos de diferentes tipo y alcance en Rio Negro, Neuqu\u00e9n, Santa Cruz, Misiones. Tierra del Fuego y Santa Fe, orientados a fortalecer las capacidades locales para asistir e impulsar el desarrollo acu\u00edcola\u201d.<\/p>\n

En la actualidad, la actividad se sustenta principalmente en la cr\u00eda de trucha arcoiris y de pac\u00fa, que en conjunto explican m\u00e1s del 80% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n

No obstante, hay otras especies con alto potencial de incrementar su participaci\u00f3n en el mercado, y Abdala Bertiche puntualiz\u00f3 que \u201cya se est\u00e1 dando un crecimiento de la producci\u00f3n de mejillones y ostras, que pueden alcanzar las 90.000 Tn en pocos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

\u201cPor otra parte, el pez lim\u00f3n, que representa una oportunidad extraordinaria en el mercado internacional, tiene un amplio potencial de crecimiento una vez consolidadas las redes de traducci\u00f3n del conocimiento y las alternativas de apoyo que apalancar\u00e1n a los emprendimientos. Esta especie tiene reservado un lugar muy importante en la econom\u00eda del sector\u201d, agreg\u00f3 el funcionario.<\/p>\n

Finalmente, la algicultura (producci\u00f3n de algas), si bien a un plazo m\u00e1s largo, tambi\u00e9n cuenta con un escenario favorable para su desarrollo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La actividad terminar\u00e1 2023 con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 8.000 toneladas. En 2022 fue de 6.022 toneladas, lo que signific\u00f3 una suba interanual del 96,2% respecto de las 3.069 toneladas que se hab\u00edan obtenido en 2021     La acuicultura en la Argentina terminar\u00e1 2023 con una producci\u00f3n de m\u00e1s de 8.000 toneladas (Tn), lo que le permitir\u00e1 obtener una nueva marca y superar el r\u00e9cord alcanzado el a\u00f1o pasado. De acuerdo con datos oficiales, en 2022 la producci\u00f3n fue de 6.022 toneladas, lo que signific\u00f3 una suba interanual…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":108046,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108045"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108047,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108045\/revisions\/108047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}