{"id":104874,"date":"2023-07-17T13:52:49","date_gmt":"2023-07-17T16:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=104874"},"modified":"2023-07-17T13:57:48","modified_gmt":"2023-07-17T16:57:48","slug":"crece-la-comercializacion-de-vinos-doc-mayoritariamente-destinados-a-la-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2023\/07\/17\/crece-la-comercializacion-de-vinos-doc-mayoritariamente-destinados-a-la-exportacion\/","title":{"rendered":"Crece la comercializaci\u00f3n de vinos DOC, mayoritariamente destinados a la exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

En la Argentina hay reconocidas 110 Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG) y dos Denominaciones de Origen Controladas (DOC). El 54% de esta producci\u00f3n se destina actualmente al mercado internacional<\/strong><\/em><\/p>\n

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La comercializaci\u00f3n de vinos con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG) y Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC) m\u00e1s que se duplic\u00f3 en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, al pasar de 1,6% del total al 3,6%, de los cuales m\u00e1s de la mitad se export\u00f3, seg\u00fan un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).<\/p>\n

En 2022 se vendieron 39 millones de litros de estos vinos, 3,6% del total comercializado; cuando en 2018 esa participaci\u00f3n era de 1,6%.<\/p>\n

En tanto, en el per\u00edodo 2018-2022, aumentaron las ventas de vinos tanto con IG (+115%) como con DOC (+774%).<\/p>\n

Del volumen total de vinos comercializados con IG\/DOC, 54% se exporta y 46% se va al mercado interno.<\/p>\n

Las exportaciones de vino con IG\/DOC en 2022 alcanzaron un volumen de 21,1 millones de litros por un valor FOB de US$ 101,5 millones y un precio medio de US$ 4,8 por litro, 55% por encima de la media del total de los vinos.<\/p>\n

“La comercializaci\u00f3n de vinos con atributos diferenciales va en aumento en todo el mundo, atendiendo una demanda cada vez m\u00e1s exigente”, resalt\u00f3 el organismo en su \u00faltimo informe especial.<\/p>\n

La Ley 25.163 estableci\u00f3 un sistema para el reconocimiento, protecci\u00f3n y registro de los nombres geogr\u00e1ficos argentinos, para designar el origen de los vinos y las bebidas espirituosas de naturaleza v\u00ednica.<\/p>\n

Una de las categor\u00edas es la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG), que identifica los vinos o bebidas espirituosas de origen v\u00ednico de calidad originarios de una regi\u00f3n, localidad o \u00e1rea de producci\u00f3n delimitada del territorio nacional no mayor que la superficie de una provincia o de una zona interprovincial ya reconocida.<\/p>\n

Otra, la Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC), que identifica a vinos de variedades selectas o bebidas espirituosas de origen v\u00ednico de calidad superior que desarrollan por la influencia del medio natural y del trabajo del hombre, caracteres cualitativos particulares que les confiera personalidad distinta.<\/p>\n

En la Argentina hay reconocidas 110 IG y dos DOC; en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os se han aprobado nueve IG.<\/p>\n

En marzo pasado, el IINV reconoci\u00f3 a la localidad de Sarmiento, en el extremo sur de la provincia de Chubut, como nueva IG, a solicitud de la empresa Extraberries, del Grupo Avinea -que posee en Sarmiento la Bodega Otronia-.<\/p>\n

Perteneciente al Departamento Sarmiento, provincia de Chubut, el \u00e1rea est\u00e1 ubicada en uno de los m\u00e1rgenes del lago Muster -llamado “Otr\u00f3n” por los antiguos pobladores- que, junto al Lago Colhu\u00e9 Huapi, conforma la fase terminal de la cuenca del r\u00edo Senguerr.<\/p>\n

En julio de 2022, hab\u00eda reconocido como IG a la localidad bonaerense de Balcarce, a solicitud de la empresa Gloriosa S.A., del empresario Jorge P\u00e9rez Companc, que posee en la zona la bodega Puerta del Abra, en la que produce vinos de alta gama.<\/p>\n

El INV record\u00f3 que “los vinos que hacen referencia a la zona de la cual provienen son muy apreciados por un consumidor \u00e1vido de conocer el origen del producto que consume, las condiciones en las cuales \u00e9ste se produce y el aspecto humano que origina el producto final”.<\/p>\n

Las IG m\u00e1s utilizadas en 2022 fueron Valle de Uco (41%), Patagonia (13%), Valles del Famatina (8%) Valles Calchaqu\u00edes (7%) y Mendoza (7%); y la DOC m\u00e1s utilizada es Luj\u00e1n de Cuyo.<\/p>\n

Relanzada en 2021 con la incorporaci\u00f3n de Bodega Bressia y Mendel Wines a las cinco originales, la DOC Luj\u00e1n de Cuyo -que trabaja para preservar, promover y difundir en el mundo las caracter\u00edsticas de ese terroir, principalmente a trav\u00e9s del Malbec- sum\u00f3 en marzo del a\u00f1o pasado las bodegas Trivento y Bodega Vistalba.<\/p>\n

Las exportaciones 2022 de vinos con IG\/DOC -que representaron 8% del volumen total de exportaciones de vino 2022 y 12,3% del valor FOB- crecieron 103,3% en volumen y 113,6% en valor FOB respecto a 2018.<\/p>\n

Las IG con mayor volumen exportado son Valle de Uco (45%), Valles de Famatina (14%), Mendoza (12%), Patagonia (6%) y Valles Calchaqu\u00edes (4%).<\/p>\n

Los vinos con IG se exportaron mayormente a Reino Unido (22%), Estados Unidos (10%), Alemania (10%) y Brasil (9%); mientras que el mayor ingreso de divisas proviene de Estados Unidos (23%), Reino Unido (19%), Brasil (9%) y Francia (8%).<\/p>\n

En el caso de vinos con DOC Luj\u00e1n de Cuyo -la \u00fanica DOC que se export\u00f3 en 2022-, el principal destino en volumen es Brasil (41%), seguido por Per\u00fa (13%) y Colombia (10%).<\/p>\n

En tanto, al mercado interno se despacharon en 2022 unos 17,9 millones de litros de vino con IG y DOC, que representaron un incremento de 141% en los \u00faltimos cinco a\u00f1os; aunque, este tipo de vino represent\u00f3 s\u00f3lo 2,2% del total de vinos enviados al mercado local en 2022.<\/p>\n

“Este aumento en las ventas de vinos con denominaci\u00f3n de origen de Argentina es una de las claves para el crecimiento del enoturismo y agregado de valor al producto final, lo que ayuda a mejorar la rentabilidad de la empresa”, concluy\u00f3 el INV.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la Argentina hay reconocidas 110 Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG) y dos Denominaciones de Origen Controladas (DOC). El 54% de esta producci\u00f3n se destina actualmente al mercado internacional     La comercializaci\u00f3n de vinos con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica (IG) y Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC) m\u00e1s que se duplic\u00f3 en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, al pasar de 1,6% del total al 3,6%, de los cuales m\u00e1s de la mitad se export\u00f3, seg\u00fan un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En 2022 se vendieron 39 millones de litros de estos vinos, 3,6%…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":104875,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104874"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104874"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104876,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104874\/revisions\/104876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}