{"id":104049,"date":"2023-06-30T15:01:49","date_gmt":"2023-06-30T18:01:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/?p=104049"},"modified":"2023-06-30T15:01:49","modified_gmt":"2023-06-30T18:01:49","slug":"la-oms-advierte-que-el-endulzante-de-las-gaseosas-light-seria-cancerigeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.actualidadadiario.com\/index.php\/2023\/06\/30\/la-oms-advierte-que-el-endulzante-de-las-gaseosas-light-seria-cancerigeno\/","title":{"rendered":"La OMS advierte que el endulzante de las gaseosas light ser\u00eda cancer\u00edgeno"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>La investigaci\u00f3n del organismo tiene que ver con el aspartamo, que se usa en muchos alimentos y bebidas de bajas calor\u00edas, y es el m\u00e1s consumido en el mundo<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las bebidas light o de bajas calor\u00edas, los chicles y otra gran variedad de productos suelen utilizar distintos tipos de endulzantes que reemplacen al az\u00facar. Sin embargo, las opciones disponibles no suelen ser las m\u00e1s saludables. Tal es el caso del aspartamo, uno de los m\u00e1s consumidos en todo el mundo, que ser\u00e1 catalogado como \u201cposiblemente cancer\u00edgeno\u201d por primera vez.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n sobre las consecuencias del consumo fue llevada a cabo por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el C\u00e1ncer (CIIC), la rama de investigaci\u00f3n sobre el c\u00e1ncer de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), y el JECFA (Comit\u00e9 Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la OMS).<\/p>\n<p>El JECFA tambi\u00e9n est\u00e1 revisando el uso del aspartamo durante este a\u00f1o, y si un consumo regulado tendr\u00eda menor impacto sobre la salud. Su reuni\u00f3n comenz\u00f3 a finales de junio y est\u00e1 previsto que anuncie sus conclusiones el mismo d\u00eda que el CIIC haga p\u00fablica su decisi\u00f3n, el 14 de julio. Desde 1981, el JECFA afirm\u00f3 que el consumo de aspartamo es seguro dentro de los l\u00edmites diarios aceptados. Por ejemplo, un adulto de 60 kg tendr\u00eda que consumir entre 12 y 36 latas de gaseosas diet\u00e9ticas al d\u00eda para estar en riesgo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es el aspartamo?<\/strong><\/p>\n<p>El aspartamo es un edulcorante de bajo contenido en calor\u00edas que se comercializa en general como un polvo blanco e inodoro. Es aproximadamente 200 veces m\u00e1s dulce que az\u00facar y est\u00e1 presente en productos alimenticios como bebidas, postres, dulces, l\u00e1cteos o chicles. Tambi\u00e9n se comercializa como endulzante de bajo contenido cal\u00f3rico en polvo.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) examin\u00f3 en varias ocasiones la evidencia cient\u00edfica sobre la seguridad de este edulcorante y, seg\u00fan los resultados de la agencia regulatoria, su uso sigue siendo seguro.<\/p>\n<p>En mayo de este a\u00f1o, la OMS public\u00f3 una nueva recomendaci\u00f3n que desaconsej\u00f3 el uso de edulcorantes no cal\u00f3ricos, por considerar que no son eficaces para bajar de peso y aumentan el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y muerte prematura en adultos. En ese grupo de edulcorantes comunes figuraban el acesulfamo K, aspartamo, advantamo, ciclamatos, neotamo, sacarina, sucralosa, stevia y otros derivados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La investigaci\u00f3n del organismo tiene que ver con el aspartamo, que se usa en muchos alimentos y bebidas de bajas calor\u00edas, y es el m\u00e1s consumido en el mundo &nbsp; &nbsp; Las bebidas light o de bajas calor\u00edas, los chicles y otra gran variedad de productos suelen utilizar distintos tipos de endulzantes que reemplacen al az\u00facar. Sin embargo, las opciones disponibles no suelen ser las m\u00e1s saludables. 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